[抽獎(jiǎng)致謝]為感謝小弟Facebook粉絲團(tuán)按讚超越一萬人次，這次時(shí)時(shí)香的食記小弟要舉辦個(gè)小小的抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為 Hermès的7.5ml小香兩支，由四篇香氛故事彙集成幸福共用的愛馬仕香水禮盒中抽出，味道隨機(jī)，參加方式請(qǐng)閱讀完文章後看文章最底部喔!
近年在臺(tái)灣經(jīng)營得頗為成功的瓦城集團(tuán)，今年初在臺(tái)中推出旗下的第六個(gè)新品牌- 時(shí)時(shí)香RICE BAR，和時(shí)下中餐廳以強(qiáng)調(diào)菜色的方式不同，時(shí)時(shí)香回歸到東方飲食相當(dāng)重要的核心-米飯本身，以三款不同特色的臺(tái)灣在地優(yōu)質(zhì)米食做為主打，再搭配主廚團(tuán)隊(duì)以精實(shí)的料理火侯將經(jīng)典中菜作更進(jìn)一步的提升和創(chuàng)意展現(xiàn)。 這趟來嚐鮮前，友人告訴我時(shí)時(shí)香的3.5杯雞、超級(jí)麻婆豆腐、無敵豆酥嫩魚等都相當(dāng)優(yōu)秀，讓我在路上腦海就不斷告訴自己到時(shí)一定要點(diǎn)到啊!!! 吃過後也可以說主廚在這幾道菜下的功夫真的是有畫龍點(diǎn)睛之妙，和餐廳精選的米飯搭配起來實(shí)在是絕配啊!
圖中的厚煎菜圃蛋就讓我印象相當(dāng)深刻，一上菜我立馬就想到以前在芝加哥最愛吃的Deep-dish pizza ，媽呀! 這也太厚了吧! 而這道不只是外表看起來吸引人，一口咬下去先感受到外皮的酥脆和表面特調(diào)醬汁的香氣，之後再感受內(nèi)裡蓬鬆軟嫩充滿菜圃和蛋香的口感讓我們大為讚賞，推薦來這一定要點(diǎn)一份來試看看啊!
時(shí)時(shí)香的裝潢風(fēng)格較一般傳統(tǒng)中菜館更加年輕有活力許多，明亮的用餐環(huán)境中可以看到俐落的線條擺飾及淺色的木桌椅給人溫暖的感覺，此外天燈掛飾和牆上開心吃著米飯的人群相片都讓人覺得在這享用好飯好菜是很幸福的感覺哩! 有趣的是入口就可看到這貼著滿字的米缸，在古早就象徵著五穀豐收，整年的運(yùn)勢(shì)都滿滿滿，現(xiàn)在小朋友應(yīng)該都沒機(jī)會(huì)看到這老祖宗傳下來的習(xí)俗啦~
小弟平時(shí)邀約文接的頗少，都是自己真心喜歡吃或住的才有合作，這次很榮幸受到瓦城集團(tuán)的邀約試吃，也趁這機(jī)會(huì)在元宵前夕回來和臺(tái)中親戚拜個(gè)晚年。 瓦城集團(tuán)目前共有六個(gè)各具特色的餐飲品牌，從元祖的"瓦城泰國料理"開始， "非常泰"、"1010湘"、"大心新泰式麵食"及"十食湘"都相當(dāng)受到消費(fèi)者青睞，常常是我們家人周末一起外出吃飯的好選擇。
這次時(shí)時(shí)香RICE BAR開幕，可以看到瓦城集團(tuán)可是卯足全力，相當(dāng)用心的打造這個(gè)新品牌，在每個(gè)小細(xì)節(jié)都毫不妥協(xié)。餐廳名稱"時(shí)時(shí)香"，其義為米香、菜香、茶香、酒香，時(shí)時(shí)飄香，時(shí)時(shí)念想，而首家店選擇在臺(tái)中新光三越中港店九樓，據(jù)我姪子表示這裡可是臺(tái)中嶄新餐廳的最新戰(zhàn)區(qū)，好幾間臺(tái)中初開的餐廳都選擇在這開始，難怪我們中午十二點(diǎn)半抵達(dá)這時(shí)，整個(gè)樓層可說是人山人海呀! (然後時(shí)時(shí)香排隊(duì)的盛況直到我們吃飽離開時(shí)都還在排啊! 生意也太好了吧~)
門口我們當(dāng)然要先和招牌合照一張，時(shí)時(shí)香Logo就是以米為核心，外頭一圈圓猶如米的外型，和時(shí)時(shí)香端出的米飯一樣粒粒飽滿分明；內(nèi)裡的米字代表著新米食餐飲型態(tài)，象徵米粒的晶透如光。背後這道優(yōu)質(zhì)稻米牆真是特別，待會(huì)再來細(xì)照。
