寒假最開心的就是小朋友啦，男生組早起會先去打籃球，八點多回來沖個澡就帶著野馬妹一起吃早餐，小姑我最近都有跟上！新埔站家附近的平價早餐店常點名的就那幾家，總是要排隊向陽若趕著出門就吃不到，2個蛋蛋餅除了允嘉哥愛的豬排，最近還推出假日新口味芋泥起司，允嘉兄妹已經約好下個週末要去吃啦！今天要寫的食記是鳥二哥家早餐好選擇，最近成了野馬妹的愛店，小姑我也跟了好幾回，幸福早餐屋不能說超級美味，但我們從鐵板麵、吐司、漢堡、蛋餅吃過好幾輪，都無踩雷，每樣都很OK，尤其蛋餅低調的厲害，餅皮雙面都有酥，雖然鮪魚餡料沒有爆漿，不過美味在水準以上，已是必點菜色！

※幸福早餐屋※
地址：新北市板橋區文德路43號
電話：(02) 2259-9239
營業時間：05:30~13:00
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幸福早餐屋地址是新北市板橋區文德路43號，捷運新埔站1號出口，穿過新埔菜市場往陽明街走，約十分鐘路程。



菜單密密麻麻，不要邊看邊點，建議直接拿櫃臺上的菜單來畫，不然店員會記不得！！


飲料先上，允嘉兄妹最愛奶茶，這裡也有鳥大叔要的無糖綠茶。





小姑我都會看一下早餐店的特餐，如果是我愛吃的就會點，每天有二種特餐，大都是45元跟50元二樣，吃過鮮蝦蛋堡跟豬排蛋堡都不錯吃，漢堡烤的剛剛好，生菜給的也夠多，一般食量的人早餐一杯漢堡配一杯飲料就吃的飽了。



鐵板麵是鳥大哥跟允嘉哥必點，幸福早餐店的鐵板麵套餐(含豬排肉、蛋及飲料)70元分量很大，但口味算一般，板橋要吃早餐鐵板麵的話，推薦板橋新生街和瑞安街口的小7隔壁，往瑞安街右手邊第一間的天香園小貓咪，鐵板麵就一種口味，鐵板麵醬料一整鍋放在鐵板旁，這家的豬排肉和漢堡肉也是自製的，漢堡肉好吃，但豬排肉口感比較硬一些，不是一般早餐連鎖店那種軟嫩的組合肉。小姑我個人比較不愛吃鐵板麵，要吃麵我愛吃中式早餐的陽春麵或肉焿麵，熱呼呼爽度更高。


快樂兒童餐50元含中杯飲料一杯，這份不是野馬妹專屬，允嘉哥也會進攻這盤，尤其是小雞球跟薯條。



小貓咪的熱狗不會像一般早餐店軟軟的，但還是比較推單點的德國香腸(25元)，皮帶點脆度彈性。




鮪魚蛋餅(30元)大家搶著吃，每次必點！幸福早餐屋的鮪魚也是有調過的，雖然鮪魚蛋餅裡頭的料沒有大爆發，但蛋餅餅皮雙面都煎的有酥，不會搶快大火煎有焦的地方，每次點都很滿意，很低調美味。


小姑我吃到最喜歡的是江子翠百味的爆漿鮪魚蛋餅，立馬調出照片回味一下，裡面蔥花跟鮪魚醬加上起司，真的很美味，不過一份要50元！
《板橋美食/捷運江子翠/小姑食記》百味早餐~會爆漿的無敵起司鮪魚蛋餅好呷！
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招牌總匯吐司45元，這是屬於大食量鳥大叔的菜色啦，這一大盤等於是二個三明治的量，交給每天一早起來就騎腳踏車又陪允嘉哥打球的鳥大叔處理。


鳥大叔跟允嘉兄妹的早餐都是這樣滿滿的一桌，每人還有一杯飲料，真的愈來愈會吃啦！好在還滿平價的，吃飽飽不至於傷荷包。

※幸福早餐屋※
地址：新北市板橋區文德路43號
電話：(02) 2259-9239
營業時間：05:30~13:00

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