自從上次在鶯歌吃了「一燒十味昭和園」的燒烤就一直念念不忘,之後在前往駕訓(xùn)班上課的路途上,偶然發(fā)現(xiàn),原來(lái)南崁也有一燒十味呀!在家附近走路就可以到的燒烤店,超方便的,所以最近想吃燒烤時(shí),二話不說(shuō)就打電話訂位了。
【一燒十味昭和園 燒肉鍋物】
電話:(03)312-2333
地址:桃園市蘆竹區(qū)仁愛(ài)路一段26號(hào)
FB :【請(qǐng)點(diǎn)我】
每一家的分店造景都差不多,南崁店運(yùn)用日式造景的木屋外觀,帶出濃濃的日式風(fēng)情,讓人走過(guò)都經(jīng)常會(huì)多看一眼,算是蠻有特色的。
店內(nèi)不算寬敞,但也不會(huì)過(guò)於擁擠,約可容納30人以上,多是四人桌。使用木質(zhì)桌椅搭配燒烤爐,看來(lái)格外暖和,店內(nèi)也有許多日本風(fēng)情的擺飾,用餐時(shí)間挺熱鬧的,在昏黃燈光下用餐,昏暗熱鬧的氣氛像是來(lái)到日式居酒屋了呀。
窗邊的座位區(qū)有著格紋窗,感覺(jué)在這個(gè)位置用餐很不錯(cuò)呀。
餐點(diǎn)分為超值599元和豪華精選699元,兩種價(jià)位,皆需加一成服務(wù)費(fèi),用餐時(shí)間為兩個(gè)小時(shí)。店家說(shuō)明兩種套餐的差異在於,豪華699元套餐有比較多牛肉的選項(xiàng),像是骰子牛和牛小排等肉品,599元套餐則是沒(méi)有提供的。
翻過(guò)來(lái)背面看一下,還有799元和999元兩種套餐,不過(guò)多數(shù)人是點(diǎn)599和699的套餐居多,所以店家沒(méi)有多介紹。吃到飽價(jià)格有包含飲料及冰淇淋,無(wú)限量供應(yīng),另外店家也有提供酒精飲料,則是需要另外付費(fèi)的喔。
所謂的一燒十味就是三種醬料六種調(diào)味粉和泡菜,共十種口味可以和燒烤一起搭配。三種沾醬分別是日式味噌、原味蒜醬和辣味噌,三種醬各有風(fēng)味,和各種食材都能搭配,口味很搭。另外還有後頭那盤泡菜,搭配燒肉一起入口很適宜呀,可以無(wú)限續(xù)喔。
調(diào)味粉的部分則有巖鹽、香辣黑胡椒、檸檬椒鹽、新疆孜然、芥末椒鹽和八味唐辛子,共六種。海鮮類的食材適合搭配檸檬椒鹽;肉類則是都適合,但我特別愛(ài)孜然,香氣十足呀!尤其是搭羊肉肉品。另外,愛(ài)吃辣的人很適合加一些唐辛子在燒肉上,微辣的口感也很過(guò)癮呀。
這是第一輪時(shí),店家先幫我們送上的基本肉排味增豬小排。肉品的部分,看看菜單,選擇不算少。有梅花豬、豬小排、香草牛培根、小肥牛、板腱牛、羊小排和照燒雞腿等多種肉品。
特別推薦海鮮類食材的干貝和蛤蜊,干貝多汁又彈牙,蛤蜊也好鮮甜!同桌的大家都說(shuō)好吃,也是續(xù)點(diǎn)必點(diǎn)的食材呀。
第一輪店家會(huì)先送綜合肉盤和菜盤,有一一介紹食材,覺(jué)得好吃可以再加點(diǎn),不過(guò)第一輪的餐點(diǎn)好多,不一會(huì)兒,整個(gè)桌面都被占據(jù)了,一時(shí)也記不得有些什麼。不過(guò)也沒(méi)關(guān)係,燒烤就是有東西就烤,烤好就吃囉(笑)。
肉質(zhì)都還挺新鮮的,每一樣都想點(diǎn)來(lái)嚐嚐看。
還有美生菜可以包肉一塊吃喔,裏頭再加點(diǎn)泡菜一起入口,真是超對(duì)味!