入口排隊(duì)的盛況相當(dāng)驚人，建議大家要趁早過來用餐以免等待的時(shí)間較長。
時(shí)時(shí)香提供的米飯我們都可以在這道米牆中看到喔! (不過當(dāng)然不是直接從這取下來煮啦)
餐廳用餐區(qū)大概可分為兩邊，入口左方這區(qū)約有四個(gè)圓桌，在這可看到開放式的作業(yè)區(qū)，乾淨(jìng)明亮的環(huán)境，各式米飯烹煮的流程都是在這完成讓顧客都能相當(dāng)放心。
工作人員盛飯時(shí)都是配戴口罩及手套的狀態(tài)，衛(wèi)生環(huán)境不須擔(dān)心。
另一區(qū)用餐區(qū)則有各種不同的桌位可以滿足不同的客人，兩旁的雙人方桌、四人方圓桌、及六人圓桌，另外左後方還有一個(gè)十人大桌的包廂區(qū)，我就沒有過去拍了。
入座研究菜單，小朋友的餐具及餐椅在時(shí)時(shí)香都相當(dāng)齊全相當(dāng)貼心。
菜單的完整版我拍起來放另一邊比較方便大家觀看，這邊就放精華的部分囉!
第一次來建議重點(diǎn)菜色就從這十大人氣天菜著手，我們今天主要的六道菜都是從這邊挑選的，如果不知道如何點(diǎn)，時(shí)時(shí)香也有四人套餐或是五人套餐可以選擇喔~
值得一提的是，十大天菜除了無敵豆酥鱈魚超過四百元外，其他價(jià)位都落在兩百到三百多元可說是相當(dāng)?shù)暮侠恚@價(jià)位能在這樣的用餐環(huán)境吹著冷氣吃美食，真的是家庭或朋友聚餐相當(dāng)適合的選擇呀!
米飯的部分，是以人頭計(jì)價(jià)，也就是說一人四十五元就可以米飯吃到飽囉! 目前一共有三種米可以選，喜歡白米飯最原本風(fēng)味的可以選擇基本的精選越光米；至於像我們習(xí)慣吃地瓜飯的人來說，這有金玉滿堂可選，用了金黃番薯及紫薯搭配；很特別的是還有健康紅藜麥，飯中添加了有"穀類紅寶石"之稱的紅藜麥內(nèi)含相當(dāng)高比例的膳食纖維幫助消化。
我們今天四大兩小點(diǎn)了兩種米-金玉滿堂及健康紅藜麥來嘗試看看囉!
再近拍門口的米飯牆一張，一起來期待時(shí)時(shí)香美好的飲食核心吧!
這天來有打卡的話就會(huì)招待小菜一盤喔~ 四種小菜都相當(dāng)開胃，單點(diǎn)的話一盤是六十元，時(shí)時(shí)香就和瓦城集團(tuán)其他的餐廳一樣，可以以合理的價(jià)格吃到美味的料理，難怪生意都是那樣好。
這天的天氣有些熱，我們點(diǎn)了兩杯店內(nèi)的招牌冰飲來試試，這杯是招牌洛神花茶，上層以洛神花瓣點(diǎn)綴，酸甜的口感搭配蘆薈顆粒，對(duì)於調(diào)和重口味的菜色時(shí)相當(dāng)合適。
特寫一下花瓣的部分。
甘蔗四季清茶，茶香中帶著甘蔗清甜，和洛神花茶都是吃辣解膩的黃金拍檔呀~
看到這可愛的小黑桶和木杓，大家是否意識(shí)到今日的主角要來了哩?
是的，米飯的部分先上桌了，我們可以先試試米飯本身的滋味喔! 這鍋是金玉滿堂，可以看到金黃番薯及紫薯都已切成了細(xì)絲較米粒更小，一來增加米飯的香甜，再來吃菜配飯時(shí)也不會(huì)太搶眼破壞整體的口感。
健康紅藜麥，我本身還蠻喜歡紅藜麥有點(diǎn)Q韌的口感，加上其營養(yǎng)價(jià)值高，今天不自覺吃了不少。
今天就用這兩種飯來迎接時(shí)時(shí)香精彩的菜色囉! (期待期待)
首先第一道菜就非常強(qiáng)悍，強(qiáng)到我直接就拿它來當(dāng)本篇網(wǎng)誌的封面照啦! 厚煎菜圃蛋不僅是外表吸晴(外國人遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看應(yīng)該會(huì)以為是Pizza吧? )，內(nèi)裡的滋味可是相當(dāng)精采哩!
