熱騰騰的插播文又來囉！昨天第一次造訪「謝謝 DOUMO」，就愛上這裡特有的舒服與恬靜
這間座落於永和水源街上的 Brunch，是一月底才剛開幕的優質新店呦！會被它吸引的原因，是因為它們家也最近超火紅的雲朵蛋，打發之後的澎鬆模樣看起來實在是太可愛了，而且味道表現也相當不錯呢！
謝謝 DOUMO | FB
電話：02-29265505
店址：新北市永和區水源街25號
營業時間：AM 10：00 ～ PM 20：00(週四公休)
剛踏進水源街時，突然覺得這一帶似乎有些熟悉感，後來才發現，原來它就在永和小有名氣的車輪餅專賣店「源本屋」旁邊，記得之前這間好像是個皮革的工作室，現在搖身一變，成了一間相當有味道的咖啡廳：）
自己很喜歡它整體打造出來的感覺，有老宅特有那種鵝黃的柔和色調，位置不多，環境是屬於較為精緻的路線，每一隅也許是得宜的間隔規畫，還能保有小小自己的空間，就算全部坐滿，也不會有過份的喧鬧聲呦！
天氣好的時候，坐在室外也很棒呢！
閃耀的復古燈具吸引我了的目光，刻畫成的霧面質地，看起來真的好美。
裡面有個外露式的工作吧檯，密密麻麻而不紊亂的巧妙佈置，還挺有沖繩的味道。
「這些擺飾是在日本買的嗎？」，「對呀！這都是從沖繩帶回來的」，在等候用餐同時，聽到老闆與顧客的對話，靜靜地擺著也許只是個點綴，但多了個對談小故事，它們似乎顯得更生動。
在裡面可以看到不少關貓咪相關的物品，連店家的 Logo圖 也是以貓為主角。
除了說它是間咖啡廳，我倒覺的用一間充滿溫馨的食堂也能和襯地形容它，這邊有一種讓我宛如置身於家的感覺，有些喚醒了前年去沖繩旅行時的記憶，像名護市一間低調卻十分讓人傾心的小小店家，對名字都有些模糊了，但腦海還清楚記得那份用餐時的美好。
很怕沒位置，早早就先預定好了，是說垂燈的高度是很有感覺的，不過經過時很容易被打到頭XD
後面還有一個小空間，這區可以容納較多客人，是說那鏡子反射出來的延伸感，倒是多了一種視覺效果上的加大。
隨手拍了一張它們家的洗手間，感覺也是有經過巧思佈置耶！
DOUMO 的菜單真的好可愛，還有手繪的插畫在上面，目前提供的餐點種類還不多，像早午餐目前只有三款，晚上則是只有咖哩飯，「之後會慢慢增加新菜色，一步一步陸續調整，而且我們每二個月就會換一次菜單，保留客人喜歡的，再加上新元素」，老闆這樣告訴我們，充滿熱情的語調，是能感受店家滿滿的用心：）
早午餐雖然說選擇只有三款，但豐盛的擺盤很讓人食指大動！雲朵蛋需花費比較多的時間，現點現作，等候上可能會久一些些呦！
DOUMO輕食(NT.220元)
Menu 上說得很逗趣，形容這早午餐份量有點大，其實不是有點，是真的蠻大的！XD 像我在一般女生中，食量算是大的，但這個對我來說，也是能吃得很飽足。
它們家的生菜有特別挑選，吃來就是新鮮又爽脆，連色澤也十分漂亮，搭配著濃郁胡麻醬，其中還可以咬到細碎的花生顆粒呦！
第一次在早午餐當中看到玉米濃湯，是小家碧玉的清爽口感，淡淡玉米味在裡面含蓄綻放著，可以吃得到馬鈴薯塊、洋蔥片，用料還算是豪邁。
雲朵上的太陽(NT.245元)
這名字簡直取得太棒了，打發蛋白，讓半熟蛋黃就像顆雲朵上的太陽，這道 Brunch 我非常推薦，不僅秀色可餐，連味道也很出色。
不單單只吃得到雲朵蛋，底下還舖疊著三層吐司夾著內餡的三明治，類似像吐司先生的做法，裡面夾著起士片、培根片，有甜甜美奶滋，還塗著厚厚一層花生醬，吃得到顆粒，增添不少口感，味道鹹甜交織，我自己很喜歡。
雖然說現在禽流感，但半熟蛋對我來說，還是有股無法抗拒的魅力，雞蛋感覺有挑選，顏色就是顯得特別澄黃，沾上半熟蛋夜的吐司變得更加濕潤，美味度整個更上一層樓呀！
薯條炸得金黃酥脆，吃起來也不油膩，喜歡它選用的帶骨德式香腸，多了一份吮指的樂趣感，而且香腸外彈內多汁，也很好吃呦！
評語時間：謝謝 DOUMO 是我最近有大愛的一間早午餐，所以昨天才去吃，今天立馬就來介紹給大家，價格上稱不上便宜，不過還算物有所值，不收服務費有加分，另外這邊也有提供 WIFI 讓客人使用，不管是餐點、環境，除了店家滿滿用心，也能感覺它帶來的溫馨與美味：）
推薦指數：90
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