臺(tái)北下午茶何處去??
這次來(lái)到的是位在遼寧夜市附近的【1861 Caffe】
1861目前在臺(tái)北已經(jīng)開(kāi)了三間餐廳，每間餐廳提供的餐點(diǎn)都略有不同
我之前在西門(mén)町店，品嘗到創(chuàng)意又邪惡的「花生麻糬煎餅」，臺(tái)式點(diǎn)心與美式鬆餅混搭在一起的風(fēng)味，叫人驚豔!!
所以這次來(lái)到1861遼寧店時(shí)，對(duì)草莓季限量限時(shí)供應(yīng)的「白雪公主-草莓蛋糕」，感到萬(wàn)分期待呢~~
【1861遼寧店】位在捷運(yùn)「南京復(fù)興站」2號(hào)出口後方的巷弄裡
在寧?kù)o的巷弄中遇見(jiàn)這樣充滿復(fù)古工業(yè)風(fēng)裝潢的咖啡廳
就像是在喧囂的都市裡發(fā)現(xiàn)了一塊美麗的淨(jìng)土
讓人想入內(nèi)悠閒的享受一份愜意的午茶時(shí)光~
1861遼寧店提供的餐點(diǎn)有義大利麵、燉飯、串燒、排餐及創(chuàng)意甜點(diǎn)
比較像是讓人來(lái)吃義式料理的餐酒館~
餐廳裝潢採(cǎi)用復(fù)古工業(yè)Loft風(fēng)
以老屋改造的房子，不但具有濃厚的人文氣息，也充滿獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格
隨興不造作的古樸環(huán)境，讓人置身其中感到相當(dāng)?shù)膼芤馐孢m~
將老宅改造，特意保留原始的樑柱、地板等具年代感的元素
不經(jīng)過(guò)修飾的水泥地板帶著粗獷自然風(fēng)格
刻意將牆上的紅磚牆裸露呈現(xiàn)，彷彿在訴說(shuō)著一段歷史故事~
(剛好發(fā)現(xiàn)一個(gè)很可愛(ài)的裝飾，一隻貓咪在釣魚(yú)，帶著突兀的趣味性耶!)
一樓前方的吧檯是調(diào)飲料的地方
在這裡可以看到多種酒類(lèi)與酒杯，有種餐酒館的特色
會(huì)讓人想吃西餐配美酒，小酌一番~~
(開(kāi)車(chē)不喝酒，未成年及孕婦請(qǐng)勿飲酒)
仿糧倉(cāng)的木色牆壁，老舊中帶著原始而粗獷的率性
懸掛的吊燈與藝術(shù)品
讓空間展現(xiàn)出復(fù)古、文青的風(fēng)格~
狹長(zhǎng)的走廊空間擺放著4張高腳桌椅
後方也有大型的長(zhǎng)餐桌
不管是情侶約會(huì)、姊妹聊天、朋友聚餐
都可以找到屬於你們的小天地~
西元1861年，義大利王國(guó)統(tǒng)一成立,造就了舉世聞名的義大利美食..
1861 caffe也象徵著這義式料理起源的歷史~
不只是一樓，沿著門(mén)口旁斑駁的樓梯來(lái)到二樓
發(fā)現(xiàn)與世隔絕的寧?kù)o空間
二樓的裝潢更有老宅的陳舊風(fēng)味
不經(jīng)修飾的空間搭配復(fù)古的傢具
讓每個(gè)座位都散發(fā)著歷史的痕跡，帶有獨(dú)特又充滿個(gè)性的質(zhì)樸美~
好想坐在這兒一個(gè)人靜靜的看書(shū)，休閒片刻，當(dāng)一個(gè)斯文的假文青XD
或是到陽(yáng)臺(tái)坐坐，讓微微的涼風(fēng)吹走我的思緒與憂愁~(這段有沒(méi)有文青的FU??XD)
好啦，不管是不是要來(lái)當(dāng)文青
還是先填飽肚子先啦!!
