前陣子很流行一種東西叫痛風鍋, 這東西也很簡單,就是一個火鍋裡煮很多很多很多的蝦子
如此高的普林值很可怕, 但可以吃的很爽, 於是大受歡迎
烤肉的話也可以這樣嘛?
這次吃到超好吃的燒肉吃到飽, 好吧, 我修正, 可以算是烤蝦烤海鮮吃到飽. 這就一定要和大家介紹一下
檢視較大的地圖
這, 店名叫燒肉眾, 但我卻要和大家介紹超澎湃吃完會進醫院的痛風烤海鮮?
別懷疑, 沒騙你,看看這烤蝦, 有厲害吧
這真的是在這間店吃的啦 XD
這間店就是很標準的燒肉店吃到飽的樣子, 木質座椅底下可以放東西
消費方式也很簡單, 就499 , 599,699 , 如果你很想吃超誇張的百鮮可以加到899就可以吃到
一定還有人覺得我在騙人, 這不就一般的燒肉吃到飽, 那來的痛風海鮮木桶烤到爽?
別緊張, 繼續看
這是499的套餐, 種類已經很多, 可以烤到很爽
但當然這還是很像一般的燒烤店吃到飽
如果你對499不夠滿意, 那599 後多了很多高檔的肉比如說有特級熟成霜降, 特級重磅牛排
更厲害的是喜歡吃烤蚵的話, 加一塊就可以烤蚵或是吃一顆海扇貝
這是一個人的, 所以如果兩個人一起吃, 那可以一個人選烤蚵, 另一個人選海扇貝,最後還是烤蚵吃到爽又有海扇貝
(噓, 不可以告訴別人有這種作弊技巧)
如果選699 .......好吧
我發現問題在那, 我少拍了699 的菜單, 699 和599 不同的是 多了更好的Prime 級牛小排 ( 599是Choice 級) , 愛吃牛的人應該會知道美牛Prime 和Choice 有差
泰國蝦, 烤蚵, 醬燒厚切雪花豬, 加一塊還可以得到最夯的西班牙伊比利豬
升級899
那就可以有波士頓龍蝦一尾, 帝王蟹, 阿根廷天使紅蝦, 和9A 頂級黑毛和牛!!
想四個都吃到?也很簡單
四個人吃各挑一種, 雖然帝王蟹和龍蝦不可能無限吃, 但天使紅蝦與和牛就可以無限吃啦
超簡單的方法 XD
食材挑選的都是很棒的好品牌
吃的放心與安心
這是烤爐, 抽風效果很不錯, 火力也很好
更重要是使用炭火, 烤肉會有一定的炭香, 才好吃
飲料與開水, 飲料都是免費無限暢飲, 不過酒類不是, 請注意這一點
這邊的醬汁是店家自調的味增醬、水果醋醬
桌上都有可以補充, 還有額外的玫瑰鹽
我個人覺得三種都可以試看看各有不同風味
小菜是洋蔥, 泡菜, 和鹽蔥, 都可以夾到肉裡一起吃
畢竟是吃燒肉, 還是從基本款開始吃
烤這個方法也很簡單, 就是先烤到出水後再翻面, 一些難的食材可以請外場服務人員幫你烤
烤好沾一點醬超好吃
接下來是進階更厲害的肉
599的Choice 重磅牛排, 旁邊兩個變成花的是牛舌和松阪豬, 很厲害吧
看來都超誘人的
然後這塊牛排的份量真的很驚人
以iphone 6 當比例尺就知, 吃下去真的會很撐(這天有4個人一起分才勉力處理完畢)
烤好的牛舌沾醬吃超棒
再加一點鹽蔥一起吃就更棒了
牛排如剛才所說, 非常巨大
份量超多, 其實如果是兩個人的話吃這一大塊肉就幾乎管飽,四個人就還好
美國PRIME頂級無骨牛小排
光看肉的油花就會覺得厲害的肉
烤到一定程度翻面
肉質好, 直接用點鹽就超美味
美國CHOICE特級牛小排
這個也不錯, 帶骨烤熟逼點, 骨膜旁的脆脆口感最棒了
899 的頂級海鮮桶
不過要吃到這個必需要四個人 ( 原則上同一桌消費價位需相等)
其中兩個人必需選龍蝦和帝王蟹( 這兩個是單點一次)另一位要選天使紅蝦(無限吃)
這裡面還有烤蚵和泰國蝦, 雖然說699 這兩個也都有了
但越高的價格就代表什麼都可以點!!
換個角度再看一次, 還是超厲害的
看完壯觀的木桶海鮮後還是要先等店家處理一下, 畢竟龍蝦總是要宰了才可以烤
這階段我們要來吃可稱為目前牛肉與豬肉最好的肉
澳洲9A和牛 ( 899套餐) 和伊比利豬 ( 699 +1元)
這和牛雖不是日本產(日本牛肉因之前有狂牛病無法輸臺) 但用的是日本種, 油花細緻好吃
不需要烤太熟 ( 這可以在外場有空時請他們幫忙) 就可以得到很棒的美食
烤的好沾一點點鹽, 非常軟嫩, 如果899 的人有點這道, 大家都可以一直吃,只要你吃的下XD
這個則是西班牙伊比利豬,以目前來說可算豬肉界的頂級, 很多餐廳都推出各種吃法
看肉色就覺得很厲害
也是請外場代烤, 香氣四溢
這個就可惜不能一直吃了, 但一份也有6 oz
來這不妨比評一下和牛對上伊比利豬, 誰比較好吃
烤完了肉, 得到很棒的龍蝦味增湯
味增也是店家自己特調, 個人覺得有點偏九州風格略有點甜味, 龍蝦頭下去煮自然鮮美無比
味增湯用龍蝦頭煮真是超奢華的
同時海鮮部份也略作好了處理
龍蝦也弄到方便烤的狀況
烤帝王蟹腳!!
