很多時(shí)候臺(tái)灣人會(huì)誤解飯店就是住宿的, 其實(shí)不然, 越厲害的大飯店通常有很強(qiáng)的餐廳
這天來(lái)的就是在敦化南路上新銳大飯店 MADISON TAIPEI
先到二樓吃義式料理GUSTOSO義大利料理
之後再到底下的URBAN 331 Bar 聊聊天, 享受美酒與音樂(lè)
雖然知道如此, 但走進(jìn)飯店大門(mén)還是會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)害羞, 畢竟不習(xí)慣被別人服侍開(kāi)門(mén)
要到義式料理GUSTOSO義大利料理可以透過(guò)飯店內(nèi)部電梯或走這個(gè)很酷炫的旋轉(zhuǎn)樓梯
高檔餐廳裝璜就是豪華與氣派, 而且非常安靜, 很有氣氛
座位也極舒適
這天友人已經(jīng)先到, 已經(jīng)看過(guò)這個(gè)很厲害的龍蝦
等等就要吃牠們了
本日是特別的菜單, 可以特別注意的是這邊有很厲害很厲害的披薩, 當(dāng)然, 牛排與龍蝦也是一定要的
●雞肉帕馬火腿凱薩沙拉
超好的生PARMA火腿搭配凱薩沙拉,. 凱薩醬已經(jīng)均勻的拌在生菜上, 搭配炭烤雞肉和鹹香的火腿
實(shí)在太好吃了, 喜歡大飯店裡的餐點(diǎn)另一個(gè)原因就是他們?cè)谶@些食材細(xì)節(jié)上很少會(huì)馬虎的
●蟹腿義大利麵捲紅椒醬
看完菜單我還以為這會(huì)是一盤(pán)麵
不過(guò)實(shí)際上是以義大利麵皮裹住蟹腿, 頂上有顆風(fēng)乾番茄, 醬汁感覺(jué)有點(diǎn)多
整個(gè)吃來(lái)很棒, 蟹肉與義大利麵太搭了, 醬汁的話(huà)不要沾太多, 就剛好, 搭配番茄一起吃, 只會(huì)覺(jué)得『啊，就只有這樣一小口喔，再給我十個(gè)我也可以吃的下』
接下來(lái)要吃好吃的披薩
這裡的披薩是現(xiàn)場(chǎng)製作, 現(xiàn)搟餅皮, 和一般那種烤好再加料的完全不同
作好就放進(jìn)這超高檔烤爐來(lái)烤, 香氣四溢!!
●瑪格麗特披薩
以義大利女王之名命名的披薩, 可說(shuō)披薩裡的基本款, 料也很簡(jiǎn)單, 番茄醬、莫札瑞拉乳酪與羅勒葉, 剛好是義大利國(guó)旗的三色
這天的蘿勒葉被換成高檔的美味芝麻葉 ( 好的芝麻葉是不會(huì)苦的, 要加巴薩米可醋調(diào)味一說(shuō)純屬用了爛貨)
這裡的烤法偏臺(tái)灣人比較愛(ài)的薄脆版
餅皮好吃,起司也用的很高檔,美味
●蘑菇芝麻葉披薩
這個(gè)也超厲害, 滿(mǎn)滿(mǎn)的蘑菇與起司, 然後上面也放了高檔芝麻葉和風(fēng)乾番茄
吃起來(lái)也很順口好吃
●海鮮披薩
ㄟ, 不是只有這一小塊啦, 只是海鮮披薩因?yàn)闈M(mǎn)滿(mǎn)的蝦子和花枝, 一上來(lái)就被幹掉了
只剩中間那一小片(笑)
不過(guò)它也是很好吃就是
●炭烤四盎司美國(guó)頂級(jí)肋眼牛排佐半隻焗烤莫內(nèi)波士頓龍蝦
前面吃太多披薩, 這個(gè)就不能太大份了
很細(xì)心的給了4 Oz 的份量
剛才還在跑的活龍蝦已經(jīng)變成一半焗烤好了
臺(tái)灣人很多喜歡焗烤龍蝦, 不過(guò)我個(gè)人覺(jué)得多少這是有點(diǎn)暴殄天物的行為
畢竟如果是活龍蝦, 直接烤來(lái)吃或蒸的我覺(jué)得都更好
除非是冷凍品那當(dāng)然焗烤
這邊是現(xiàn)流活跳跳的這樣作稍可惜了
其他桌有人選炭烤, 那就美味
牛排肉質(zhì)沒(méi)問(wèn)題, 醬汁也頗有特色
用餐完畢, 往一樓URBAN 331 Bar 移動(dòng)
大飯店其實(shí)都一定有這樣的一個(gè)酒吧
這裡的豪華又氣派
座位都超舒適
飲料非常好喝,專(zhuān)業(yè)級(jí)的, 與其去一些喧鬧的酒吧
我個(gè)人偏愛(ài)在這種安靜有氣氛的地方慢慢喝一杯, 讓自己完全放鬆
這天還有現(xiàn)場(chǎng)演場(chǎng)
很輕鬆, 愉快的美食
再與三五好友聊天, 實(shí)在太棒了
●店家資訊
GUSTOSO義大利料理（Madison Taipei臺(tái)北慕軒飯店）
地址：臺(tái)北市敦化南路一段331號(hào)2樓
電話(huà)：(02)7726-9099
營(yíng)業(yè)時(shí)間：早餐 06:30-10:00
假日午餐 11:30-14:30 ( 最後點(diǎn)餐時(shí)間 14:00 ) 僅限週末及例假日
午餐 11:30-14:30 ( 最後點(diǎn)餐時(shí)間 14:00 )
晚餐 18:00-22:00 ( 最後點(diǎn)餐時(shí)間 21:30 )
餐飲價(jià)位與優(yōu)惠活動(dòng)：http://madisontaipei.com/news.php?KindID=2
