我們家都不是在地的新竹人，所以有的時候親友會南下來找我們相聚
聚會的時候最困擾我的就是找餐廳！
畢竟有朋自遠方來，總要帶大家品嚐一下道地美味！飯後還想舒服的坐著聊聊天
人多的時候吃合菜最合適，但要找到口味合宜又舒適的店家真的不簡單
而且也不可能每次都去同樣那幾家，更不方便坐在路邊吃小吃
這次爬文發現網友推薦這家《御品堂-中式料理》
雖然開幕沒有很長的時間，但餐點跟裝潢都讓人驚艷
是會讓人想再訪的店家！
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御品堂-中式料理
粉絲團：https://www.facebook.com/chinesefood1688/
地址：新竹市南大路77號
電話：(03)562-2669
營業時間：週一至週日 11:00~14:30 17:00~21:30
這次來到南大路的御品堂中式料理，距離麗池公園跟後站都不遠，交通便利
飯後還可以帶親友們到著名景點走走逛逛
御品堂以中式料理為主，主打上海菜、川菜、粵菜等，菜色豐富多元，口味也很道地！
光從門口看來就很典雅，古色古香的～
店內裝潢相當有味道，窗明幾淨，寬敞舒適，跟一般傳統中式餐廳的氛圍不太相同
玄關處的加長水族箱吸引孩子們的目光
天花板跟牆面的窗花雕飾，很有古典風，但又巧妙融合了現代感的燈光跟桌椅擺設
時尚又不失傳統，無論長輩或是年輕人都會喜歡的風格
樓上還有專屬的圓桌包廂，適合人多用餐（圖片來自官網）
即使是兒童也有專屬的餐椅跟餐具，訂位時就會幫忙安排好囉！
吃中式料理就要配熱茶～御品堂連茶具都很講究，超精緻
需要的餐具、餐巾紙或紙巾，拉開桌子前的抽屜就有囉，相當貼心巧妙的設計
附上菜單給大家參考～～不少特色料理呢！
像御品香酥鴨是店內的超人氣餐點
光看名稱就好想吃！！！不過這是一整隻鴨，建議人多的時候一起享用比較洽當
其他如海鮮、蔬食、煲湯類或是酥炸料理也都很不錯！
價位我們覺得不算太貴，很適合公司部門或家庭聚餐
御品堂不定期會推出新菜色，還是以店內或粉絲團的菜單為主唷！
上海京醬鴨
特選上海風味醬，臺灣溫體鴨，搭配特調中藥小火燉煮而成
冷菜享用，風味一絕
不要看京醬鴨裹著滿滿醬料好像口味很重，
其實不會喔！醬汁帶點微甜，清爽好入口，還相當下飯XDDD
第一次吃到這樣料理的鴨肉，獨特有風格！鴨肉咬起來也相當濕潤不乾柴
下方還鋪著滿滿的洋蔥絲提鮮，真的是很開胃的一道冷菜！
港式油雞
上面淋上滿滿的蔥油，
其實我不是很愛吃油雞的人，因為油雞料理看似簡單，但不是每個人處理的都很好吃
御品堂的油雞好好吃呀～～～～～～
肉嫩皮脆有彈性，搭配蔥油好多汁！連我都忍不住一塊接一塊
下方一樣鋪著洋蔥絲，搭配油雞吃起來完全沒有油膩感，清爽好吃！
合菜戴帽
這道是正宗的北京料理，又稱金玉滿堂，不僅賣像好還很營養！下次也可以在家試試看
用湯匙挖開金黃色澤的外殼，薄嫩的蛋皮下包著高麗菜、香菇、豆芽菜等滿滿各式蔬菜
沒有一般熱炒時蔬的油膩感，蛋皮搭配蔬菜一起吃更香！
小朋友如果不愛吃菜，有了滑嫩的蛋皮裹著，除了多層驚喜，還能讓孩子大口的吃下各式蔬菜
家鄉紅燒肉
我家大爺跟肉哥最愛的紅燒肉！只要出來用餐必點這道XDDD
可能有些人會覺得紅燒肉很油，但如果都用瘦肉會過硬，口感不是很好
還是要帶點肥肉跟皮一起吃才過癮！要做到肥而不膩才是最厲害的
滷的軟嫩入味的紅燒肉，油油亮亮，超銷魂～～～
我家大爺光拌滷汁就可以再多吃一碗飯，看他有多喜歡
妹妹也吃了不少呢XD
有肉有菜有冷盤，再來道海鮮吧！選了比較少吃到的油爆生抽蝦
生抽是廣東醬油的一種，色澤偏淡，滋味鮮美，搭配蝦子相當合適
使用新鮮草蝦搭配三色彩椒，意外的這道屬本日口味最重的～～～
油爆過的草蝦外殼酥脆，雖然有點油，但吸吮著醬汁邊啃邊吃很過癮～～～
草蝦事先有處理過，不需要費太大功力就可以吃到蝦肉
最後再來一碗湯，金針鮮蛤湯
滿滿的蔬菜跟鮮蛤，讓湯頭很鮮美
喝起來不油膩，清爽美味又很好喝！
整體來說，跟一般的中式餐廳相比，御品堂的餐點調味不會很鹹或過於油膩
這次品嚐的每道菜看似簡單，但都很有特色，也合我們的口味
可怕的是雖然口味不會很重，但口感層次豐富，所以道道都超下飯
不知不覺吃了好多好多XDDD
下個月就要過農曆年了，還在想要去哪用餐團聚嗎？
提供大家一個用餐的好選擇
御品堂從初一到初五都有年菜方案供大家內用圍爐
加上店內美輪美奐的裝潢，即使長輩或幼兒前往也相當合適
絕對讓這個年節過得溫馨又滿意！
若是像我們要返鄉過節的
也有除夕外帶年菜可以預訂唷！價格不貴耶～～～
需要的朋友可以考慮看看！或趁著年節前到御品堂試試看他們家的手藝
新竹合菜或好吃精緻的中式餐廳越來越少，御品堂中式料理的菜色很有特色，口味也不錯
道道都品嚐得出店家的用心跟仔細，是下過功夫的
可惜這次戰力薄弱，不然菜單上還有很多特別的料理讓人想嚐嚐看呀！
下次有親友來玩，又多了一家相聚用餐的好地點！分享給大家
