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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02-2776-0443
place臺北市中山區遼寧街48號
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

封面withlogo

 

 

人均消費:70 ~ 200元

消費日期與品項:2017/2/3, 古早粿條 40元 + 冠軍滷肉飯(小) 25元 + 招牌古早飯(小) 25元 + 蚵仔湯 60元 = 150元/2人

 

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★

料理美味度:★★★

服務品質:★★★

店內環境氣氛:★★

整體CP值:★★★

 

 

冇??有麵擔應該是至今小格最難打的店名了 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

冇??有這三個字要念作「ㄆㄚˇ ㄉ一ㄥˇ ㄨ」,意思是「從無到有」

仔細觀察這三個字,就好像在寫「」的最後幾劃

店面位於小小的遼寧夜市內

斗大的紅色布條寫著它們的滷肉飯獲得臺北市冠軍

所以今天就來瞧瞧冠軍滷肉飯究竟有什麼不一樣!!! 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

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店面有兩層樓的樣子

我們坐一樓大門進去的第二桌

店裡其實蠻吵的,都是抽油煙機的風扇聲、大火快炒的聲音 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

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不只店名難念

有些菜名也是不知道在幹嘛

下圖中間連成一線的三道 ─ 香酥皮皮挫、羊肉沒了、三杯怪物

特別不知道是啥

尤其是羊肉沒了最奇葩?  所以羊骨頭?? 沒羊了所以剩牛肉? 雞肉? 豬肉? 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

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價位上,對我們只有兩個人來說好像不太好點

上半部的快炒類大概都 150 ~ 250元之間,兩人吃不劃算

所以大概只有下半部分可以選了 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

當然,重點的冠軍滷肉飯(25元) 不能少囉! 另外還點了招牌古早飯(25元)古早粿條(40元)蚵仔湯(60元)共四樣

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好的,馬上為大家揭曉冠軍滷肉飯(25元)  【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

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看起來真的就跟一般的滷肉飯沒什麼差別阿~~

滷肉看起來油亮油亮的

飯吃起來味道很夠,米粒分明,滷汁的味道不會太鹹

只是滷汁的量有稍嫌少了一點,沒辦法讓整碗飯都均勻拌到滷汁

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招牌古早飯(25元)點的時候還不知道是啥

結果就是豬油拌飯上面加一塊白肉

外觀看起來有一點兒寒酸 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

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味道意外的比看起來好吃 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

雖然滷汁的顏色跟滷肉飯很像

但吃起來的味道完全不一樣!!

不一樣的香味,滷肉飯是醬油的鹹香味,古早飯則是豬油的香氣

兩者比較起來,古早飯屬於比較淡雅的香氣,滷肉飯就是比較重鹹

於是乎我覺得古早飯吃起來反而更勝冠軍滷肉飯一籌 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

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古早粿條(40元)我原本以為會是一條一條像粉條、短麵條的那種感覺

結果居然是像寬寬的粄條

上面有兩片豬肝(正妹小編表示豬諸味很重,所以就塞給我吃了 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔))

粿條吃起來我覺得就真的很像粄條啦,沒什麼太驚人之處

粿條本身沒什麼味道,就淡淡米香,味道主要還是來自上面的醬汁

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最後是蚵仔湯(60元)

外觀看起來很粗糙

九層塔葉就這樣一大片飄在湯裡

蚵仔的量也少少的

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蚵仔的味道我覺得吃起來也不是很新鮮的味道 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

湯的部分就是薑味跟九層塔的味道,沒有太多鮮味

挺失望的一碗湯

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總結來說

冇??有這間店名有夠難念的店

吃完的感想就是,超級普普通通,滿分 5顆星就是會想給 3顆的超一般小吃店

GOOGLE 評分 3.5,FB粉絲頁 4.8,落差有點大

但我吃完覺得 GOOGLE評分比較符合我的感覺 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

大概是小弟閱歷太淺,吃不太出到底冠軍滷肉飯跟一般有什麼不一樣 【臺北。食記】遼寧夜市古早味。臺北市冠軍滷肉飯 ─ 冇??有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)

古早飯看似寒酸,味道反而挺不錯

蚵仔湯則是外觀粗糙,味道也頗失望

 

 

店家資訊

冇??有麵擔

地址:臺北市中山區遼寧街 48號

電話:02 2776 0443

營業時間:每天 11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 22:15


檢視較大的地圖

 

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