假日要吃什麼樣的早午餐是我們的小樂(lè)趣之一，俗語(yǔ)說(shuō)：「早餐要吃得像國(guó)王」，更可見(jiàn)早餐在一天中的地位何其重要，這次鎖定的目標(biāo)的是在三民區(qū)頗隱密的「沐濛早午餐」，也是出了名的大份量，究竟有多大，讓我們看下去。
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名稱 : 沐濛Moment 創(chuàng)意美式.爵士.全日早午餐、FB
地址 : 高雄市三民區(qū)民孝路45號(hào)
電話 : (07)381-8061、0981-606-608
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 平日09-17、假日09-21(週四公休)
註 : 每個(gè)月有1-2個(gè)假日會(huì)環(huán)島擺市集 詳細(xì)可參閱粉絲團(tuán)
沐濛音同「Moment」，希望每個(gè)人在用餐都可以享受美味的這一刻。
以大份量漢堡著名的沐濛，以木質(zhì)的外觀搭配鐵製地板，並以格狀鐵窗的拉門(mén)，外觀簡(jiǎn)潔俐落。
沐濛的料理都由美式餐廳出身的老闆所開(kāi)發(fā)的，也是以大份量的早午餐、漢堡與義大利麵為主。
店內(nèi)以紅磚牆搭配工業(yè)風(fēng)，懸掛不少防爆船艙燈，並發(fā)出黃光與白光兩種不同的燈源營(yíng)造氣氛。
店面雖然不大，但紅磚又掛上鏡面與畫(huà)作，有著都市人文互搭的風(fēng)格。
店裡還有吧枱雅座，即使一個(gè)人來(lái)用餐也不害羞。
沐濛Moment MENU
沐濛的菜單相當(dāng)有創(chuàng)意
像「老闆今天吃什麼」、「莫扎特的冬季早晨」菜名都令人意想不到，主餐從烤餅類(lèi)、漢堡、義大利麵、沙拉、酥炸小點(diǎn)與飲品，也是通通都包山包海。
店家還有提供兒童卡通杯唷 ! 閃電麥坤的圖案小泡菜馬上眼睛一亮
熱紅茶 (可續(xù)杯)：
是古早味紅茶的味道，帶有決明子的香氣，喝熱的也不會(huì)有茶澀味。
黑糖奶茶-熱：
以黑糖牛奶加上奶泡，牛奶與黑糖結(jié)合的細(xì)緻，但飲料如果再多一點(diǎn)會(huì)更好。
傳奇派對(duì)超級(jí)漢堡：
用高雄名店「莎士比亞烘焙坊」製作的麵包夾了焗烤超厚手打漢堡肉，再舖上爽厚的煎蛋，最後才舖了炸腿雞排，這個(gè)漢堡根本是兩人份，令人無(wú)法一手掌握，足足要用雙手像河馬般的大口咬下，吃起來(lái)海派又令人滿足。裡面用的也是自熬的蕃茄醬，絕對(duì)是令壯漢也滿意的美式漢堡。
這個(gè)漢堡多到要兩個(gè)人才吃得完。
為了怕大家把手吃得油通通的，還附上手套，讓你可以輕鬆地用雙手捧住漢堡狂嗑。
在歐姆蛋跟雞腿排間還舖了起司，更加香鹹。
貝德芙公爵夫人烤餅派對(duì)（320元）：
沒(méi)想到吃個(gè)早午餐還可以有下午茶般的視覺(jué)享受，雞肉紫蘇蕃茄起司烤餅則是，雞肉紫蘇的炒法偏向日本料理清爽的滋味，而再加上蕃茄、洋蔥、與生蛋下去烘烤，生蛋仍保有滑流感，餅酥，料豐富又清爽。
這烤餅喜出望外地相當(dāng)好吃。
紅、青兩色的甜椒，讓餅皮吃起來(lái)多了一層清香。
第一層也提供生菜沙拉、水果還有薯?xiàng)l，份量真的不容小看。
水果的切面很新鮮啊，沒(méi)有發(fā)黃的狀況。
紅魔鬼辣味茄汁嫩烤雞義大利麵（250元）：
來(lái)餐廳義大利麵是我們必點(diǎn)之物，才方便分小泡菜吃，所以我選擇辣味與麵芯要煮透的口感，茄汁醬跟我自家在家用蕃茄去熬的味道一樣，沒(méi)有加市售的蕃茄泥，吃起來(lái)更加健康，而麵芯可以選擇熟度，也實(shí)在貼心，這樣就不怕小泡菜不好吞嚥。
烤雞肉也是用了雞腿肉，吃起來(lái)也不會(huì)乾柴。
好不好吃看小孩表情就知道 ! 絕對(duì)不騙
吃完還要...
只要點(diǎn)義大利麵都有附沙拉、濃湯、蜂蜜檸檬水。
沙拉則有地瓜、甜菜根、木耳、甜豆、甜椒、紫高麗菜、萵苣等，早餐就可以吃到起過(guò)五種蔬果，實(shí)在是非常健康，覆盆子優(yōu)格醬，酸酸甜甜的滋味，拿來(lái)淋在沙拉上，使生菜除了本身的甜味外，更多了優(yōu)格滑順的酸味。蜂蜜檸檬水淡香的蜂蜜與檸檬酸勁不會(huì)太強(qiáng)。
南瓜濃湯有加南瓜皮下去混打，再加上麵粉煮出來(lái)的濃湯，味道濃郁卻不會(huì)油膩，湯甜味一早喝整個(gè)暖和身子。
蜂蜜檸檬水喝起來(lái)滋味酸甜沁涼，相當(dāng)解渴。
沐濛的美式早午餐的菜單豐富，份量也很足夠，愛(ài)吃肉的直上漢堡就對(duì)了，全天都有供應(yīng)早午餐，吃完一頓足足飽了好幾個(gè)小時(shí)，小店位置不多，強(qiáng)烈建議一開(kāi)就迅速立馬前往用餐。
店家名稱 : 沐濛Moment 創(chuàng)意美式.爵士.全日早午餐、FB
店家地址 : 高雄市三民區(qū)民孝路45號(hào)
店家電話 : (07)381-8061、0981-606-608
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 平日09-17、假日09-21(週四公休)
註 : 每個(gè)月有1-2個(gè)假日會(huì)環(huán)島擺市集 詳細(xì)可參閱粉絲團(tuán)
