商妮家喜歡吃泰式料理，今天要分享一家臺(tái)中高人氣的泰式餐廳~曼谷皇朝泰式料理

老闆夫妻都是緬甸華僑，開(kāi)餐廳前在湄南河、雲(yún)泰坊、桂河城等泰式料理待過(guò)，有多年泰式料理經(jīng)驗(yàn)

在他們家可以吃到很道地的南洋風(fēng)味餐點(diǎn)，重點(diǎn)是價(jià)格不貴

餐點(diǎn)份量足又好吃，素食選項(xiàng)也多，辣度都可以調(diào)整，還可以客製化菜單，難怪人氣那麼高經(jīng)?？蜐M

店家資料 https://goo.gl/DmKYII

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曼谷皇朝位在向上路靠近精誠(chéng)路口，對(duì)面就是7-11地點(diǎn)非常好找

店面面寬不大，但裡頭很深，很多機(jī)關(guān)團(tuán)體都愛(ài)在這裡辦聚餐、尾牙、春酒

從大門口就可以感受到異國(guó)風(fēng)情

旁邊牆面上貼了新的年菜菜單，等一下再一一介紹

有提供特約停車優(yōu)惠，就在前面一點(diǎn)的大益停車場(chǎng)

一樓以4人方桌以及6-10人圓桌為主

二樓則是10-16人大圓桌，桌與桌之間都有活動(dòng)隔門

可以單桌也可以多桌靈活調(diào)度，不管幾個(gè)人的聚餐都可以吃得盡興不受干擾

商妮在下班後前來(lái)用餐，拍大門口時(shí)人還沒(méi)那麼多，一下子就客滿了果然高人氣!!

一樓櫃臺(tái)有許多泰式風(fēng)情的小擺飾，

另外還有販?zhǔn)壅椎腻a杯、錫壺、錫飯鍋，喜歡的話可以直接詢問(wèn)櫃檯價(jià)格

 菜單 Menu(請(qǐng)點(diǎn)連結(jié)) 

餐點(diǎn)種類很多，老闆娘很貼心設(shè)計(jì)很多客製化菜單，要單點(diǎn)要合菜都可以滿足、甚至90元的商業(yè)午餐也通通有

合菜從2人~14人都有精心設(shè)計(jì)的菜單

他們家所有餐點(diǎn)都可以選擇辣度也可以客製化，還有多道素食菜單可以選擇，同桌有人吃素也OK

老闆娘說(shuō)只要提早預(yù)約先溝通都可以盡量滿足客人的需求

現(xiàn)打綜合鮮果汁(壺)  

這鮮果汁以鮮奶加柳橙及新鮮水果現(xiàn)打，完全不加一滴水超級(jí)濃郁有夠讚!

上桌就要趕快喝，不然水果酵素發(fā)作用很快就會(huì)變得很稠，要攪拌才能繼續(xù)喝

以前在泰式餐廳喝到的都是泰式奶茶、椰子水之類的

今天在曼谷皇朝喝到的這壺鮮果汁超好喝，推薦必點(diǎn)

涼拌海鮮

料超多的涼拌海鮮，光是蝦仁就有好多塊，而且都大隻

花枝、蝦仁都是Q彈好吃又非常入味，蛤蜊的肉算中型大小

搭配洋蔥、番茄、小黃瓜，爽脆又開(kāi)胃，辣度可以指定，放心不會(huì)吃的辣翻天

酸辣黃金酥豆腐  

這道炸豆腐有兩種吃法，先吃上層的乾酥炸豆腐

咬開(kāi)酥香外皮裡頭是軟嫩的蛋豆腐，外酥內(nèi)嫩的口感超好吃

吃到下層時(shí)，可以攪拌一下，讓椒麻醬汁淋在豆腐上，又有不同的風(fēng)味

酸、甜、香、麻、辣的滋味超過(guò)癮，乾酥與Q嫩兩種口感的炸豆腐都很好吃

月亮蝦餅 

曼谷皇朝的蝦餅看不到完整的蝦仁，已經(jīng)切碎拌入蝦漿中，方便牙口不好的老人家

外薄中厚，從切開(kāi)的剖面可以看到很多小塊的蝦肉，用料算紮實(shí)

特別要提的是他們家的梅子沾醬，吃起來(lái)跟市面上的不一樣

詢問(wèn)才知道是用梅子果肉手工去核再絞碎費(fèi)時(shí)熬煮，滋味比較好吃

蝦餅外酥內(nèi)Q，入口盡是蝦子鮮甜的美味，很有水準(zhǔn)

香酥三味魚(yú)  

菜單上有寫(xiě)這魚(yú)是先炸再淋上酸甜辣醬，泰式酸辣甜醬加上洋蔥、香料，色彩繽紛很討喜

上桌時(shí)商妮特別詢問(wèn)這是鱸魚(yú)，以前都習(xí)慣吃清蒸，今天特別點(diǎn)不一樣的酥炸魚(yú)

點(diǎn)餐時(shí)老闆娘有推薦這道魚(yú)可以選擇酥脆程度，我們想吃酥一點(diǎn)的

果然上桌的魚(yú)表皮酥酥脆脆的，香酥好吃

用叉子劃開(kāi)魚(yú)身，裡頭的魚(yú)肉保有湯汁與嫩度，酸酸甜甜又香辣，越咬越香讓人意猶未盡

炸魚(yú)的美味有雙重享受，每回都點(diǎn)清蒸的朋友，可以考慮換點(diǎn)這道香酥三味魚(yú)

涼拌青木瓜 

商妮家吃泰國(guó)菜都要點(diǎn)這道來(lái)吃才過(guò)癮

之前吃過(guò)其他餐廳的涼拌青木瓜有的都不夠入味，曼谷皇朝的這道涼拌青木瓜很入味

份量也不少，上面撒了花生顆粒、加上長(zhǎng)豆、番茄，香香脆脆的爽口又下飯

綠咖哩椰汁雞 

雞肉應(yīng)該是雞胸肉部位，片的比較薄一些，更容易入味

這道因?yàn)橛行∨笥岩裕赃x不辣

甜甜的椰汁與充滿泰式香料的綠咖哩醬，味道香甜拌飯非常好吃

臺(tái)灣香米飯口感比泰國(guó)香米飯來(lái)的Q一些，也比較團(tuán)結(jié)

泰國(guó)香米飯都會(huì)散開(kāi)，有點(diǎn)小困擾XD

淋一些綠咖哩湯汁，小朋友連吃好幾碗香米飯，直說(shuō)好吃

摩摩喳喳、椰子水 

他們家的摩摩喳喳有波羅蜜、芋泥、西米露、亞答子、紅豆、椰奶

就是沒(méi)有五顏六色的色素果凍，非常道地，我們都很喜歡

椰子水的果肉很大片，雖然沒(méi)有像在泰國(guó)吃新鮮椰子那麼甜，但也蠻接近的

今天在曼谷皇朝用餐，覺(jué)得餐點(diǎn)好吃又大份量，可以客製化是最貼心加分的地方

點(diǎn)合菜又可以打折，可以趁現(xiàn)在揪團(tuán)聚餐，經(jīng)?？蜐M記得先訂位

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