Gather 食聚，主打鹹派與帕里尼，推薦蕾夢派迷人的酸甜滋味，培根薯薯派培根香氣令人難以抵擋，司康外皮酥脆內餡鬆軟爽口每種口味都好吃，冷薄荷花茶爽口好喝解渴又適合搭配鹹派，後面還有社區的草皮與造景，下次想腳踏車沿著海岸線騎乘順路來用個下午茶喔
《 Gather 食聚 》
電話：（03）938-5868
時間：10:00~18:00 ( 周三、周四 公休 )
停車：路邊停車
WIFI/插頭：有WIFI / 有插頭
網站：Gather 食聚
【 特 色 推 薦 
】
● 甜點部分推薦蕾夢派，迷人的酸甜滋味
● 推薦培根薯薯派，培根香氣令人難以抵擋
● 司康外皮酥脆內餡鬆軟爽口，每種口味都好吃
● 冷薄荷花茶爽口好喝，解渴又適合搭配鹹派
● 親子、朋友皆適合，舉辦活動的好去處
● 腳踏車沿著海岸線騎乘順路來用個下午茶喔
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食聚在臺二線濱海公路旁
如果對於宜蘭地名稍微熟悉的朋友
他的大概位置就在後埤社區一帶
外表不起眼但卻內藏很多好料與驚喜喔
門牌是壯濱路2段277號
自然277就成為醒目的標誌囉
由老闆老家改建而成
老房子古早的韻味都被保留下來
店內空間蠻大的約可容納20人
牆上的作品卡夫卡看了很喜歡
一問之下原來是老闆的堂弟畫的
而且如果喜歡畫作是可以購買的喔
來這邊喝杯下午茶吃甜點
GATHER~這個英文單字是聚集的意思
亦指農作物豐收堆放及人們一起吃飯的情形
“食聚”就是用食物與朋友相聚！
和老闆聊聊天告訴我們
食聚目前販賣的主要是鹹派、帕里尼與飲品
剛開幕陸續還會再推出新品項
美式蘋果奶酥派 - $ 90
這蘋果派蘋果清香微脆並且不會太甜
派皮略酥搭配上表層奶酥口感表現佳
焦糖核桃派 - $ 90
核桃塔香香脆脆而且帶有淡淡的焦糖味
整個派都是甜蜜的核桃
喜歡吃堅果的朋友這一道絕不能錯過
蕾夢派 - $ 90
炎熱的夏日來酸酸甜甜的滋味感覺比較解暑
散發著一股香水檸檬的清香
表層的檸檬香氣搭配派的酥脆爽口
卡夫卡最愛這道甜蜜滋味的派
青醬菇菇派 套餐 -$169
( 附贈生菜沙拉與黑咖啡 )
青醬老闆特別針對素食朋友所以不放蒜頭喔
滿滿的菇類是這派讓人陶醉的原因
培根薯薯派套餐 -$169
超推薦這培根薯薯派
一端上來香味就讓人對於派有更多的期待
一入口內餡的乾溼口感掌握很好，而且不油不膩!!!!
原味司康 - $ 70
司康真的是下午茶最佳首選
選用臺灣小麥製作的可以細細品嘗臺灣麥的風味
搭配一點野莓果醬風更佳
羅勒起士司康-70元
司康的鬆軟和羅勒的香氣搭配在一起
細細咀嚼便能夠吃出羅勒的香甜
配一點奶油乳酪醬可增添風味
蔓越莓司康-70元
蔓越莓的酸甜和司康的酥脆搭配
一點酸和一點司康的香氣
季節水果 - $ 179
這鬆餅真的跟大家吃到的都不一樣
雖然他是薄片的鬆餅
但卻有日式鬆餅的膨鬆酥脆感喔!!!
淋上蜂蜜讓鬆餅更加濕潤爽口喔
巧克力娜娜-$159
酥香的鬆餅吃起來搭配上明治巧克力冰淇淋
冰淇淋搭配著鬆餅很絕配
宜蘭蔥鴨賞帕里尼 - $189
司帕尼真的很香脆將吐司烤得如此漂亮
配上宜蘭在地的手工鴨賞
與土司搭配起來鹹度剛好喔
宜蘭在地食材鴨賞搭配上蘋果與乳酪
誠意十足的生菜沙拉喔!!!
這馬鈴薯沙拉外面沾附一層香酥的麵包屑使得口感豐富!!!
貓王最愛帕里尼 - $ 189
名字很可愛吧這道帕里尼不只貓王愛
卡夫卡也很愛這道很推薦
裡面有培根、香蕉、花生醬、乳酪絲
使用老闆製作的香酥培根與花生醬讓香味誘人
搭配上香蕉讓整體感滑順
冷薄荷花茶 - $140
在這酷夏超適合來一杯，入口有清香的薄荷味
尾韻會讓你跟老闆抱怨，我點的是不加糖的耶
為何有種甘甜回甘的滋味
老闆端出了花茶的材料
講解了一下原來這裡面有加甘草阿
而且這花茶可是來自歐洲的有機花茶喔
皇后煎茶 -$140
甜橙馬黛茶-$140
冰美式咖啡- $100
店家選用的是有機咖啡豆
喝起來的咖啡有種自然的酸度
後院探險去
吃過餐後在店家推薦下
建議我們去後面走走散步
從食聚旁邊的小巷子走下去原來別有洞天
在食聚的後面就是後埤社區的社區營造
這裡除了社區食堂外
還有許多由社區共同合作的造景
把舊魚塭成為景觀的一部分
社區細心的將這裡原有的環境再造
成為值得駐足休憩的一個地方
也讓社區的居民得以擁有更好的資源
一餐好吃的餐點與飲品
一點午後悠閒的散步
原來享受美食不只品嘗美食本身
也許加入一點風景會更覺美味喔
延伸閱讀，看更多【 宜蘭】咖啡下午茶 ~~
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