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Dustin貪食嗑

發表篇數:241篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

造訪商家:

小學日燒肉丼食堂

phone02-2799-5737
place臺北市內湖區內湖路一段411巷9弄28號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

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還記得_小學的日子都在做些什麼?

 

一下課馬上奔向福利社,或是每天期待營養午餐的到來。

 

 

【小學日燒肉丼食堂】  也許將喚醒你對國小時的記憶。

 

 

 

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▲店家外觀

 

 

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▲餐券開賣

 

 

 

餐廳位子坐落於民宅內,停滿的許多住戶機車。

 

餐券部分:購買10張可享_9折優惠

 

 

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▲小學生道具

 

方塊的白磚_相當簡潔,刻意格起的隔間   營造一間間教室氛圍

 

臺窗上的道具:鮮橘色的學生帽、墨綠色的帆布包

 

 

都是屬於舊年代上學必備品 ,對許多顧客來說_都相當陌生。

 

 

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▲小學生道具

 

眼鏡鬍子大叔,讓貪時嗑想起『金車食品 波爾叔叔』

 

 

木製的橡皮槍_把玩起來相當有質感,禁止套上橡皮圈誤射。

 

 

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▲福利社_茶/味增湯自助區

 

手作的美勞字體相當有溫度,擺在一旁的筷子、湯匙_相當乾淨

 

味增湯與溫茶水 自助供應。

 

 

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▲小學教室環境

 

 

 

好久不見_國父孫中山先生,

 

還記得『禮 ? 義? 廉? 恥』四個字的涵義嗎?

 

 

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▲教室黑板

 

 

黑板秀上店家強力主打,左下角的值日生

 

也是小學時_最不想面對的日子。

 

 

 

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▲冠軍錦旗

 

店家特製的錦旗內容相當有趣,全把內容改成美食頭銜。

 

 

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▲天花板壁扇

 

 

還記得夏天的午休,常常被壁扇_轟隆!轟隆!聲響吵得不可開交

 

現在倒是湧起一股想念。

 

 

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▲用餐空間

 

 

一律是採用教室的課桌椅,  耳邊仿佛傳來『起立,  敬禮_老師好!!

 

 

 

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▲MENU (點擊至官方臉書)

 

 

 

套餐內容相當有誠意,也可單點主食、炸物與飲料

 

白飯還可續上一碗。

 

 

※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶

 

 

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▲手作可樂餅$60

 

 

 

並非採用一般_冷凍可樂餅,皆出自廚房手作。

 

 

 

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麵包粉衣炸得相當脆口,搭著一旁附上的高麗菜絲_鮮甜解膩

 

 

非一般日式泥狀、奶油口味的作法

 

而是保有塊狀的口感  滋味原始 走向更為清爽。

 

 

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▲日式揚出豆腐$60

 

 

 

灑滿大量的柴魚片與 海苔絲,豆腐炸的色澤  令人食指大動。

 

 

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豆腐切的一口剛剛好,是沒有調味的嫩豆腐

 

底部的醬料較屬重鹹_若能再作調整、或是另外提供沾取

 

 

對於口味偏好的顧客 _會更加貼心。

 

 

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▲Prime等級牛排定食$310

 ※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶

 

 

先前將牛排與米飯放同一碗內,目前做更改_將牛排額外放置碟盤

 

 

整個視覺會更加彭派、豪邁。

 

 

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約莫1.5公分厚度的牛排,熟度近全熟  本身沒有調味

 

撒上些許黑胡椒粒  另外還附上一碟海鹽

 

 

 

牛排處理至沒有血水,值得讚許

 

肉質帶著些許甜味,但濕度表現稍稍可惜。

 

 

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▲小菜

 

 

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會依季節改變的小菜,今日提供菜色:毛豆、韓式泡菜

 

 

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▲味增湯

 

 

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味增湯放入豆腐、洋蔥、白蘿蔔與海帶芽

 

自助區旁還放置一碗碎青蔥  可以隨意添加。

 

 

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▲茶碗蒸

 

 

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到此  不得稱讚店家的用心  附上的茶碗蒸_也講究美感

 

不會因為是免費,而顯得隨便  

 

 

讓人在用餐感受體驗到_店家的用心。

 

 

 

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▲甜點_紅豆湯

 

 

以上都不必額外單點, 表現也均相當得體

 

 

 

紅豆湯品滋味令人喜愛

 

 

保留完整紅豆顆粒、卻不硬口  湯頭清爽_沒有沙口的表現。

 

 

 

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▲月見燒牛丼$200

 ※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶

 

 

牛、豚丼飯僅相差$5元,愛好牛的貪食嗑_當然點上燒牛丼

 

平常習慣吃紅澄的蛋黃  看到丼飯上美麗的蛋黃  已經先成功得分。

 

 

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月見_是來自石安牧場的雞蛋,燒肉舖滿整個碗面

 

 

將蛋黃劃破後_讓燒肉更賦予援助。

 

 

 

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別想說_百元牛丼不會超乎水準 ,牛肉片可不是一般連鎖店採用的薄肉

 

略有厚度以外_僅帶兩分肥度  比例拿捏得討喜

 

 

燒肉與來自_石安牧場蛋黃搭配  中和了醬汁的鹹口、又多了幾分潤華 

 

白飯烹煮的頗棒,粒分明 又能嚐出甜味與米香。

 

 

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▲歡樂彈珠臺

 

 

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彈珠臺_是許多六、七年級生的童年玩具

 

 

先別管課堂口沬橫飛的老師,偷偷將彈珠臺藏在抽屜

 

趁著老師不注意  與同學輪流打上幾回!

 

 

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燒肉丼國小_一日餐訪校園

 

 

 

讓人湧起國小時無憂無慮的日子,店家帶來令人相當放鬆的空間

 

 

平實的價位_不收取服務費、不限用餐時間  也不講求翻桌率

 

選用的食材皆相當新鮮,份量也相當足夠。

 

 

【小學日燒肉丼食堂】找尋你的飽足、燒肉與國小回憶。

 

 

 

 

 

 
《    閱讀延伸   》
 
 
 
 
 
 
 
 
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