新竹清大夜市裡有一間下午才開門的建新水煎包，

簡單樸實的傳統小吃，每到營業，吸引著不少人前來購買，

白底紅字大招牌寫著店名與訂購專線，滿醒目的~

營業時間14:00~19:00，週日公休，

有高麗菜、韮菜、蔥肉、蘿蔔絲...等選擇，也有豆漿，

水煎包一個均一價NT17元，豆漿一杯NT15元~

現場包餡料現煎，煎好的水煎包~

一個個圓滾滾的擺在盤裡~都是熱騰騰的喔~

也有甜辣醬,油膏等調味料,看個人喜好添加!

香噴噴的水煎包趕緊拿出來吃吃看吧!

現場看到剛出爐~都想嚐鮮看看，

所以點了蔥肉、韮菜、高麗菜三種不同內餡的水煎包~

底部煎出香酥的金黃色澤，看起來很吸引人想吃~

 

外皮有兩種不同的口感，

 

兩面煎的金黃~所以嚐起來較脆，

 

而其他部分咬起來Q彈類似包子皮~

[蔥肉口味]

裏頭的蔥絞肉非常多汁~

[韮菜口味]

裡面有韮菜、冬粉、紅蘿蔔絲，

飽滿的餡料充滿韮菜香氣，特別愛這一味~

[高麗菜口味]

內餡有高麗菜、絞肉、紅蘿蔔絲，

因為蔬菜的比例多於肉類較清爽甜脆~

外食族想換個口味來個水煎包也是不錯的選項之一。

 

有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^

[店家資訊]

地址:新竹市東區建新路31之1號

電話:0985452785

 

 

  

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