吃過麵屋真登的雞湯頭之後
還滿有興趣的
就找找還有那一家也是用雞湯頭的
就找到這家一樣開業沒多久的鶏二拉麺了
他們位於文昌街靠近敦化南路二段的這邊
門口站了一隻滿大隻的公雞
不知道該說是可愛還是搞笑XD
他們家主打就是雞湯頭了
門口就有貼照片讓大家參考一下
老K是下午快三點才來的
還是有不少人在用餐呀
中午跟晚上時段
販售的是照片上的小雞二跟大雞二
聽說大雞二非常大碗
不過老K已經過了中午時段了
14:30~17:00這二個半小時
另有二種口味的拉麵可以選擇
就是野菜雞白湯跟蝦醬雞白湯
這裏也是用點餐機點餐
老K選蝦醬雞白湯拉麵
單子放在桌上等上餐吧
桌上有教你怎麼吃麵
蝦醬雞白湯拉麵(219元)
第一次看到拉麵上面放一片蘿蔓葉的
左邊是雞原湯
右邊則是蝦醬跟椰奶
雞胸肉看起來也是用低溫烹煮的(舒肥法)
先喝一口原味雞高湯吧
味道真的非常濃郁呀
老K覺得比麵屋真登的還要濃
不過鹹味沒麵屋真登那麼鹹
比較適合臺灣人的味道
他們家的麵條煮的比較硬一些
不過老K拍完照就剛剛好了
還不錯吃
其實因為有加椰奶老K很害怕呀XD
不過拌勻之後椰奶味不太明顯
多了蝦醬的提味
讓湯頭有了不一樣的變化
老K覺得椰奶有讓湯更滑順的口感
一碗湯有二種味道還滿讚的
不過老K還是不愛椰奶啦XD(心理作用)
下次可能會選擇野菜雞白湯
雞胸肉非常的軟嫩
半熟蛋也好吃
K的小叮嚀:老K覺得他們家的拉麵還滿對老K的口味
不過這一碗下午才吃的到
時間上有點嚴苛呀
一般人應該只有星期六下午能來吃
但下午又吃限量30碗
就隨緣吧
至於正常用餐時段的小雞二跟大雞二
老K還滿有興趣的
有問過服務人員差別在那裏
除了是用叉燒肉
份量多很多之後
湯頭上沒蝦醬雞白湯那麼濃郁
有機會老K應該會再來試試小雞二吧
吃不完沒關係
這裏有提供外帶哦
推薦給愛吃拉麵的朋友
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.2分
CP值:8.5分
用餐環境:6分
價格:8分
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鶏二拉麺
粉絲團:鶏二拉麺-雞二拉麵
地址:臺北市大安區文昌街30號
電話:02-2709-9672
營業時間:11:30~20:30(星期日公休)
雞二系列供應時段11:30~14:30 17:00~20:30
雞白湯系列供應時段 14:30~17:00
