2月初的週末，前往了一級戰(zhàn)區(qū)美食小鎮(zhèn)-臺南，正要開始大吃特吃
位於熱門觀光景點赤崁樓旁，開著一間讓人會停下腳步熔巖起司塔專賣店
女孩真的會很容易被這種小點心吸引耶，這裡有著小巧但很整潔明亮的店面
決定在大吃特吃之前，先來份臺南甜點伴手禮！！
【收藏195度C幸福滋味-Magma熔巖起司塔專賣店】

店面以黃色為基本色調(diào)，搭配著起司塔的圖案，很有重點性

小小的櫃臺就擺放著新鮮出爐的起司塔，吃過知名BAKE起司塔，應(yīng)該對這類型的甜點就不陌生

絡(luò)繹不決的散客，讓我挺期待Magma起司塔的味道

Magma的衛(wèi)生管理做得很好，工作人員都配帶透明面罩與手套，不擔(dān)心有不乾淨(jìng)之虞

雖然沒有內(nèi)用區(qū)，但如果有馬上想要享用的顧客，店外有個木椅可以坐著品嚐呦

簡易價目表，Magma熔巖起司塔專賣店每季都會有薪的限量口味可以嚐鮮
原味雖然精典，但是其他口味的選擇更具多樣性，尤其抹茶讓人好想試試

現(xiàn)場透明化的包裝過程，一顆顆的原味起司塔，在盒子內(nèi)有自己的位子，不用怕移動會讓起司塔變型喔 

外帶的盒子也很有巧思，順手一提就可以輕鬆帶著走

保存美味三種好吃方法-熔巖、冷凍與冷藏，冷凍會讓起司有冰淇淋的口感
冷藏則是會有幕斯般的口感，我偏愛冷藏，有點固體狀的濃稠口感

Magma→採用法國、美國、澳洲進(jìn)口起司，加上起司塔上烤的微金黃色的色調(diào)，看起來真的很可口
這種起司塔最怕就是吃到太膩或過於濃郁，要調(diào)整到剛好的口感真的不是那麼簡單

起司塔大小大概是普通的蛋塔大小
起司塔旁附有小小包裝紙，直接拿取吃也不沾手

哈哈手有點皮，硬要在起司塔已冷卻的狀態(tài)下，摸摸看起司塔的表面，不過還是軟綿綿的啦

輕輕咬下是稍有硬度的塔皮加上軟軟綿密的起司體
很喜歡微微鹹度的起司味，帶著一些濃郁與甜甜的味覺，但是一點都不過膩的口感，很快我就把起司體全部吃光
剩下我就會用來品嘗塔皮，塔皮也是我認(rèn)為很重要的一環(huán)

塔皮有些厚度，外側(cè)烤著焦黃更增加了些麵粉香氣，塔皮的香氣與平凡，襯托著滿滿香氣的起司體
真的很美味，讓我可以一連吃兩個，真的很不簡單阿，甜點不一定要甜或是外表夠厲害，有自己的特色比較重要

總之
真的是一份很適合送禮的小小甜點伴手禮，路過臺南赤崁樓旁
除了一杯冬瓜茶，來份起司塔品嚐一番，絕對不輸其他知名的起司塔

【Magma熔巖起司塔專賣店】
地址：臺南市中西區(qū)民族路二段220號
電話：06-222-1805
營業(yè)時間：11:00~20:00(賣完為止)
官方臉書：Magma熔巖起司塔專賣店