帝王蟹的話在這價位一般是冷凍品
比起煮火鍋個人覺得烤一下會更好吃
很多人都會跑去北海道玩, 吃所謂的三大蟹, 但那邊的帝王蟹會給你吃到飽一般也是冷凍進口貨
不是當地產的, 然後煮法更加隨便, 是用水煮過就上桌, 還放到冷掉
烤的真的不錯
在大阪螃蟹道樂前有一攤烤螃蟹, 很多觀光客都愛買, 但同樣是烤這種蟹一小盒兩隻要700 Yen 日幣
還是在臺灣吃就好啦 XD
為方便烤熟, 外場會把處理過的蟹肉分開烤
帝王蟹鉗是比較難烤熟的, 最好放到熱一點的地方烤透一些
烤過的帝王蟹比起火鍋水煮掉一些精華來說,更加香一些
接下來烤蚵和龍蝦
蚵仔這天狀況也很好, 不過慢慢不是牠的季節了
冬天如果沒好的貨店家會以其他海鮮代替
龍蝦雖然厚, 但烤起來不難
好吃
加一點醬汁一起烤蚵, 風味更佳
這樣吃下來真的會痛風啦 XD
接下來是蝦, 天使紅蝦或泰國蝦都是可以吃到飽的
蝦子個頭也很大, 看, 比iphone 還長呢
擺下去烤也頗為壯觀
烤熟的樣子, 光看就覺得過癮
我個人覺得, 泰國蝦的蝦肉與口感都比天使紅蝦好一些些
天使紅蝦則較軟嫩較甜
吃飽了, 最後是甜點
這天試了各種不同款(人多就是厲害)
千層烤奶酥包麻糬
這是不公開的店家特藏, 要剛好有空才作 XD
酥皮配上烤麻糬, 非常好吃
烤好時看到酥皮膨脹起來就可吃了, 夠香
別家吃不到的
這是香蕉好朋友
烤香蕉配上糖, 然後沾巧克力醬吃
螞蟻級的甜食鬼的最愛
而且因為烤香蕉的香味, 讓它不會死甜,好吃
酥皮烤好沾煉乳也很棒
最後就是烤棉花糖啦, 可惜不是在野外營火烤這個然後邊唱
Row Row Row Your Boat.......
除了甜點外, 也有冰淇淋
哈根達斯一杯80
如果是一定消費以上的客人還有神秘特價, 可以問外場喔!!
●總評
極好吃的一餐
去一些居酒屋或餐酒館很容易吃超過這邊的消費
但爽度與食物量恐怕還是吃這個會開心一點
以燒肉來說很劃算又好吃的一餐
●店家資訊
燒肉眾-精緻炭火燒肉(臺北大安店）
臺北市大安路一段51巷7號
電話 02 2776 6650
營業時間: 17:00- 23:00 週五六日 12:00 - 23:00
FB https://www.facebook.com/daan27766650/
燒肉眾其他分店資訊
板橋文化店
地址：新北市板橋區文化路一段325號
電話：02-2254-4453
營業時間：平日一～四午餐11:30開始營業,13:30最後進場/ 晚餐 17:00開始營業
24:00 最後進場/ 五、六、日11:30開始營業，24:00最後進場
FB連結：https://www.facebook.com/www.sioumazang.com.tw
新莊公園店
地址：址 新北市新莊區公園路7號
電話：02-8991-1210
營業時間：週二店休，平日一～五 17:00開始營業,23:00最後進場
六、日12:00開始營業，23:00最後進場
FB連結：https://www.facebook.com/smz.xinzhuang89911210
土城學府店
地址：新北市土城區學府路一段50號
電話：02-2260-0570
營業時間：週二店休，平日一～五 17:00開始營業,23:00最後進場
六、日12:00開始營業，23:00最後進場
FB連結：https://www.facebook.com/smz.tucheng22600570
樹林保安店
地址：新北市樹林區保安街一段177號
電話：02-8687-1588
營業時間：平日一～五 17:00開始營業,23:00最後進場
六、日12:00開始營業，23:00最後進場
FB連結：https://www.facebook.com/smz.shulin86871588
三重自強店
地址：新北市三重區自強路一段175號
電話：02-8985-7538
營業時間：平日一～五 17:00開始營業,23:00最後進場
六、日12:00開始營業，23:00最後進場
FB連結：https://www.facebook.com/smz.san.chung89857538
雙和板南店
地址：址 新北市中和區板南路218號
電話：02-8242-1080
營業時間：平日一～五 17:00開始營業,23:00最後進場
六、日12:00開始營業，23:00最後進場
FB連結：https://www.facebook.com/smz.shuanghe82421080
臺中文心店
地址：臺中市南屯區文心路一段546號
電話：04-2329-0288
營業時間：週一～週五午餐12:00開始營業13:00最後進場
晚餐17:00開始營業22:00最後進場
FB連結：https://www.facebook.com/smz.taichungWenxin23290288