1861遼寧店下午(14:00-17:00)只有下午茶，想吃麵阿、飯阿，請(qǐng)於正餐時(shí)間來(lái)享用XD
看了看甜點(diǎn)的選項(xiàng)，好多都是只有專(zhuān)屬遼寧店的創(chuàng)意甜點(diǎn)喔!!
而且甜點(diǎn)的名稱(chēng)都好有趣
像是「初戀的滋味」、「好心情」、「莓好星空」、「童話森林」、「巧克力瀑布」、「白雪公主」…等等
光看名稱(chēng)，真的叫人難以想像會(huì)是什麼口味的甜點(diǎn)~~
只好請(qǐng)店員來(lái)細(xì)細(xì)的解說(shuō)一下~~
其中童話森林的呈現(xiàn)就好像一幅畫(huà)喔!!
我本來(lái)想點(diǎn)這個(gè)來(lái)吃!!
但人要量力而為….我應(yīng)該是吃不完的><
只好下次來(lái)再點(diǎn)~~
我覺(jué)得在現(xiàn)在的草莓季裡，還是要應(yīng)景一下，點(diǎn)個(gè)草莓甜點(diǎn)~~
1861的甜點(diǎn)都是現(xiàn)做的，這裡的現(xiàn)做是指擺盤(pán)裝飾，不是做蛋糕喔XD
但就算是擺盤(pán)裝飾，也是要稍微等一下
沒(méi)關(guān)係，好東西都是值得等待的
我就等那一下下….(嗯?)
大概等了一會(huì)後(店內(nèi)的照片都拍完了，已經(jīng)開(kāi)始在玩手機(jī)了)
期待已久(?)的甜點(diǎn)終於到來(lái)囉~~歡呼~(yú)~~
白雪公主~我來(lái)了~~
▼白雪公主$400/4吋
雪白美麗的面容，帶著嬌羞的粉紅色彩~~
就像童話故事裡的白雪公主
那樣得人喜愛(ài)~~
不過(guò)這個(gè)白雪公主個(gè)頭可不嬌小~
4吋大的SIZE，2-4人分食也剛剛好!
在雪白的蛋糕體上，圍上一圈的鮮紅欲滴的草莓
草莓中間還有一顆馬卡龍
由上往下看，它其實(shí)也滿像個(gè)小王冠呢!
「魔鏡、魔鏡，誰(shuí)是世界上最美麗的女人?」
「全世界最美的女人就是白雪公主」
「可惡，怎麼可以有人比我更美麗，我一定要把她除去。」
所以，白雪公主受死吧!!
哇哈哈~~~(<-一整個(gè)入戲太深)
將白雪公主切開(kāi)後，可以發(fā)現(xiàn)裡面內(nèi)藏玄機(jī)
原來(lái)在雪白嬌羞地外表下
它的內(nèi)心是這樣地艷若桃李，難怪不只七矮人，連王子第一眼見(jiàn)到她也被迷的暈頭轉(zhuǎn)向…(疑?)
其實(shí)白雪公主剛端上來(lái)時(shí)，還有些冰冷~~
就像是被關(guān)在玻璃棺材裡的軀體
等待著白馬王子將它親醒
所以剛開(kāi)始在切時(shí)，我還誤以為她是冰淇淋嗎XD
將它切開(kāi)後擺盤(pán)拍照，我決定先放置一下子，再叫一個(gè)甜點(diǎn)來(lái)吃，等她慢慢回溫了，再開(kāi)始享用!!雖然現(xiàn)在吃，還真的會(huì)有些像是在吃冰淇淋拉XD
等待回溫中………..
大概過(guò)了30分鐘，我的白雪公主終於醒來(lái)囉~~
我也要開(kāi)動(dòng)了，嘿嘿!!
