不知道吃甚麼的時候，火鍋永遠是最佳選擇，可以當選最耐吃餐點!好啦!其實是自己很愛吃火鍋，熱熱的湯搭配上大量的蔬菜和清涮過的肉片，只要有個好湯底，一切就很完美^^
這天和R小姐到好市多逛完，當天有著很冷的溫度，就來到離好市多不遠的玖陶軒用餐，聽說老闆是個型男來著XD，身為媽媽的我們當然嘴巴要吃好眼睛也要來個雙重享受(笑!)
潔淨簡單的裝潢，親切感倍增，有的時候裝潢太多的餐廳會有點讓人難以親近!
吧檯式的火鍋店，像是傳統(tǒng)的石頭火鍋，大家圍一圈坐在一起，老闆在吧檯內(nèi)可以隨時照顧到每一個人需求，相當節(jié)省外場人力的一種設(shè)計，清爽明亮的玻璃桌面又多了份質(zhì)感，美中不足的是，桌子底下腳的設(shè)計較窄，腳不好伸感覺離桌面很遠，吃起火鍋來比較不便!
這邊也有獨賣湯底耶，蔬果熬製的和風湯2000CC$150，對於愛吃火鍋又懶得熬湯底的人實在太便利了，省下不少時間，而且價格好感心，家庭主婦的我看到眼睛都亮了！
菜單
價格很平價，是那種鄰家火鍋店，套餐從$260-$560
點好餐點，老闆會拿出醬料盤，可挑選自己喜歡的沾醬配料，看個人口味選取沾醬
挑選了和風醬油和生辣椒，吃火鍋一向不愛沾太多醬料，這樣淡淡帶點微酸的味道最合我意^^
日式無糖綠
滿喜歡這樣的搭配飲料，清清爽爽的將身體的負擔減到最低!
和風湯底
湯底有兩種選擇和風和涮涮鍋，和風本身蔬果味為主要，湯頭帶點淡淡天然酸甜味，是我很喜歡的百搭鍋底湯，涮涮鍋則是以肉香氣為主要特色，喝起來溫醇有層次感，兩種湯底喝起來都很棒，感覺得出老闆對餐點的用心，湯底就是火鍋的靈魂啊～有好湯頭就已經(jīng)達標了！
菜盤一上桌就讓人激賞，滿滿的蔬菜，大大的份量，蔬菜都很新鮮
兩棲小海陸$420
選了海鮮和豬肉組合，海鮮的部分有天使紅蝦、大草蝦、鮮蝦蟹肉棒跟蛤蠣，光是看到蝦子就有3種覺得很超值，而且尺寸都還不小，搭上一旁的五花豬肉，這一份跟我們家孩子一起分食就可以吃的很滿足^^
五花豬飽滿油脂，肉質(zhì)自然軟嫩好吃、無可挑剔的小海陸海鍋^^
小羔羊(單點)$80
圓圓的羊肉...下鍋一煮就散開...我就不多說這是甚麼肉了!!
御品霜降牛$370(涮涮鍋湯底)
光是肉盤眼睛就滿足了，霜降牛切的好大片阿!!涮涮鍋湯底跟霜降牛搭配的很好，整個吃下來不會覺得過膩，是讓身體較無負擔的清爽系火鍋^^
超大的肉盤!
霜降牛肉涮約八分熟，入口不柴還保有肉汁，阿妞吃了一片便識貨的搶著還要!!
蛤蠣新鮮又飽滿，肉質(zhì)厚實吃在嘴裡是滿滿的鮮味
鮮蝦殼可輕易剝?nèi)ィ硎疚r子的新鮮度是好的，肉質(zhì)彈牙，讓人吃再多都還想要吃!
天使紅蝦&大草蝦
天使紅蝦在生的時候就是紅色的，賣相很漂亮的蝦子，但實在有點難判別他下鍋後煮的熟度，老闆說天使紅蝦要比大草蝦的時間在少一些，天使紅蝦應該是算是視覺系蝦，蝦本身肉質(zhì)較鬆軟，而大草蝦不同，肉質(zhì)結(jié)實入口彈牙鮮甜，可說是實力派蝦!相較之下我們都愛大草蝦多一些^^
在吃火鍋的中間型男老闆會時不時的過來親切加湯，在用餐時也能給客人自己的空間好好吃飯聊天，很不錯的用餐環(huán)境，有機會會想再二訪^^
<<本次為愛評體驗團特別邀約體驗活動>>
玖陶軒
臺中市南屯區(qū)向心路48號
04-24738208
12:00-14:00，17:30-21:00(週一公休)
延伸閱讀:
臺中 西屯區(qū)。臻韓饌韓國料理專門店-溫暖人心的韓式料理|銅盤烤牛肉料好實在|海鮮煎餅酥脆不油膩
臺中 北屯區(qū)。肉魂和牛鑄鐵料理 -大滿足18盎司PRIME牛小排套餐|激推帝王蟹腳
臺中 西區(qū)。滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋(臺中廣三SO GO店)-頂級霜降牛吃到飽|高CP值|8種Haagen Dazs口味無限吃
臺中 西區(qū)。青森鍋物-高檔次鍋物海陸澎派饗宴|慢熬雞湯鍋底|雪花冰甜品
臺中 西屯區(qū)。OMAYA春川炒雞-臺中漢口店 聲勢浩大釜山巨無霸海鮮盆 視覺大勝味覺
臺中 南屯區(qū)。有益特色養(yǎng)身砂煲 肚包雞-料好實在桂林風味菜 推薦!
臺中 西屯區(qū)。徠圍爐北方風味館-寒冬最威雙層木碳銅火鍋