待我切開來看看，這菜圃蛋外層煎的有些酥脆且淋上主廚的特製醬汁，和尋常的菜圃蛋大不相同，一口咬下後，那熟悉的菜圃香和其脆口的口感，搭配內(nèi)裡蛋鬆軟的滋味，第一道菜就讓我們讚不絕口呀! (單點(diǎn)260元)
第二道同樣是店內(nèi)招牌的3.5杯雞，叫做3.5杯那當(dāng)然比一般三杯雞又多了那神秘0.5杯獨(dú)家配方，原來上桌時(shí)服務(wù)人員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)再淋上0.5杯的花雕酒使整體的香氣立馬衝了出來，讓我們整個(gè)垂涎欲滴，迫不及待要吃了呀!!! 可惜的是服務(wù)人員當(dāng)天並沒說明這0.5杯是甚麼，倒完就離開了，少了點(diǎn)當(dāng)下知道的驚奇。 我想可能是因?yàn)樯馓昧耍€是建議要和客人說明互動(dòng)一下囉~
上頭的薑片是炸過的口感酥脆相當(dāng)特別，入口也不會(huì)辛辣，而且裏頭還有個(gè)我從沒在三杯雞裡看到的食材- 米血~~~(感覺米血也有先炸過) 和3.5杯雞的醬汁超和搭的，完全就是一道讓人忍不住一直扒飯的好菜呀! (單點(diǎn)350元)
特寫一下我們大讚賞的薑片搭配雞腿肉一同入口。
第三道是我來前就決定必點(diǎn)的超級(jí)麻婆豆腐，個(gè)人對(duì)於麻婆豆腐有著特別的偏好，但自從榮星川菜結(jié)束營業(yè)後(也太久遠(yuǎn))，就一直很難找到真正好吃的麻婆豆腐。這次聽說時(shí)時(shí)香的不只道地正宗，裏頭還添加了秘密武器哩!!! 一上菜，我腦海突然想起一個(gè)熟悉的畫面...
疑? 是貓熊嗎? 不是，這是我?guī)畠喝?dòng)物園看貓熊的畫面。
啊!!! 是小當(dāng)家裏頭的"大魔術(shù)熊貓麻婆"啊!!! (完全透露出自己年紀(jì)的回想)
不過在時(shí)時(shí)香並不是用黑白兩種豆腐，而是用嫩豆腐搭配滑嫩的鴨血，以黑白雙色呈現(xiàn)其細(xì)膩的刀工和創(chuàng)意。花椒及各種香料的香氣撲鼻而來，麻辣的口感讓人吃的即使額頭冒汗卻完全停不下口啊!!! 這道也是我們推薦來必點(diǎn)的菜囉! (單點(diǎn)260元)
前頭吃了幾道夠味下飯的精采好菜後，該來個(gè)青菜調(diào)和調(diào)和，同樣列在十大天菜內(nèi)的東方乳酪空心菜，疑? 有點(diǎn)饒口，其實(shí)就是我們?cè)?b>1010湘也常吃的腐乳空心菜啦! 取這名字也太可愛了吧~~~ 莖和葉子都有挑選過相當(dāng)幼嫩，好吃。 (單點(diǎn)200元)
湯品的部份我們本來想選同樣在十大天菜中的剝皮辣椒燉嫩雞湯(聽名字就覺得好好喝)，但顧慮到小朋友不能吃辣，所以我們選擇了一罐香，沒想到小孩子超愛，被喝得清潔溜溜。
一罐香是我在1010湘也試過的湯品，裏頭有滿滿的中藥材如紅棗、山藥、蔘仔鬚及枸杞和豬大骨熬煮的白濃湯頭，搭配著軟嫩的雞腿肉吃是相當(dāng)溫補(bǔ)的一道菜。(單點(diǎn)380元)
整鍋可是有滿滿的好料呀! 有小朋友很推薦這道湯囉!
