●當樂咖啡●DOWNLOADCAFE
○粉絲團：https://www.facebook.com/download.cafe/
●地址：新北市板橋區(qū)光正街40號
○電話：02 2968 0705
●營業(yè)時間：10:00~20:00，周一店休
說到板橋這區(qū)，可是早午餐店的一級戰(zhàn)區(qū)，不但名店林立，新店家更是如雨後春筍般出現(xiàn)
像是好初deli、甜福都是這裡的代表作，而當樂咖啡就座落在好初開的外帶型甜點店《點點甜甜》正對面
當樂咖啡的店面是三角窗的極佳位置，雖然是在巷弄裡，卻擁有像是在大馬路邊的開闊視野
不但門面極廣，採光也超好，兩片超大的落地窗區(qū)域成了店內最大的風景優(yōu)勢
看似平凡的木門入口，卻心細的將咖啡把手變成了門把，可隱隱感受到店主人在細節(jié)處的堅持
進入當樂咖啡給我的第一印象就是寬敞舒適，不似在臺北地區(qū)必須搶坪效般的擁擠
寬鬆到甚至有點浪費的空間是難得的輕鬆氛圍，店裡保留下來的原始磨石子地帶有復古的氛圍，點出了當樂的設計取向
偌大的烘豆機則搶下空間中的視覺焦點，也象徵了當樂咖啡在咖啡豆部分將有更多的專業(yè)選擇
一進門擺放的是復古的懷舊櫥櫃和老沙發(fā)，那個碗櫥應該是我阿嬤家才看得到的老玩意兒了
老沙發(fā)後面更有傳統(tǒng)鐵花窗作為隔間使用，逐漸遺失的藝術透過咖啡館的保留和再現(xiàn)來傳承
櫥櫃上更是特別
看到那瀝水盤立刻湧起各種回憶，以前老一輩人泡茶時都會配備有這個用具，現(xiàn)在反而很少看到，突然覺得那個水壺如果換成古早味的鋁製茶壺應該很酷XD
正如同前面看到的烘豆機所象徵的，當樂咖啡有販售多種的手沖咖啡，也有自己烘的多種豆子
Malu和老闆也算認識了很久，原本是料理人出身，轉戰(zhàn)咖啡領域不但沒仗著料理的實力而偏重餐點，反而把料理的職人精神給帶了過來
不但從頭學習更仔細鑽研，從煮咖啡開始到能夠自己烘豆子，都能看出對新領域的認真和耗費的功夫
當樂咖啡的坪數(shù)不小，也因此可以擁有許多不同面貌的小空間
這個靠近廁所的角落像是獨立包廂一樣
大器的六人桌頗具質感，搭配呼應懷舊復古主題的另一款鐵花窗跟上了年紀的老時鐘，在這裡自成一格
仔細看更能發(fā)現(xiàn)廁所門也好用心，一扇門就能帶人穿越時光隧道的感覺
而前面介紹的老沙發(fā)後方，又呈現(xiàn)了另一個風貌，略帶loft風格的桌子很融洽的結合在一起，這也是Malu今天坐的位置哩
本來剛進門時，乍看以為當樂咖啡的空間會是個比較「空」的大型環(huán)境，以大型或粗曠的裝飾為主
但越是觀察越是發(fā)現(xiàn)細節(jié)處的豐富，不但家具的選擇各具個性，不同角落透過柱子營造出的虛空間也都賦予獨立色彩
像是這面牆的彩繪就讓Malu深深喜愛，在這個邊緣的位置熱情地散發(fā)魅力
而Malu座位後方的櫃子又像另一個人似的，展示出像二手跳蚤市場的骨董氛圍
吧檯旁邊這面白色磁磚牆又是另一種風貌，老舊款式的腳踩縫紉機搭上上方灰牆面的前衛(wèi)時鐘，組成另一種時尚混搭
看完環(huán)境之後就要來準備用餐了阿，老闆在菜單上會不斷更新，所以實際價格和內容以官方公告為準喔
Malu這次點了我最愛的貝里斯奶酒拿鐵(NT.150)以及老闆推薦IG最紅餐點之一的海鮮奶油酥皮燉菜(現(xiàn)在好像叫做有魚有蝦奶油酥皮燉菜，NT.270)
當樂咖啡的杯墊好用心，有烙上自己的招牌哩
然後Malu很私心的因為當樂咖啡有賣貝里斯奶酒拿鐵所以直接加10分XD
這次Malu吃的海鮮奶油酥皮燉菜光是外觀很厲害的螺旋酥皮就已經(jīng)讓人充滿期待
不過我有看一下比較新版的網(wǎng)路介紹，組合部分濃湯會換成醋飲，應該是因為濃湯和奶油燉菜在口感上有點重疊的關係，換成醋飲也更解膩開胃
而套餐除了看起來很有驚喜的主餐之外，還附有炊飯跟薯條，炊飯很深得我心，偏乾的顆粒是我愛的類型
奶油燉菜的尺寸可比大家想像中的酥皮濃湯大得多，份量十足加上奶油白醬的濃厚，實在是很飽足的餐點
講到奶油燉菜就會想到深夜食堂，不但暖胃暖心，也是日本人很愛的洋食料理之一
當樂咖啡將奶油燉菜以魚蝦為食材加上最後的烤酥皮，讓白醬濃湯增添海鮮風味好像又有點巧達湯的感覺
魚肉完整吃起來保有口感，海鮮的鹹鮮搭上野蔬的甘甜，奶油白醬包裹其上，再以酥皮將之結合，在咖啡店是很少見的豐盛料理阿!
也難怪這道同時滿足視覺與味蕾的海鮮奶油酥皮燉菜會成為IG的熱門拍照餐點了!
當樂咖啡在臺北的早午餐跟咖啡館裡獨樹一格
在寬闊舒適的復古懷舊空間裡
不但有專業(yè)的咖啡更有堅強的料理實力，在餐點的供應選擇上也在傳統(tǒng)常見的菜單上增添創(chuàng)意與魅力，來到板橋的話一定要來品嘗看看的阿!
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