[素食／臺北東區(qū)]

位於正東區(qū)216巷裡頭的誠食健康素食，
嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)的安全蔬果，捨棄不必要的重度調(diào)味，
吃來少油少鹽，健康卻仍舊保持蔬果原始美味，
多樣精緻又美味的素食料理，不用到價昂的素食BUFFET，
自行動動手添菜收拾，就能有同等級的美味蔬食享受！

偶爾也想要享用多樣化蔬食美味的朋友們，文末幫推一下喔！

#素食 #蔬食 #自助餐 #秤重 #東區(qū) #216巷


 

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希沙良不光是喜歡大魚大肉，偶爾也喜歡來點蔬食料理。

當(dāng)然，環(huán)保救地球很不錯，
小民如我偶爾也會因為許了一些求平安的小心願，而要來吃個幾天素…
不過哥吃素的概念到倒不是因為這些，
也不是因為什麼宗教上的理由，
就只是單純喜歡吃各式各樣不同的美味蔬食。




事實上，
希沙良重視各種蔬食上桌的原味原色原樣，
至於各種素食加工食品，雖説不至於視為洪水猛獸，
不過確實基本上沒事也不會多吃，
更不追求要把素菜弄得跟葷食沒兩樣的色香味，
是以，
提供多樣化原味蔬食菜色的餐廳，就成了這時候的首選。



這天，希沙良和娘親在朋友的介紹之下，
來到一間位於東區(qū)的素食餐廳──誠食健康素食

在以往的概念中，能夠提供像這樣多樣化蔬食料理的餐廳，
不是做工精緻、價位較高，
就是像高級的BUFFET吃到飽，總是要付出較為高昂的代價，
幸好，我們通常只是偶一為之。



不過，
這一間誠食健康素食雖然位於正東區(qū)的216巷裡頭，
概念卻並非如此，反而比較像是一般街角素食自助餐的形式。

誠食健康素食的用餐環(huán)境乾淨(jìng)舒適，
進入店裡頭，拿取適當(dāng)?shù)娜萜鳎袷潜惝?dāng)或者是紙餐盤後，
接著就可以取夾子自行拿取各式各樣不同的菜色。





除了一些湯品等另有標(biāo)價之外，其他就是最後拿到櫃臺，
單一價每百公克要價NT$28，一起秤重付費。



最前方是涼拌與開胃菜區(qū)，然後是炸物、披薩、麵線等可兼做主食的菜色，
再往後的餐臺就是各式各樣的蔬食，煎煮炒炸紅燒樣樣有，
部分是單炒，部分是綜合，
中西日式料理，各式各樣的美味繽紛，
注重健康的人在這裡要拿到五色五行食物還真是簡單。

  

而且其中還不少是一看就知花了工夫的創(chuàng)意菜色，
精緻無比卻又看得到原本的食材，不見修飾用的人工食品，
美麗又健康，讓人一樣一樣都很想要夾取…



光是綠色蔬菜，這裡同時就有五、六種，
而且在希沙良用餐的時間裡頭，還會不斷補充，
熱門的菜色就會加以補滿，部分菜色也會換下更新，
讓我們在拿過第一輪之後，吃到後面看著看著又再次心動，
竟又跑去去拿了第二輪，笑



少油少鹽的美味蔬食真的讓人吃再多也不厭～
 

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在主食的方面，有白米飯、紫米飯、糙米飯，以及番薯稀飯等不同選擇；
當(dāng)天的湯品也有竹筍清湯以及甜湯等兩款。




這個部分雖然要酌收費用NT$15，
不過哥去用餐時也看到許多常客都有辦一張飯湯卡（NT$150），
當(dāng)時憑卡在二月底之前，來店用餐就可以無限吃飯喝湯，
而且當(dāng)日購買立刻可以使用，相當(dāng)劃算！



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