霸王甘蔗蝦，這比我平常吃過的甘蔗蝦比起來尺碼整整大了一截，新鮮的蝦泥裹在上好的甘蔗上再去酥炸，老爸老媽把甘蔗都啃得乾乾淨(jìng)淨(jìng)啊! (一般餐廳吃到的甘蔗都不甘甜，這裡一吃就知道真的級(jí)數(shù)有差的) (三支285元)
吃到這裡已經(jīng)有點(diǎn)飽了，但看到這道無敵豆酥鱈魚上來，戰(zhàn)力又來了，立馬續(xù)飯準(zhǔn)備再戰(zhàn)。
(這double份量的豆酥其實(shí)可以運(yùn)用在每一道菜了，因?yàn)椴恢v根本沒發(fā)現(xiàn)底下還有鱈魚啊! 感覺也可以來個(gè)無敵豆酥排骨，哈哈)
鱈魚的分量和品質(zhì)也相當(dāng)不錯(cuò)，豆酥酥脆下飯，很適合當(dāng)最後一道菜，因?yàn)槌酝暌欢M足的撫肚啦! 太飽了~ (單點(diǎn)460元)
小朋友今天都相當(dāng)捧場(chǎng)，吃了很多，在此請(qǐng)女兒示意圖一張吃得很開心的模樣。(當(dāng)然是用飯碗吃，這只是示意啦)
啊!!! 兒子，這是示意不能真的去吃啦~~~ 等一下害我被罵呀~
好啦! 因?yàn)闀r(shí)時(shí)香的米飯實(shí)在太好吃了，小孩子不會(huì)說謊都卯起來吃呀!!! (在家怎麼食慾都沒有這麼好?)
大夥吃得相當(dāng)滿足，可以想像之後時(shí)時(shí)香一定會(huì)順利的將規(guī)模擴(kuò)張到全臺(tái)的。
吃飽飯足後當(dāng)然也要來嘗嘗時(shí)時(shí)香的甜點(diǎn)，這天是中元節(jié)，就要來試試看芝麻糊湯圓囉!
QQ杏仁豆腐，搭配蜜鳳梨酸甜酸甜的口感相當(dāng)討喜。
女兒最近超愛吃湯圓，馬上主動(dòng)出擊。
吃得相當(dāng)豪快，但記得要細(xì)細(xì)咀嚼呀!
我們很愛杏仁豆腐這道，推薦大家可以來試試囉!
阿妳不是才剛吃完湯圓而已? 幹嘛露出員外的微笑又吃第二個(gè)甜點(diǎn)啦! 也吃得太開心了~
初訪時(shí)時(shí)香，我們留下一個(gè)相當(dāng)美好的用餐經(jīng)驗(yàn)，用心挑選的優(yōu)質(zhì)米飯搭配好手藝及創(chuàng)意的菜餚，就算最近在減肥也忍不住道道吃得精光，誠摯推薦給所有喜好米食也注重用餐空間的朋友們囉!
時(shí)時(shí)香 RICE BAR 新米食餐飲 (Facebook粉絲專頁)
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道三段301號(hào)9樓 (新光三越臺(tái)中中港店)
電話：(04) 2259-7718
營業(yè)時(shí)間：平日 11:00–22:00
假日 10:30–22:00
以上謝謝大家的觀看，再來小弟就簡(jiǎn)單說明這次抽獎(jiǎng)活動(dòng)是怎麼舉辦:
1. 首先請(qǐng)大家先點(diǎn)進(jìn)去兩憨的Facebook粉絲專頁按讚並建議將動(dòng)態(tài)消息設(shè)定成"搶先看"，這次會(huì)抽出兩瓶 Hermès小香，還有兩瓶小香會(huì)在後頭的食記繼續(xù)抽，這樣才不會(huì)miss掉之後的抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)喔!
2. 再來請(qǐng)?jiān)谛〉?a target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">此篇貼文的留言中貼上"#時(shí)時(shí)香 #精緻米食 #3.5杯雞 #超級(jí)麻婆豆腐 #瓦城 "，以及留下您看過文章後覺得最想吃到時(shí)時(shí)香的甚麼料理，再tag三位您覺得會(huì)喜歡"時(shí)時(shí)香"、"瓦城"或是"Hermès"的朋友囉!
3. 分享本則發(fā)文至個(gè)人臉書頁面，分享的隱私權(quán)請(qǐng)?jiān)O(shè)定為公開以供查閱。 活動(dòng)期間為即日起共十日，之後會(huì)請(qǐng)女兒以直播的方式抽獎(jiǎng)抽出兩位得獎(jiǎng)?wù)哙? (獎(jiǎng)品為Hermès的7.5ml小香隨機(jī)兩支，愛馬仕之光（JOUR DHERMES）7.5 ML︰絢麗明亮、性感濃醇的花香調(diào)濃香水。 橘彩星光（EAU DES MERVEILLES）7.5 ML︰一款魔幻神奇之香，蘊(yùn)涵木香的精髓、海洋的魔力和群星閃耀的燦爛。尼羅河花園（UN JARDIN SUR LE NIL）7.5 ML︰感性的漫步，一款明亮、充滿朝氣的香水，大方又光彩耀眼。 愛馬仕之旅（VOYAGE DHERMES）5 ML︰帶著微妙麝香的清新木香；生動(dòng)有活力且令人感到安心舒暢的香氛。)
再請(qǐng)大家多支持一下喔!
