聽說這邊被稱作「天下第一廳」，在餐飲業一片不景氣聲浪中，晶華酒店柏麗廳硬是創造出年營收3億的榮景，即使價位上並不便宜，但還是有許多民眾趨之若鶩。而食材上它們也真的沒話說，挾著晶華酒店的名號，當然不能漏氣囉！
而Arina也很厲害，因為想吃，行動力十足的她立刻就著手去訂，網路上說要排隊排到半年後，結果她硬是訂到兩週內的位子，佩服！
用餐區用大片落地窗隔絕一旁的水泥都市叢林，一旁高樓林立，感覺好像被人觀賞著在吃飯一樣，好有趣啊！
另一邊也有室內的座位，但我愛室外，採光好，聊起天來也輕鬆。
位於室內的吧臺有各式各樣的餐點，肉、魚、菜、果、甜點等應有盡有。
生魚片區被掃很快，但也不用擔心，後方廚師已經在料理大魚啦！很快就補上。
首輪，我選了握壽司、生魚片、煮魚肉等，都是魚，我很愛吃魚啊！
Arina則拿了很多的肉，豬雞牛都有，我們一人拿魚一人拿肉分著吃，這樣才可以一次吃到很多種類，這是她最愛的吃法。
再來是旭蟹、螃蟹、白煮蝦以及剛剛出現過的魚肉，Arina很重視「擺盤」，可是那隻螃蟹騎在旭蟹後面也太可愛了吧！XD
水果生菜區是比較乏人問津的，看來大家的注意力不在這。
看這人潮，這到底在排什麼啊？我不禁好奇地跟著排隊。
原來是烤肉區，這就是大家的目光所在啊！德國豬腳、烤肉排、烤蔬菜等都可以自行夾取。
原來，這就是大魔王，現切烤牛排肉，看起來真是太驚人了！
所以，我自己也弱弱地拿了各種肉來吃，筊白筍則是我很愛的烤物之一。
飯後甜點是哈根達斯，有八種口味與超多種類配料，隨便加有點開心！
好啦！看起來很單薄，吃到這邊我真的沒甚麼戰力了，看樣子小鳥胃越來越不適合吃這種Buffet了，以前我總能持續吃兩小時的，現在變胖了，反而沒法這樣吃了 ....
最後來點水果吧！火龍果、哈密瓜、西瓜、葡萄，都是我愛的水果。
最後結帳一人990+10%，不算便宜，但吃得很盡興。
不過後來好像又漲價了，現在午餐據說要1390+10%啊！超貴的！
好啦！其實我很不會寫Buffet類的文章，但柏麗廳算是不錯，食材新鮮，服務也不錯，雖不便宜，但也算是物有所值，有機會大家可以來嚐嚐哦！
【相關資訊】
餐廳：臺北晶華酒店 柏麗廳
地址：臺北市中山區中山北路二段39巷3號1F
電話：(02)7701-7711
營業時間：早 餐 上午6:30~上午10:00
午 餐 上午11:30~下午2:00
下午茶 下午2:30~下午4:30
晚 餐 下午5:30~晚上9:30
備註：收10%服務費，有停車場。
官網：http://www.regenttaipei.com/#/dining/brasserie/
