竹北這家哈甜豬 剛開店到現在一直人潮絡繹不絕, 吸引人的地方是他們新鮮品質高的手工水果塔, 配合文青帶歐洲小木屋風溫馨店面, 讓不少年輕人喜愛前來吃甜點喝下午茶, 就像小米和小護士們去年有著年輕人熱血平日就衝來吃他們美味水果塔
(謎之聲: 踢小米你不要再裝年輕人啦!!!)
其實一開店就會引起風潮是他們之前就在網路賣起手工水果塔相當受歡迎, 小米第一次去就被他們的奶香鹹酥塔皮吸引著
後來有詢問店家是使用法國有AOP認證依思尼奶油, 再加上大量新鮮高品質水果及現打奶油, 能吃出水果自然甜與滑順奶油融合多層次美味享受. 我和小護士們一吃就愛上了, 後來他們還常常買外帶回家吃. 好啦, 廢話不多跟著小米一起去草莓少女心吧! GO!
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(每禮拜都有更新啊)
哈甜豬位於竹北中正西路與國華街交叉口, 就在竹北國中對面. 附近還有小米喜愛無名牛肉餡餅。辣妹鴨肉麵。紅豆餅。古早味飲食店, 聽說還有好吃的豬肉餡餅。麵線糊。芒果遇到冰還沒吃去過. 這裡根本上是美食一條街! 今天小米美食方程式就是吃完鹹的再來這裡吃甜點過一個貴婦生活剛剛好
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前面提到第一次來是當天突然起念頭衝的, 因為剛開店時人手不足只開禮拜5,6,日. 其他日是隨機開店公佈在粉絲團, 我們一看到某一天臨時開就決定蹺班衝來吃了XD 現在他們人手訓練充足已經固家禮拜三~日都有營業
還沒進入店內就可以感受到他們歐洲鄉村木頭風, 喜歡戶外自然FU 還可以坐門口XD 許多大大小小花花草草有一個小花園的感覺 對了, 他們不只是水果塔, 還有生日蛋糕訂製(提早預訂).
店內給的人感覺非常少女心 像是來到童話中的小木屋一樣, 特色桌椅及花花草草陪伴下有溫馨柔和的感覺~
店內環境也給人很休閒的感覺, 桌椅的特色不會給人冰冷的感覺, 三五知己姐妹淘就這樣邊吃甜點邊聊八卦的心情是一份小確幸
店內擺設有很多小設計, 意境一下子是小木屋, 一下子又感覺像是一個雜貨舖賣起甜點小品, 而且真的很好拍, 大家喜歡多拍一些文青照回去記念
這片牆壁是必拍的"景點", 色彩繽紛粉筆字很可愛 也是這裡用餐的說明唷~
牆壁下是自助開水及餐具區, 小米還看到有一些可愛小LED露營燈, 這是他們晚上時提供給客人使用的, 感覺晚上氣氛會很棒呢~
其實每一片牆壁都很好拍, 小米的少女心要大爆發了...不... 是少男生!(謎之聲: 你果然是米姐!)
他們的廚房是半開放式的, 可以看到他們不停的製作當天手工甜點, 所以大家吃到的是最新出爐的甜點, 店家也建議外帶朋友當天吃完口感是最好的.
我們當天很早就來, 剛好看到大湖草莓新鮮運到, 看到每顆都好大耶, 開始溜口水了
來看一下他們的甜點塔吧! 小米跟大家說每種看起來都會覺得很好吃 在不知道怎麼選擇時, 店員會很親切的跟客人說明每種塔的用料食材.
甜螞蟻開始來選甜點吧! 今天除了水果塔外, 他們還有檸檬塔。生巧克力塔。小山圓綠綠塔。百香果塔等不同口味, 聽店家說主要是看季節不同會有一些口味更換~
3.5吋塔類價格上是160~190元之間, 價格上稍高一些, 不過吃過會覺得他們的SIZE比較大以外, 用料的實在會感受到物有所值, 像小護士們吃完就變成回頭客了~
此外還有招牌的手工製作戚風蛋糕, 聽他們說在沒賣水果塔前戚風蛋糕是最久的產品, 大家看完選定再付錢點餐就可以了XD
吃下午茶點心當然要有飲料來搭配才是貴婦小確幸XD
說真的他們服務很好, 上桌時客人對送上甜點有疑問都會耐心回答
今天小米和小護士們甜螞蟻下午茶要開動囉! 每一種看來都很吸引人 >///< 不知從那一顆著手好, 美美的拍完照還有一點不捨破壞它耶, 哇哈哈哈....