近年在臺(tái)灣經(jīng)營得頗為成功的瓦城集團(tuán)，今年初在臺(tái)中推出旗下的第六個(gè)新品牌- 時(shí)時(shí)香RICE BAR，和時(shí)下中餐廳以強(qiáng)調(diào)菜色的方式不同，時(shí)時(shí)香回歸到東方飲食相當(dāng)重要的核心-米飯本身，以三款不同特色的臺(tái)灣在地優(yōu)質(zhì)米食做為主打，再搭配主廚團(tuán)隊(duì)以精實(shí)的料理火侯將經(jīng)典中菜作更進(jìn)一步的提升和創(chuàng)意展現(xiàn)。 這趟來嚐鮮前，友人告訴我時(shí)時(shí)香的3.5杯雞、超級(jí)麻婆豆腐、無敵豆酥嫩魚等都相當(dāng)優(yōu)秀，讓我在路上腦海就不斷告訴自己到時(shí)一定要點(diǎn)到啊!!! 吃過後也可以說主廚在這幾道菜下的功夫真的是有畫龍點(diǎn)睛之妙，和餐廳精選的米飯搭配起來實(shí)在是絕配啊!
圖中的厚煎菜圃蛋就讓我印象相當(dāng)深刻，一上菜我立馬就想到以前在芝加哥最愛吃的Deep-dish pizza ，媽呀! 這也太厚了吧! 而這道不只是外表看起來吸引人，一口咬下去先感受到外皮的酥脆和表面特調(diào)醬汁的香氣，之後再感受內(nèi)裡蓬鬆軟嫩充滿菜圃和蛋香的口感讓我們大為讚賞，推薦來這一定要點(diǎn)一份來試看看啊!
時(shí)時(shí)香的裝潢風(fēng)格較一般傳統(tǒng)中菜館更加年輕有活力許多，明亮的用餐環(huán)境中可以看到俐落的線條擺飾及淺色的木桌椅給人溫暖的感覺，此外天燈掛飾和牆上開心吃著米飯的人群相片都讓人覺得在這享用好飯好菜是很幸福的感覺哩! 有趣的是入口就可看到這貼著滿字的米缸，在古早就象徵著五穀豐收，整年的運(yùn)勢(shì)都滿滿滿，現(xiàn)在小朋友應(yīng)該都沒機(jī)會(huì)看到這老祖宗傳下來的習(xí)俗啦~
小弟平時(shí)邀約文接的頗少，都是自己真心喜歡吃或住的才有合作，這次很榮幸受到瓦城集團(tuán)的邀約試吃，也趁這機(jī)會(huì)在元宵前夕回來和臺(tái)中親戚拜個(gè)晚年。 瓦城集團(tuán)目前共有六個(gè)各具特色的餐飲品牌，從元祖的"瓦城泰國料理"開始， "非常泰"、"1010湘"、"大心新泰式麵食"及"十食湘"都相當(dāng)受到消費(fèi)者青睞，常常是我們家人周末一起外出吃飯的好選擇。
這次時(shí)時(shí)香RICE BAR開幕，可以看到瓦城集團(tuán)可是卯足全力，相當(dāng)用心的打造這個(gè)新品牌，在每個(gè)小細(xì)節(jié)都毫不妥協(xié)。餐廳名稱"時(shí)時(shí)香"，其義為米香、菜香、茶香、酒香，時(shí)時(shí)飄香，時(shí)時(shí)念想，而首家店選擇在臺(tái)中新光三越中港店九樓，據(jù)我姪子表示這裡可是臺(tái)中嶄新餐廳的最新戰(zhàn)區(qū)，好幾間臺(tái)中初開的餐廳都選擇在這開始，難怪我們中午十二點(diǎn)半抵達(dá)這時(shí)，整個(gè)樓層可說是人山人海呀! (然後時(shí)時(shí)香排隊(duì)的盛況直到我們吃飽離開時(shí)都還在排啊! 生意也太好了吧~)
門口我們當(dāng)然要先和招牌合照一張，時(shí)時(shí)香Logo就是以米為核心，外頭一圈圓猶如米的外型，和時(shí)時(shí)香端出的米飯一樣粒粒飽滿分明；內(nèi)裡的米字代表著新米食餐飲型態(tài)，象徵米粒的晶透如光。背後這道優(yōu)質(zhì)稻米牆真是特別，待會(huì)再來細(xì)照。
入口排隊(duì)的盛況相當(dāng)驚人，建議大家要趁早過來用餐以免等待的時(shí)間較長。
時(shí)時(shí)香提供的米飯我們都可以在這道米牆中看到喔! (不過當(dāng)然不是直接從這取下來煮啦)
餐廳用餐區(qū)大概可分為兩邊，入口左方這區(qū)約有四個(gè)圓桌，在這可看到開放式的作業(yè)區(qū)，乾淨(jìng)明亮的環(huán)境，各式米飯烹煮的流程都是在這完成讓顧客都能相當(dāng)放心。
工作人員盛飯時(shí)都是配戴口罩及手套的狀態(tài)，衛(wèi)生環(huán)境不須擔(dān)心。
另一區(qū)用餐區(qū)則有各種不同的桌位可以滿足不同的客人，兩旁的雙人方桌、四人方圓桌、及六人圓桌，另外左後方還有一個(gè)十人大桌的包廂區(qū)，我就沒有過去拍了。
入座研究菜單，小朋友的餐具及餐椅在時(shí)時(shí)香都相當(dāng)齊全相當(dāng)貼心。
菜單的完整版我拍起來放另一邊比較方便大家觀看，這邊就放精華的部分囉!