蔬菜類有些是屬於火鍋食材,雖然一燒十味是火烤二吃,不過(guò)今天來(lái)主要不是吃火鍋,所以就不多做火鍋的介紹了。蔬菜類有洋蔥、青椒、 杏鮑菇、金針和美生菜等等,就是一些基本的食材。
蒜味魷魚圈也很新鮮,喜歡吃魷魚的人不要客氣(笑)。
烤的彈牙又脆口,灑上唐辛子,吃起來(lái)微辣,細(xì)細(xì)咀嚼又有魷魚的甘甜味,十分好吃。
圓滑飽滿的干貝一定要加點(diǎn)喔!其實(shí)海鮮食材最怕不新鮮,不過(guò)一燒十味的海鮮食材都還算新鮮,所以對(duì)於喜歡吃海鮮的我來(lái)說(shuō),吃得很開心呀。
魚下巴是每次我吃燒烤必點(diǎn)的一道食材,雖然魚下巴很難烤,需要多費(fèi)點(diǎn)心照顧,不過(guò)真的很好吃呀!魚下巴剛烤好油亮油亮的,加點(diǎn)檸檬椒鹽超提味,肉質(zhì)又好鮮甜軟嫩,好好吃喔。
奶油金針菇也是我的愛(ài),這道也是被我列為必續(xù)點(diǎn)的餐點(diǎn)之一。軟嫩的金針菇搭配香濃的奶油,很容易大家一人一口,一盅奶油金針菇很快就被分食完了呀。
燒肉吃得差不多時(shí),開始點(diǎn)了些甜點(diǎn)來(lái)嚐嚐,首先登場(chǎng)的是奶皇包,覺(jué)得蠻妙的,怎麼會(huì)提供奶皇包,不過(guò)奶皇包吃起來(lái)普普通通,下次還是不要亂點(diǎn)來(lái)佔(zhàn)胃的空間(笑)。
日式烤麻糬也是經(jīng)常看到的燒烤店甜點(diǎn),我是個(gè)不太吃麻糬的人,不過(guò)烤過(guò)的麻糬沾點(diǎn)花生粉,不知道為什麼就特別好吃呀,特別對(duì)胃呀。店員也有教我們將冰淇淋包在麻糬中一起吃,口味也不錯(cuò)。不過(guò)可能麻糬太熱,或是冰淇淋加太少,拿起來(lái)一下就融化了,吃起來(lái)有點(diǎn)像麻糬沾上了冰淇淋醬,而沒(méi)有冰淇淋的感覺(jué)呀。
再來(lái)就是神奇的布朗尼,第一次看到燒烤的菜單裡有布朗尼耶。布朗尼送上來(lái)冰冰的,一開始直接單吃,後來(lái)店員說(shuō)烤熱更好吃喔,就烤幾個(gè)來(lái)看看,烤過(guò)更加鬆軟的口感真的很美味,當(dāng)飯後甜點(diǎn)超適合的呀。
還有冰心地瓜耶,不過(guò)地瓜可以放一下再吃,不然好硬呀。
自助區(qū)的飲料除了有冬瓜茶和烏梅汁,另外也有熱飲和罐裝碳酸飲品。
一燒十味昭和園除了餐點(diǎn)美味,食材新鮮外,店員的服務(wù)態(tài)度也都很親切細(xì)心,也會(huì)頻頻換烤網(wǎng)或幫我們烤,及指導(dǎo)怎麼烤比較適宜。這是第二次來(lái)到一燒十味昭和園用餐,整體滿意度非常不錯(cuò),下次想吃燒烤或是家人聚餐,一定會(huì)再訪呀!
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