開動前要來合拍一下的啦, 這裡的環境會讓人想一拍再拍的說
生乳酪水果們160元, 色彩繽紛新鮮水果讓人眼前一亮 數了一下總共有10種新鮮水果, 讓人吃甜點同時也可以享受健康的樂趣, 從外表看他水果小姐們也沒有經過特別的加工, 是很天然出場~
這裡不只是環境好拍, 每一種塔類甜點也會讓人忍不住一拍再拍 不管是帶閨蜜或是女友來, 一定要幫他們拍到美美的照片去打IG卡的啦
小米也來一張手模IG照XD 不過手最近比較會脫皮>< 讀者們有不錯的護手霜可以私訊推薦給我, 我也想要美美的手.(謎之聲: 小米你真的是米姐了......)
其實正宗吃法是大口去咬(待會再來試範給大家看) , 不過為了給大家看到更清楚內容物, 所以小米切了好久才切到橫面>< 他們水果塔有分奶油及生乳酪兩種口味, 這是生乳酪代表~
生乳酪味上是半甜帶出微微乳酪酸香綿密口感, 配上清甜水果剛剛好不會甜膩 特別提一下他們用的水果食材吃完後會覺得品質很好, 吃到的是水果自然甜, 不會感覺到有加工過不太自然甜水果. 難怪這麼受歡迎了
他們水果塔另一個特色就是他們的塔皮, 他們的塔皮是特別的酥脆, 嘴巴咬下去是有卡滋一下奶香鹹酥快感, 與內餡是好朋友的搭配
香緹水果們 160元, 如果不習慣生乳酪味道的朋友可以選他們用天然奶油製作口味, 在冰櫃內有不同水果的搭配, 我們選了可愛球球造型的水果塔~
我們會叫它是球球是因為哈蜜瓜及藍莓剛好都是球型, 再加上圓滾滾飽滿紅草莓又是少女心大爆發了!
奶油本身不會加糖份, 是微微的牛奶自然甜味, 口感上是順滑溜溜搭上水果甜味很好吃^^ 還有他們水果品質很不錯, 有哈密瓜清甜爽口。藍莓香甜酸V。草莓酸甜戀愛滋味
每人選一個來四連拍的啦～(謎之聲: 小米你今天也拍太多了吧) 嘿呀, 他們店內真的太好拍了, 後來小米有事先離開, 小護士們拍好久又聊好久才離開呢:p
今天我們就用甜點來乾杯吧XD 大家有發現其實他們的塔類甜點真的蠻大, 吃一顆份量一般女士們就很滿足了~
小山園綠綠塔 160元(宇治抹茶), 常吃抹茶朋友應該知道小山圓在日本是數一數二的抹茶名店!
由小護士跟小米來試範正宗吃塔的方式可以優雅的咬下去, 或是兇狠的就是要吃掉你咬下去XD 卡滋一聲下去是一種享受
小山園抹茶香濃郁帶出其回甘的甜味, 還有它是甘苦而不是苦澀, 與塔皮鹹甜非常的搭, 吃完嘴巴還會留存著抹茶香氣~ 再加上葡萄清甜抹茶控朋友一定要來試看看的啦
PS. 店員說生巧克力和綠綠塔上面放的水果因季節而常會變換唷.
摰愛生巧克力(72%) 160元, 在生巧克力內餡上舖滿可可粉除了增加香氣外也有保持鮮度作用, 大口咬下去時可以感受到生巧克力軟綿順滑與酥脆塔皮兩種不同層次的口感 生巧克力特有苦甜與塔皮鹹甜有互補作用, 是不甜膩巧克力甜點.
