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沾墨點落

發表篇數:676篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

place高雄市左營區裕誠路171號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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美味平價的日式丼飯~天澤

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店名:天澤日食丼飯咖哩飯 裕誠店

地址:高雄市左營區裕誠路171號

時間:11:00 - 20:30

電話07-5560885

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新開在裕誠路底的天澤丼飯

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日式風格,內中空間滿清爽的

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提供各式丼飯、咖哩等等,配上各式副食

這次點了漢堡排咖哩,若雞唐揚牛丼and炸豬排~

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咖哩飯屬日式風味~

辛香料味道溫和帶些辣度,吃著刺激食慾

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漢堡肉滿大塊的,切開的肉色不錯

入口的扎實肉感,吃來肉香十足但不油膩

光吃這塊肉就有點飽足感了XD

在配上咖哩濃厚滋味,美味飽足

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炸雞炸的皮酥肉嫩,咬下吃的出脆響

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內裡雞肉軟嫩,油香不膩,

有淡淡的肉汁溢出,已達美味標準

在配上沾醬,美味更添~

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牛丼一碗,單點溫泉蛋、玉子燒

~炸豬排搭配凱撒醬~豐盛滿足的一餐XD

牛丼上桌,鋪滿飯上的牛肉與洋蔥~

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先嚐口牛肉片,還不錯吃,

吃來肉質軟嫩,帶淡淡甜香的牛肉滋味

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丼飯飯量不少,鹹甜醬汁加上洋蔥的脆口甜香

滿刺激食慾的~

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既然點了溫泉蛋

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當然直接倒下去,溫泉牛丼就完成啦XD

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不囉唆,直接戳破拌勻,

看著滑嫩金黃蛋液裹住米飯的濕潤晶瑩

可真是誘人呢,而蛋黃賦予米飯的醇厚口感

也讓整體滋味更加柔和。

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玉子燒2塊,配上爽口的蘿蔔泥

咬下的綿軟蛋皮,淡甜的雞蛋香氣

在清爽的蘿蔔泥襯托下,更是明顯

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而層層疊疊的蛋皮堆疊,吃來口感分明~

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炸豬排,也是水準之作~

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一大塊,側面看的出厚度~

外表炸的金黃酥脆,咬下脆厚的外殼,聽到脆響

入口的油香不膩,豬肉肉質紮實帶彈性

瘦肉帶些肥肉的油脂度,讓整體口感更加細嫩好吃

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在配上特製的凱撒醬 ,更是美味XD

這的凱撒醬滿特別的,除了凱撒本身的乳香外

洋蔥粒的口感水份,讓整個醬汁吃來被感清爽

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