在士林一條僻靜的巷弄住宅區(qū)內(nèi)，
有著一家堅(jiān)持天然手作，不使用化學(xué)添加物的小小甜點(diǎn)店，
不追求華美的外表，
只想以最樸實(shí)單純的美味打動(dòng)人心。
藍(lán)秋的店面十分低調(diào)，
外觀與普通的民宅相似，
若不是店門(mén)口前放置了立牌，與掛了印著店名的掛布，
蠻容易便會(huì)忽略及錯(cuò)過(guò)它。
店內(nèi)的陳設(shè)簡(jiǎn)單，
帶有一種淡淡的懷舊臺(tái)灣味與復(fù)古感。
座位數(shù)不多，約莫只有10來(lái)個(gè)位子。
▼不收取服務(wù)費(fèi)，水於櫃檯處自取
▼店內(nèi)有提供幾款咖啡與飲料
藍(lán)秋的餐點(diǎn)沒(méi)有Menu，
需直接到甜點(diǎn)櫃前挑選，
每日提供的品項(xiàng)也略有不同，
可以先上店家的粉絲團(tuán)看看當(dāng)日販?zhǔn)鄣奶瘘c(diǎn)。
除了山莓塔外，
其他款甜點(diǎn)的外型都較為樸素，
但卻有種自製的手作溫暖感，
而不似機(jī)器大量製造出的華麗卻沒(méi)有溫度的甜點(diǎn)。
▼山莓蛋糕是藍(lán)秋的人氣甜點(diǎn)
▼也有提供鹹派
?山莓塔 $180
由於目前正值草莓季，
山莓塔與山莓蛋糕可都是季節(jié)限定的唷~
第一口只吃塔頂表面的小山園抹茶鮮奶油，與檸檬蛋奶醬時(shí)，
嚐起來(lái)略甜，淡淡的抹茶味若隱若現(xiàn)。
但搭配著草莓一起吃，
草莓的酸甜與抹茶的清香交織，
則不會(huì)再那麼甜膩。
雖然抹茶的風(fēng)味被草莓掩蓋了不少，
但微酸的滋味縈繞口中，
沖淡了奶油與蛋奶醬的甜味，十分爽口。
手作塔皮的口感不會(huì)過(guò)硬，
還帶有濃濃的奶香，
值得慢慢地咀嚼細(xì)品。
山莓塔的外觀看上去似乎會(huì)較為膩口，
但其實(shí)切開(kāi)後，才發(fā)現(xiàn)塔內(nèi)也被草莓塞滿，
因此吃起來(lái)意外的清爽。
除了一般的甜點(diǎn)外，
藍(lán)秋還有販?zhǔn)刍槎Y禮盒。
看店家粉絲團(tuán)的說(shuō)明，
禮盒的內(nèi)容為1個(gè)焦糖蘋(píng)果小塔，與數(shù)款小餅乾。
? 結(jié)語(yǔ) ?
藍(lán)秋以做出讓人吃了還想再吃的甜點(diǎn)為初衷，
而不是第一口的驚艷過(guò)後，
餘下的部份膩到令人覺(jué)得不再如一開(kāi)始般美味，
因此用心選用較天然的食材，並注入手作的溫度。
此次享用完山莓塔後，清爽的口味倒還真的會(huì)讓人想再嘗試別款甜點(diǎn)，
看到也有蠻多人推薦山莓蛋糕，
不妨抓緊這草莓盛產(chǎn)的季節(jié)，來(lái)一次大快朵頤兩款草莓甜點(diǎn)吧~
《 店家資訊 》
地址: 臺(tái)北市士林區(qū)承德路四段277巷54號(hào)1樓
電話: 0916-261-021
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一 、週三至週六 13:00~19:00
公休日: 週二及週日
注意事項(xiàng): 不收取服務(wù)費(fèi)；山莓塔及山莓蛋糕為季節(jié)限定，可以先提前預(yù)定以免撲空
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