用餐時間:2014.11 & 2015.01
剛回臺灣的那陣子因為太想念東京
所以就google了日本料理,於是發(fā)現(xiàn)了民生社區(qū)的這間店
網(wǎng)路上很多人的評語都提到:超道地日本味!一解思日之苦!
看來很多人都跟我一樣啊哈哈
地點滿好找的,從門口立馬可以感受到日本小店的感覺
某日原本打算二訪,到了門口才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)更動了公休日
卻沒有在官方臉書上看到相關(guān)消息...
外面就已經(jīng)夠吸引人了,更別說店內(nèi)裝潢
真的是有種瞬間回到日本的感覺啊啊啊
不囉唆,自己看
有圖有真相
老婆是臺灣人,老公是日本人
店裡的甜點似乎都出自老闆娘之手,料理則是由老闆負(fù)責(zé)
但她大概很忙,我去的兩次都只有看到老闆
每個座位旁都有插座,這倒是滿令人驚喜
偶爾提供置物籃(不是每個人都給,我就沒有)
連廁所佈置都有下心思
來看MENU
提供定食&湯咖哩定食&鍋物(限假日,要預(yù)約)
還有甜點、飲品可單點
沒有提供商業(yè)午餐,雖然定食加購甜點或飲料可有折抵
以定價來看,加上這樣的消費方式
其實價位並不親民
*不收服務(wù)費/低消一份餐點
除了固定品項,偶爾會有數(shù)量限定的當(dāng)日/季節(jié)菜單寫在小黑板上
對限定二字無抵抗力的我,當(dāng)然就選這啦
定食固定附上三樣小菜、白飯&味噌湯
他們使用的餐具都好可愛
左上是鹿尾菜、左下烤香菇、右下是菠菜
維持日式冷菜的風(fēng)格,但味道都很好
沒有太多調(diào)味,吃的是食物原本的味道
簡簡單單,很好吃
現(xiàn)在好愛喝味噌湯
好喝低卡又健康,在家準(zhǔn)備也簡單
粒粒分明的米飯好好吃
算是很物超所值的一道,雞腿肉份量好多
&看到堆積如山的高麗菜絲,果然很道地日本(笑)
嫩嫩的雞腿肉,沒有吃到蜂蜜味啦(那會太甜)
不過大概默默中和了鹹味,吃起來非常下飯
但真的好多,全定食吃完超飽
這道就讓我有點傻眼了,跟樓上雞腿也落差太大
整碗咖哩就只有一隻蝦+半顆蛋+一顆貝=$350
海鮮確實很新鮮,湯咖哩調(diào)過味,較清爽,不會太濃厚膩口
可是主食只有這份量、先不談空虛感,但相較下真的是貴啊...
二訪時這道已經(jīng)從菜單上摘除了,店家表示原料缺貨的關(guān)係
覺得難過,因為超喜歡這道!
別說光外表就令抹茶&甜點控心花怒放,內(nèi)在也十分有料
塔皮&上層的餅乾吃得到明顯抹茶香,烤得恰好
紅豆餡比較偏臺式包子裡有的綿密豆沙口感
加上厚厚的麻糬,這三者根本黃金拍檔
二訪想說點點看另外一個聽來也很誘人的巧克力塔好了
卻導(dǎo)致悲劇...
先來說這加購的一口甜點,品項由店家決定
這天是芝麻布蕾,香氣濃郁,不會過甜,滿不錯
抹茶生巧克力派(NT$180)
再來就是悲劇——我期待的一整個塔呢?!!!!!!!!!!!
怎麼從一整個圓塔剩下這一小塊?!?!??!?!?!
本來期望可以得到如抹茶紅豆白玉塔般的驚喜,
結(jié)果卻是大大大大大大失望,晴天霹靂般的打擊
店家又表示說因為食譜有更動,所以不適合做圓塔
蛤?啊這個不也是從一整個圓切成一片片三角形嗎?
漲價就說漲價,還這樣九彎十八拐....
先來說味道,是偏苦、%很高的巧克力
口感稍微乾了一點,跟我想像中有出入
薄薄一點的抹茶塔皮幾乎嚐不到味道
只能說,這樣的調(diào)整幅度有點太大了
一下從一整個圓塔縮水成這份量,價格還是$180沒變
而且我現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)他沒有幫我做加購的折扣
其次也是覺得,做了這種大更動
是否應(yīng)該告知一下客人?或在菜單上做個提醒?
比他們貴的店家不在少數(shù),不過
很大的成分是一種感覺問題...並不是讓人感到很愉快
即使食物的確還是好吃,但是——
二訪的湯咖哩&巧克力塔事件,使我對他們的印象瞬間大打折
花家食堂
地址:臺北市延壽街137號
電話:02 2760 3090(僅限平日晚餐預(yù)約)
營業(yè)時間:
一~五 11:30-14:30 ;18:00 -21:00
六、日 11:30-19:00
週四&每月末週三公休
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