第一次來建議重點(diǎn)菜色就從這十大人氣天菜著手，我們今天主要的六道菜都是從這邊挑選的，如果不知道如何點(diǎn)，時(shí)時(shí)香也有四人套餐或是五人套餐可以選擇喔~
值得一提的是，十大天菜除了無敵豆酥鱈魚超過四百元外，其他價(jià)位都落在兩百到三百多元可說是相當(dāng)?shù)暮侠恚@價(jià)位能在這樣的用餐環(huán)境吹著冷氣吃美食，真的是家庭或朋友聚餐相當(dāng)適合的選擇呀!
米飯的部分，是以人頭計(jì)價(jià)，也就是說一人四十五元就可以米飯吃到飽囉! 目前一共有三種米可以選，喜歡白米飯最原本風(fēng)味的可以選擇基本的精選越光米；至於像我們習(xí)慣吃地瓜飯的人來說，這有金玉滿堂可選，用了金黃番薯及紫薯搭配；很特別的是還有健康紅藜麥，飯中添加了有"穀類紅寶石"之稱的紅藜麥內(nèi)含相當(dāng)高比例的膳食纖維幫助消化。
我們今天四大兩小點(diǎn)了兩種米-金玉滿堂及健康紅藜麥來嘗試看看囉!
再近拍門口的米飯牆一張，一起來期待時(shí)時(shí)香美好的飲食核心吧!
這天來有打卡的話就會(huì)招待小菜一盤喔~ 四種小菜都相當(dāng)開胃，單點(diǎn)的話一盤是六十元，時(shí)時(shí)香就和瓦城集團(tuán)其他的餐廳一樣，可以以合理的價(jià)格吃到美味的料理，難怪生意都是那樣好。
這天的天氣有些熱，我們點(diǎn)了兩杯店內(nèi)的招牌冰飲來試試，這杯是招牌洛神花茶，上層以洛神花瓣點(diǎn)綴，酸甜的口感搭配蘆薈顆粒，對(duì)於調(diào)和重口味的菜色時(shí)相當(dāng)合適。
特寫一下花瓣的部分。
甘蔗四季清茶，茶香中帶著甘蔗清甜，和洛神花茶都是吃辣解膩的黃金拍檔呀~
看到這可愛的小黑桶和木杓，大家是否意識(shí)到今日的主角要來了哩?
是的，米飯的部分先上桌了，我們可以先試試米飯本身的滋味喔! 這鍋是金玉滿堂，可以看到金黃番薯及紫薯都已切成了細(xì)絲較米粒更小，一來增加米飯的香甜，再來吃菜配飯時(shí)也不會(huì)太搶眼破壞整體的口感。
健康紅藜麥，我本身還蠻喜歡紅藜麥有點(diǎn)Q韌的口感，加上其營養(yǎng)價(jià)值高，今天不自覺吃了不少。
今天就用這兩種飯來迎接時(shí)時(shí)香精彩的菜色囉! (期待期待)
首先第一道菜就非常強(qiáng)悍，強(qiáng)到我直接就拿它來當(dāng)本篇網(wǎng)誌的封面照啦! 厚煎菜圃蛋不僅是外表吸晴(外國人遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看應(yīng)該會(huì)以為是Pizza吧? )，內(nèi)裡的滋味可是相當(dāng)精采哩!