常聽說高含量的可可多酚, 讓人有提升活力及戀愛的心情, 難怪女生們很愛吃巧克力和情人節必送的禮物, 小米吃完後心情有感覺變美麗了, 考試考100分. (謎之聲: 喂...你不要亂演啦, 這裡不是食神 )
草莓卡卡190元<<限定款>>, 草莓控及喜歡卡士達甜香必點的! 滿滿的草莓及卡士達星星相當誘人 而且這是熱賣款, 小米下午3點半要離開時想帶這個給同事吃竟然賣完了........
個人覺得有大湖草莓酸甜及卡士達甜香配無糖奶油是美妙組合, 甜而不膩順滑口感真的有戀愛滋味
小護士跟小米都很假掰XD 又來一張文青氣質照, 大家來這裡用餐什麼相機自拍機不要忘記帶過來
唐寧伯爵戚風 80元, 戚風蛋糕很軟綿帶著淡淡伯爵香, 仔細咀嚼還有吃到香草籽香味~ 當然小米一定要沾滿滿的奶油吃會很滿足!
我的百香戀人160元<<季節限定>>, 這是老闆跟小米推薦的口味, 他說平常有在看我的文, 知道我不能吃太酸的如檸檬塔等, 所以跟我介紹這個酸酸甜甜的百香果口味. 說真的小米超感動, 大家都有很認真看我的文>< 還會常提醒我打錯字, 哇哈哈
黃色內餡是用新鮮百香果去籽再與奶油等食材打成的, 會有百香果微酸香帶出一奶油甜香~ 再加上新鮮果肉搭配喜歡酸酸甜甜的朋友可以試看看唷
在店內內用可以點一杯飲料來搭配甜點, 而他們低消也很彈性, 一杯飲料或一個甜點就可以了, 不喜歡甜點可以點飲料陪朋友吃, 兩樣都喜歡就一起點的啦
綠綠歐蕾(宇治抹茶牛奶 150元)有冰跟熱兩種選擇, 冰飲料可以看到美美的漸層顏色, 牛奶泡沫綿綿口感加抹茶甘苦很好喝, 這是小米喜歡抹茶牛奶
經典原味拿鐵(150元), 拿鐵咖啡他們不追求複雜拉花, 有感受到咖啡跟牛奶融和在一起味道, 在完全沒有加糖情形下萃取出的咖啡引出了牛奶原始甜味, 小米推薦給不敢喝黑咖啡朋友
豬伯爵鮮奶茶(150元), 就是鮮奶帶著伯爵香簡單美味享受, 不會很甜的奶茶順滑好喝, 加上香草籽多了一分特別香氣, 是平凡中帶出一點讓人不會忘記的特色
另外冷冷天氣也可以試看看他們的熱綠綠歐蕾, 口感與冰的不太一樣, 是比較濃郁順滑感覺, 喜歡抹茶的朋友不妨試看看唷~
最後我們喝的是他們招牌豬小姐水果茶(150元), 這個是每天的限量版, 因為用的是甜點一樣新鮮水果, 太晚來很容易就賣完了
裡面是充滿著色彩豐富水果小姐們, 茶味不會很重, 甜度大部份是來自於水果自然甜, 所以是比較清爽口味, 與一般常喝到酸甜濃郁茶味不太一樣, 相對這種清爽口味跟甜點搭起來不會甜膩剛剛好呢~
最後謝謝店員及老闆不厭其煩的被小米問一堆問題, 希望日後還有推陳出新的新甜點給大家享用唷
(謎之聲: 還沒啦..... 你又走太快了) 對厚, 差點忘了帶兩個水果塔回去給同事享用, 不然偷溜出來吃好料又不外帶回去會被罵死XD 發現他們加值升級版圖環保材質禮盒簡單文雅好看, 有兩入及四入加購價是15元及30元, 用來送禮給朋友還不錯~
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店家資訊: 哈甜豬 Honey Piggy 水果塔
地址: 新竹縣竹北市中正西路73號
電話: 03-5558716
營業時間: 週三、四：1300-1900
週五～日：1300-2000
(生乳以外都是蛋奶素。免服務費。低消1杯飲料或甜點)
粉絲團: https://m.facebook.com/honeypiggy73/
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