它外面淋的是牛奶白巧克力醬，黏黏稠滑有著牛奶糖的滋味
粉紅色的草莓慕斯酸甜綿密，帶著淡淡的草莓果香
中間包覆的是覆盆子果凍，比起草莓的酸甜，它的酸度更為明顯，也讓酸甜的滋味更有層次感
底層則是柔軟的海綿蛋糕
輕輕的舀一匙放進(jìn)嘴裡，甜蜜酸甜的氣息，就好似春天的到來(lái)~~
WOW~~會(huì)讓人想談戀愛(ài)呢>///<
不只女生愛(ài)吃，就連不愛(ài)食甜點(diǎn)的男性朋友都很喜歡呢!!
原本是要?dú)⑺腊籽┕鞯模觞N好像我們都被她征服了呢XD
這個(gè)馬卡龍的滋味滿特別的
忘記問(wèn)主廚裡面夾的是什麼
因?yàn)槲页云饋?lái)有點(diǎn)像是芋泥口味，外表酥脆Q黏，內(nèi)餡卻很溼潤(rùn)香甜喔!!
▼貝里斯鮮奶茶$150
搭配的飲料是我最?lèi)?ài)喝的貝禮詩(shī)系列~~
這也是遼寧店才有的飲料喔!!
使用口感滑順、茶香濃郁的錫蘭紅茶為基底
加上帶有微醺風(fēng)味的香甜B(yǎng)aileys奶酒
暖暖入口，甜蜜在心裡頭，好喝，我好喜歡呢
(開(kāi)車(chē)不喝酒，未成年及孕婦請(qǐng)勿飲酒)
▼莓好星空$120
另外加點(diǎn)的莓好星空也讓我好驚艷!!
一上桌，巧克力球體上的草莓看起來(lái)是如此的嬌豔欲滴
而泛著光澤的星球表面灑上了點(diǎn)點(diǎn)金箔，就如星辰般那樣燦爛美麗~
星球四周的軌道上，也環(huán)繞著許多小行星
這片耀眼絢彩的星空，讓人迫不及待解開(kāi)它的神秘~~
將它切開(kāi)後，我發(fā)現(xiàn)它裡面的構(gòu)造跟「白雪公主」有那麼些相像耶XD
同樣的有草莓慕斯、覆盆子果凍、海綿蛋糕
但是淋上的是黑巧克力醬!!
而且比例也不相同，酸甜比例恰到好處，口感也非常豐富
如果說(shuō)白雪公主的味道是口感偏酸，青澀的女孩滋味
那麼莓好星空就像是步入下一個(gè)階段的甜美女孩，口感非常的甜蜜呢~
因?yàn)椤赴籽┕鳌贡容^大一個(gè)，比較適合當(dāng)生日蛋糕、派對(duì)蛋糕、姊妹聊天分享，或是外帶享用
店內(nèi)一個(gè)人獨(dú)享的話，我會(huì)比較推「莓好星空」喔!!
喜歡吃酸酸甜甜的草莓甜點(diǎn)嗎~
下午茶時(shí)光，就來(lái)1861，來(lái)個(gè)甜蜜的午茶約會(huì)吧^^
(本文有與1861合作，內(nèi)容為實(shí)際體驗(yàn)，請(qǐng)安心服用)
1861
電話:(02)8772-1821
地址:臺(tái)北市遼寧街109號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~22:00，最後點(diǎn)餐時(shí)間: 21:00
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/1861bistro/
交通資訊:捷運(yùn)南京復(fù)興站2號(hào)出口
消費(fèi)資訊:低消150元/人、加一成服務(wù)費(fèi)、有WIFI、不限時(shí)
推薦餐點(diǎn):白雪公主、莓好星空、貝里斯鮮奶茶
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【捷運(yùn)西門(mén)站】1861 Caffe~藏身在美國(guó)街裡的咖啡廳，品嘗到創(chuàng)意又邪惡的「花生麻糬煎餅」~?