待我切開來看看，這菜圃蛋外層煎的有些酥脆且淋上主廚的特製醬汁，和尋常的菜圃蛋大不相同，一口咬下後，那熟悉的菜圃香和其脆口的口感，搭配內(nèi)裡蛋鬆軟的滋味，第一道菜就讓我們讚不絕口呀! (單點(diǎn)260元)
第二道同樣是店內(nèi)招牌的3.5杯雞，叫做3.5杯那當(dāng)然比一般三杯雞又多了那神秘0.5杯獨(dú)家配方，原來上桌時(shí)服務(wù)人員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)再淋上0.5杯的花雕酒使整體的香氣立馬衝了出來，讓我們整個(gè)垂涎欲滴，迫不及待要吃了呀!!! 可惜的是服務(wù)人員當(dāng)天並沒說明這0.5杯是甚麼，倒完就離開了，少了點(diǎn)當(dāng)下知道的驚奇。 我想可能是因?yàn)樯馓昧耍€是建議要和客人說明互動(dòng)一下囉~
上頭的薑片是炸過的口感酥脆相當(dāng)特別，入口也不會(huì)辛辣，而且裏頭還有個(gè)我從沒在三杯雞裡看到的食材- 米血~~~(感覺米血也有先炸過) 和3.5杯雞的醬汁超和搭的，完全就是一道讓人忍不住一直扒飯的好菜呀! (單點(diǎn)350元)
特寫一下我們大讚賞的薑片搭配雞腿肉一同入口。
第三道是我來前就決定必點(diǎn)的超級(jí)麻婆豆腐，個(gè)人對(duì)於麻婆豆腐有著特別的偏好，但自從榮星川菜結(jié)束營業(yè)後(也太久遠(yuǎn))，就一直很難找到真正好吃的麻婆豆腐。這次聽說時(shí)時(shí)香的不只道地正宗，裏頭還添加了秘密武器哩!!! 一上菜，我腦海突然想起一個(gè)熟悉的畫面...
疑? 是貓熊嗎? 不是，這是我?guī)畠喝?dòng)物園看貓熊的畫面。
啊!!! 是小當(dāng)家裏頭的"大魔術(shù)熊貓麻婆"啊!!! (完全透露出自己年紀(jì)的回想)
不過在時(shí)時(shí)香並不是用黑白兩種豆腐，而是用嫩豆腐搭配滑嫩的鴨血，以黑白雙色呈現(xiàn)其細(xì)膩的刀工和創(chuàng)意。花椒及各種香料的香氣撲鼻而來，麻辣的口感讓人吃的即使額頭冒汗卻完全停不下口啊!!! 這道也是我們推薦來必點(diǎn)的菜囉! (單點(diǎn)260元)
前頭吃了幾道夠味下飯的精采好菜後，該來個(gè)青菜調(diào)和調(diào)和，同樣列在十大天菜內(nèi)的東方乳酪空心菜，疑? 有點(diǎn)饒口，其實(shí)就是我們?cè)?b>1010湘也常吃的腐乳空心菜啦! 取這名字也太可愛了吧~~~ 莖和葉子都有挑選過相當(dāng)幼嫩，好吃。 (單點(diǎn)200元)
湯品的部份我們本來想選同樣在十大天菜中的剝皮辣椒燉嫩雞湯(聽名字就覺得好好喝)，但顧慮到小朋友不能吃辣，所以我們選擇了一罐香，沒想到小孩子超愛，被喝得清潔溜溜。
一罐香是我在1010湘也試過的湯品，裏頭有滿滿的中藥材如紅棗、山藥、蔘仔鬚及枸杞和豬大骨熬煮的白濃湯頭，搭配著軟嫩的雞腿肉吃是相當(dāng)溫補(bǔ)的一道菜。(單點(diǎn)380元)
整鍋可是有滿滿的好料呀! 有小朋友很推薦這道湯囉!
