士林夜市新發(fā)現(xiàn)一攤排隊(duì)小吃!!
飛碟燒?什麼是飛碟燒??
就是上下兩層車輪餅皮,裡面包進(jìn)的餡料滿到闔不起來,中間突起的外表形似飛碟,因而得名
簡單的說,就是放大版的紅豆餅拉XD
但你有想過紅豆餅裡面,不只包紅豆、奶油,還有包進(jìn)OREO與新鮮的草莓嗎???
創(chuàng)意新穎的口味與垂涎誘人的外表,讓飛碟燒變成士林夜市當(dāng)紅的排對小吃~~
跟著我來看看~~
完整閱讀:http://lalaho.tw/flying-saucer/
第一次經(jīng)過這攤飛碟燒的時(shí)候,我就看到有一群人都在排隊(duì)的小吃攤
好奇的湊上前瞧瞧,原來是賣紅豆餅阿!!
但在仔細(xì)一看,不只是紅豆餅,裡面還有滿滿的草莓耶!!
我當(dāng)下就被吸引的要跟著排隊(duì)買!!
但是朋友說先吃正餐,而且排對的人太多了,就說等回程再買
好吧~只能這樣!!
可是後來………………………….(請繼續(xù)看)
飛碟燒就位在士林夜市老字號小吃「忠誠號蚵仔街」靠近基河路的巷口
從捷運(yùn)「劍潭站」1號出口沿著基河路的方向一直走,就能看到!!
攤子看起來很簡陋,前身像是阿囉哈柳橙汁頂讓的攤位,簡單的貼上手寫的「飛碟燒」紙張
我都分不清阿囉哈到底是不是它的名子了XD
雖然攤位簡陋粗糙,但還是吸引很多人爭相排對
所以這件事告訴了我們..只要有好的內(nèi)在,哪怕外表再醜陋也有人要(疑?)
攤位是由兩個(gè)年輕人(一男一女)在顧的,在我的仔細(xì)觀察之下,是情侶的成分很高!!(這是重點(diǎn)嗎???)
男生是負(fù)責(zé)製作紅豆餅,女生則是負(fù)責(zé)點(diǎn)餐、結(jié)帳與包袋,互相分工合作
看了一下價(jià)目表,車輪表皆以紅豆或奶油為基底,另外搭配草莓、OREO、麻糬、巧克力、起司
價(jià)位從20-60不等,以小吃來說有些偏貴
而以原味奶油、紅豆一個(gè)就要20元的價(jià)位來說,那應(yīng)該點(diǎn)什麼比較劃算就不言而喻拉~
看到一旁擺放在烤盤上的sample
鮮豔欲滴的草莓、酥脆香甜的OREO、圓滾可愛的白玉麻糬
就像是孔雀招展般,一個(gè)個(gè)誘人垂涎耶~
尤其是草莓,我第一次看到新鮮的草莓被包進(jìn)紅豆餅裡面!!
我要吃~我要吃~~我最愛吃草莓了>///<
可是當(dāng)我回程要買奶油草莓時(shí),卻被告知,新鮮草莓賣完了..只剩下冰火草莓!!
蛤??什麼是冰火草莓???
聽店家解釋,就是冷凍的草莓包在熱呼呼的奶油車輪餅裡面,就是冰火草莓…..
可是我比較想吃新鮮的草莓耶@@
就忍不住指了指一旁烤盤上的草莓sample說,可是這還有阿!!
老闆說那是樣本沒在賣的,我忍不住小聲回….阿奶油草莓都賣完了,還要sample幹嘛XDD
結(jié)果老闆好像聽到我的OS(你確定你是小聲說?)說,不然把草莓洗一洗賣你?
算了….我還是點(diǎn)冰火草莓吧XD(<-奧客?)
除了排隊(duì)要等一下以外,點(diǎn)完餐其實(shí)沒有等很久
老闆好像是先把車輪餅皮都先烤好,等點(diǎn)餐的時(shí)候,在依照口味陸續(xù)組裝
組裝好的車輪餅,我只能說,這太誇張了!!!
有看過爆漿的車輪餅,但有看過連餅皮都蓋不起來的車輪餅嗎?
難怪會(huì)被稱呼為飛碟燒阿!!
▼冰火草莓$50
拿到冰火草莓時(shí),老闆有說要盡快吃,還說旁邊有面紙可以使用
我還心想說要面紙幹嘛??
結(jié)果咬下一口,不只奶油爆餡….就連草莓也跟著爆餡拉!!!!!
超級爆漿耶!!我終於知道為什麼要準(zhǔn)備面紙了…一不小心,真的會(huì)讓你滿手奶油XD
酥脆的餅皮下,有著熱呼呼香甜的卡式達(dá)奶油與冷冰冰的冷凍草莓~~
冷熱交融的口感有如冰火般,令人感到絕妙得雙重奏~
而且草莓的酸甜也讓奶油車輪餅吃起來不那麼膩?zhàn)欤煤贸阅貇~
雖然吃起來有些麻煩,吃相也會(huì)很醜…
但我會(huì)還想再買~~~~
只是切忌…不要在心儀的對象面前吃這個(gè),除非你們很穩(wěn)定了,不然小心嚇跑對方XD
▼OREO奶油$40
OREO奶油就是將一整個(gè)OREO餅乾夾在奶油車輪餅裡面(這段是不是廢話?)
有種餅中帶餅的層次口感~~
而且要小心燙口,它不像冷凍草莓可以冷卻熱呼呼的奶油餡
咬下去,熱呼呼的奶油立馬爆出來,但沒有草莓那麼誇張,小心吃的話不怕沾手!!
香甜的奶油裡面還有著OREO酥甜的口感,甜上加甜…..
這個(gè)應(yīng)該只有螞蟻會(huì)比較喜歡XD
士林夜市新排隊(duì)小吃,介紹給大家囉^^
不過我不知道過了草莓季,還會(huì)不會(huì)有草莓~~XD
(附上簡單地圖)