人均消費:150 ~ 500元
消費日期與品項:2017/2/25, 皮刀魚 100元 + 魚皮 100元 + 蟹肉 100元 = 300元/2人
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★
料理美味度:★★
服務品質:★
店內環境氣氛:★★
整體CP值:★★
早上逛完旗津幾個景點後,中午在熱鬧的廟前路上找吃的
放眼望去,最多的還是海鮮店
但當我們習慣性的開啟 googlemap 一家家點個評分(我覺得 google評分跟我偏好蠻一致的 )來看後發現
這條街根本沒什麼能吃的嘛...
整條街是在比爛嗎?? 每一間評分都 1.x、2.x ,也太悽慘了吧...
唯一一家評價 4顆星的海鮮店又沒寫價錢,讓人怕怕的
所以最後決定給這間標榜每盤 100元的海忠寶一個機會(它們 google評分 2.1顆星,頗慘的)
海忠寶請的人真的是一拖拉庫
光在店外隨機攬客的人就好幾個
好幾個看起來像遊客的居然也都是店家的人
突然就湊過來說「帥哥裡面坐,每盤都 100而已,白飯吃到飽」
通常會這樣攬客的,要馬賺很多,要馬就是很雷,需要人一直出來拉客...
被騙進來後,不一定馬上會有位子,反正就是先在店外點菜
食材就是攤位上擺的這些,要吃什麼就點什麼
每盤 100元的大概有 30幾種食材
種類算是頗多樣的
每盤 100元的旁邊這個比較小區的攤位
擺的是每盤非 100元的食材
每盤 100元的看了看,陷入選擇困難癥
蠻多食材都頗常見的,沒特別想吃
後來就點了個魚皮、皮刀魚、蟹肉這三樣
扁扁的皮刀魚 ↓
好像很夯的蟹腳肉 ↓
點完後拿了個號碼牌,開始等內用的座位
店面有一、二樓,座位其實頗多
等的不太久,大約 5分鐘就有位了
以為等位子很快代表店家很有效率嗎??
那你就大錯特錯了,真正的等待現在才要開始!!!
白飯無限吃,所以坐定後就先去把飯添好~~
殊不知根本沒必要先添好... 因為菜根本遲遲不上桌阿...
白飯自駐區 ↓
等待的時候就看著店員端著一盤盤菜從我們旁邊擦身而過
卻沒有一盤是我們的...
肚子咕嚕嚕,遲遲吃不到東西,等到快崩潰
我跟正妹小編開始討論拍屁股走人的可能性...
坐下 20分鐘後,第一道皮刀魚終於上桌
100塊而已有兩隻,還挺不錯的啦
皮刀魚本身很扁,肉不多,靠近背鰭的地方較多小刺
魚皮煮熟後很光亮,好像一層鋁箔黏在魚肉上
魚肚內側的會有點苦,除此之外其他部位的肉質吃起來不差,頗為細嫩
醬汁的調味也蠻剛好,不會太鹹
口味上整體雖不至驚豔,但也至少是正常魚肉的味道
唯一我不解的是,等了這麼久,為什麼端上來的魚肉卻只有溫溫的??
難道是煮好很久卻沒端上來嗎...
皮刀魚上桌後,又再過了 10分鐘,第二道蟹肉才上桌
蟹肉搭配的是蛋花 + 洋蔥 + 辣椒
結果整盤我只吃到洋蔥的味道跟辣椒的死辣
蟹肉本身完全吃不出味道,毫無調味
整個失望,味道實在太過平淡
然後又是 10分鐘之後,最後一盤魚皮才上桌
也就是說,我們坐下 40分鐘,才把菜上完(而且我們只點了三道...)
包括點完餐候位的時間,竟然要花上 45分鐘才能吃到三樣菜...
而且這道魚皮上桌時,被我們看到一個非常倒胃口的畫面...
店員端菜的那隻手上,同時拿著紀錄送到哪桌的髒髒小紙片
而這樣小紙片,就這樣不經意的浸到湯汁裡了...
店員好像直到上桌才注意到這件事,但也只是很從容地把小紙片浸到湯汁的部分拿出來...
因為實在等太久,等菜全部上齊,皮刀魚已經被吃得差不多了
於是全體照只能以殘缺的樣貌呈現:
撇開上菜時的髒髒小紙片泡到湯汁中
魚皮應該要算是三盤裡面最好吃的一盤了
本身口感很 Q彈,有種果凍的感覺,但咬起來要比果凍更有彈性一些
湯汁本身是烏醋調味,我本身不太愛烏醋,但這盤的味道我還能接受,烏醋味不會太超過
最後,免費水果是柳丁,超級甜,榮登本餐最好吃!!!
整體來說
海忠寶優點大概真的就只有每盤 100元好便宜了...
無怪乎 google評分這麼低,我真的不意外
上菜慢得要命,上來的菜有一盤還只是溫溫的
口味上也不令人驚豔,其中蟹肉尤其令人失望
衛生上... 剛剛提過了... 就不重述了...
店家資訊
海忠寶活海產
地址:高雄市旗津區廟前路 66號
電話:07 572 1658
營業時間:每天 10:30 ~ 22:30