披薩一直是我很喜歡的食物, 倒不是因為以前常加班最後就叫披薩來吃
而是取其吃的時候簡單方便且管飽, 味道又好吃
之前就看過這間店的食記, 也讓自己工作上的粉絲團有轉過文
這次剛好有機會就來試試 (糗的是我把時間記錯, 最後沒帶攝影相關使用的燈具, 照片顏色有點亂請多包涵)
這間店其實就在劍潭站走來不遠
另一個方向就是士林夜市
從其他地方來還蠻快的
檢視較大的地圖
10"的披薩只要兩百塊起, 真是相當便宜, 店家在食材上也很用心, 用的是杜蘭小麥麵粉和初搾的橄欖油
這種價位表現方式我喜歡, 簡單明瞭
整體的價位不貴, 而且因為是10吋size , 方便分食
桌上也有直接看的菜單
這裡的披薩特色是,現點現作現烤
所以你會看到師傅熟練的在食材區裡準備食材
肉類也很多, 像圓餅狀的是我很愛的薩拉米肉腸
在餅皮上抹好醬汁
撒上好像不要錢一樣超級多的起司
加上配料
進爐把披薩烤好
●圓桌武士披薩(NTD 300 )
沒有選四種起司,但選了很多肉組合的圓桌武士披薩
中間的蛋一開始以為完蛋了一定是熟掉
(剛烤好的樣子)
結果破開仍然是鮮嫩的蛋黃
拿起來還是滿滿的起司牽絲, 肉也滿到掉出來啦
這款各式肉類組合真的好吃
中間的蛋黃也大加分
●青醬透抽披薩(NTD 280 )
這個也是極佳, 使用了一整隻的透抽, 老闆選料還是在市場上買最佳的
吃起來烤的熟度也剛好, 軟嫩鮮度都有, 配上酥脆餅皮和起司
好吃
●瑪格麗特披薩(NTD 200 )
簡單基本款, 但就是拼實力了
看烤之前的滿滿起司
拉起來的牽絲, 不要看這料算簡單
但這個真的就很好吃了
更厲害的是可以牽絲到這樣
●澎湖海鱺披薩(NTD 280 )
這間披薩店大概是最愛用魚類料理的披薩的(笑)
也是滿滿起司與大塊魚肉
切開時趴滋一聲, 酥又脆
烤過的魚肉超香的
牽絲是一定要的, 喜歡吃魚的也不可錯過這道
●秋刀魚披薩
這是老闆剛好有進到好吃的秋刀魚, 不是正常會賣的產品
當天聊的太開心老闆就烤了它
秋天是秋刀魚最肥美的時節
烤好後再加點檸檬汁
肥美的秋刀魚搭配起司也超讚的!!
●總評
平價又好吃的披薩, 老闆對食材與味道也頗為講究
好吃的店, 到士林不可錯過
●店家資訊
愛披薩 ipizza
店址：臺北市士林區前港街30號
電話：（02）2882-7338
粉絲團：『愛披薩 ipizza』
營業時間: 週二到週五 11:30 - 14:00 , 16:30 - 21:00
週六到週日 11:30 - 21:00
週一公休