霸王甘蔗蝦，這比我平常吃過的甘蔗蝦比起來尺碼整整大了一截，新鮮的蝦泥裹在上好的甘蔗上再去酥炸，老爸老媽把甘蔗都啃得乾乾淨(jìng)淨(jìng)啊! (一般餐廳吃到的甘蔗都不甘甜，這裡一吃就知道真的級(jí)數(shù)有差的) (三支285元)
吃到這裡已經(jīng)有點(diǎn)飽了，但看到這道無敵豆酥鱈魚上來，戰(zhàn)力又來了，立馬續(xù)飯準(zhǔn)備再戰(zhàn)。
(這double份量的豆酥其實(shí)可以運(yùn)用在每一道菜了，因?yàn)椴恢v根本沒發(fā)現(xiàn)底下還有鱈魚啊! 感覺也可以來個(gè)無敵豆酥排骨，哈哈)
鱈魚的分量和品質(zhì)也相當(dāng)不錯(cuò)，豆酥酥脆下飯，很適合當(dāng)最後一道菜，因?yàn)槌酝暌欢M足的撫肚啦! 太飽了~ (單點(diǎn)460元)
小朋友今天都相當(dāng)捧場(chǎng)，吃了很多，在此請(qǐng)女兒示意圖一張吃得很開心的模樣。(當(dāng)然是用飯碗吃，這只是示意啦)
啊!!! 兒子，這是示意不能真的去吃啦~~~ 等一下害我被罵呀~
好啦! 因?yàn)闀r(shí)時(shí)香的米飯實(shí)在太好吃了，小孩子不會(huì)說謊都卯起來吃呀!!! (在家怎麼食慾都沒有這麼好?)
大夥吃得相當(dāng)滿足，可以想像之後時(shí)時(shí)香一定會(huì)順利的將規(guī)模擴(kuò)張到全臺(tái)的。
吃飽飯足後當(dāng)然也要來嘗嘗時(shí)時(shí)香的甜點(diǎn)，這天是中元節(jié)，就要來試試看芝麻糊湯圓囉!
QQ杏仁豆腐，搭配蜜鳳梨酸甜酸甜的口感相當(dāng)討喜。
女兒最近超愛吃湯圓，馬上主動(dòng)出擊。
吃得相當(dāng)豪快，但記得要細(xì)細(xì)咀嚼呀!
我們很愛杏仁豆腐這道，推薦大家可以來試試囉!
阿妳不是才剛吃完湯圓而已? 幹嘛露出員外的微笑又吃第二個(gè)甜點(diǎn)啦! 也吃得太開心了~
初訪時(shí)時(shí)香，我們留下一個(gè)相當(dāng)美好的用餐經(jīng)驗(yàn)，用心挑選的優(yōu)質(zhì)米飯搭配好手藝及創(chuàng)意的菜餚，就算最近在減肥也忍不住道道吃得精光，誠摯推薦給所有喜好米食也注重用餐空間的朋友們囉!
時(shí)時(shí)香 RICE BAR 新米食餐飲 (Facebook粉絲專頁)
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道三段301號(hào)9樓 (新光三越臺(tái)中中港店)
電話：(04) 2259-7718
營業(yè)時(shí)間：平日 11:00–22:00
假日 10:30–22:00
以上謝謝大家的觀看，再來小弟就簡(jiǎn)單說明這次抽獎(jiǎng)活動(dòng)是怎麼舉辦:
1. 首先請(qǐng)大家先點(diǎn)進(jìn)去兩憨的Facebook粉絲專頁按讚並建議將動(dòng)態(tài)消息設(shè)定成"搶先看"，這次會(huì)抽出兩瓶 Hermès小香，還有兩瓶小香會(huì)在後頭的食記繼續(xù)抽，這樣才不會(huì)miss掉之後的抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)喔!
2. 再來請(qǐng)?jiān)谛〉?a target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">此篇貼文的留言中貼上"#時(shí)時(shí)香 #精緻米食 #3.5杯雞 #超級(jí)麻婆豆腐 #瓦城 "，以及留下您看過文章後覺得最想吃到時(shí)時(shí)香的甚麼料理，再tag三位您覺得會(huì)喜歡"時(shí)時(shí)香"、"瓦城"或是"Hermès"的朋友囉!
3. 分享本則發(fā)文至個(gè)人臉書頁面，分享的隱私權(quán)請(qǐng)?jiān)O(shè)定為公開以供查閱。 活動(dòng)期間為即日起共十日，之後會(huì)請(qǐng)女兒以直播的方式抽獎(jiǎng)抽出兩位得獎(jiǎng)?wù)哙? (獎(jiǎng)品為Hermès的7.5ml小香隨機(jī)兩支，愛馬仕之光（JOUR DHERMES）7.5 ML︰絢麗明亮、性感濃醇的花香調(diào)濃香水。 橘彩星光（EAU DES MERVEILLES）7.5 ML︰一款魔幻神奇之香，蘊(yùn)涵木香的精髓、海洋的魔力和群星閃耀的燦爛。尼羅河花園（UN JARDIN SUR LE NIL）7.5 ML︰感性的漫步，一款明亮、充滿朝氣的香水，大方又光彩耀眼。 愛馬仕之旅（VOYAGE DHERMES）5 ML︰帶著微妙麝香的清新木香；生動(dòng)有活力且令人感到安心舒暢的香氛。)
再請(qǐng)大家多支持一下喔!
