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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 龍井區(qū)

造訪商家:

韓鍋人-東海店

phone04-2631-9666
place臺中市龍井區(qū)新興路53-8號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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上回跟大家分享過來假日來東海藝術(shù)街陶冶性情的主鈴手創(chuàng)坊耘織坊-纖維藝術(shù)工作室,
買飾品的好去處-月冠瑪菲斯
那覓食的話就一定要來到東海商圈這兒啦!
東海商圈這邊說真的不是很好停車,
不想停太遠(yuǎn)的話可以停在商圈中的東海停車場裡,
不過這兒停車真的是不便宜阿(遠(yuǎn)目)。
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不過真的也蠻巧的,
我們久沒來東海這兒,
一來就遇到火警,
消防車在路中間,
所以汽車動彈不得。
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正巧的是...
在觀望路況讓我發(fā)現(xiàn)了,
之前在臺南吃過的韓鍋人竟然在東海這兒有分店哩!
因?yàn)镾ean沒吃過,
所以就決定讓他嚐嚐看啦!

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因?yàn)榈昝媲皼]有騎樓的關(guān)係,
所以門外沒有等待區(qū),
我們才入座一下,
很快就又要客滿了。
店裡以紅色磚牆為主軸,
搭配黑色的框架和木棧板的設(shè)計(jì),
簡單的工業(yè)風(fēng)格看起來很舒服。
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座位數(shù)不多,
以兩人座居多,
大約能容納24人左右。

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餐具跟杯子在門前的吧臺上,
餐具的部分以殺菌烘碗機(jī)裝著,
衛(wèi)生方便很注重。
提供開水和檸檬水兩種選擇;
沒看到冰箱,
本來以為是不是沒有飲料可以點(diǎn),
後來點(diǎn)餐時才知道點(diǎn)飲料會有專人送上桌喔!

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我們有帶Q比大姊大一起,
所以店員讓我們坐四人座。

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後方就是洗手臺、洗手間,
店面小小的,
但還有提供洗手間真的是蠻方便的。

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餐點(diǎn)品項(xiàng)分成豆腐鍋、部隊(duì)鍋跟石鍋拌飯
還有一個辣炒年糕套餐和小菜類。
也有韓國的飲料、汽水等,
餐點(diǎn)價格在$20至$188間。

豆腐鍋的部分可以附餐(白飯、冬粉、拉麵、烏冬)加價加量,
喜歡肉肉份量多的話,
也可以選擇主食加價加量,
不用擔(dān)心吃不飽喔!

吃素的朋友也不用擔(dān)心,
韓鍋人備有素食鍋,
是蛋奶素的喔!

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用餐時間是70分鐘,
不過在這兒大家吃的蠻快的,
也沒看店員有催趕的動作。

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韓鍋人是採用的是溫體雞肉,
所以炸雞的部分吃完後骨頭上會有點(diǎn)鮮紅色,
不是沒有熟喔!
這是因?yàn)樾迈r的關(guān)係。
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這樣的公告在店內(nèi)四處可見,
就是要客人吃得安心喔!

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牆面上以水管造型包覆著電視機(jī),
感覺工業(yè)風(fēng)但又帶著點(diǎn)科技感的feel,
不過電視是在側(cè)邊的牆面上,
想看電視的話要找好位置,
我們的位置只能聽到聲音(後方有喇叭的感覺)。
電視上正撥著韓國的節(jié)目,
雖然我們只能聽到聲音,
但感覺蠻有feel的。

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點(diǎn)完餐首先上桌的是飲料,
平常我都喜歡搭配韓國果汁類的飲料,
這回因?yàn)椴藛紊现挥叙B(yǎng)樂多飲料($40),
所以就喝喝看囉~
微酸微甜的滋味,
清爽又好喝喔!

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起司年糕($65)
第一份上桌的是辣炒年糕系列的起司年糕,
以辣炒年糕為基底,
加入滿滿香濃的起司來搭配。
一來可以吃到辣炒年糕,
二來起司可以中和整體辣度,
減緩辣味的衝擊。

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起司使用上感覺有兩種,
一種是起司片,
一種是乳酪絲~
兩種的香氣不同,
融合在一起卻美味加倍。
Q彈的年糕帶著開胃的辣度,
裹上香濃的起司外衣,
味道的層次很豐富。

吃起司類的餐點(diǎn)就是要快快吃,
才能享受起司拉長長的快感~

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點(diǎn)選辣炒年糕系列,
就可以以加購價加點(diǎn)系列小菜,
之前吃過好吃的炸蛋跟炸餃子今天剛好都沒有,
所以點(diǎn)一份炸竹輪($35)囉!

整齊的竹輪片跟屋頂上的瓦片一樣整齊排列著,
灑上了韓式辣醬跟白芝麻一起增添整體的色澤跟香氣。
炸過的竹輪邊邊角角帶著點(diǎn)酥脆感,
中間的部分則保持著適中的軟硬度,
是一盤會被秒殺的小菜。

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好吃的韓式炸雞($95)是必點(diǎn)!必點(diǎn)!必點(diǎn)!
一份兩腿兩翅,
還搭配了年糕,
吃主食又搭配他真的會很飽足,
但吃韓式料理沒配炸雞真的會有點(diǎn)少一味的感覺。

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外皮微酥的韓式炸雞,
裹上微甜帶辣的醬汁,
仍保有屬於自己的酥脆感,
不過只是開胃的小辣,
怕辣的朋友不用太擔(dān)心。

經(jīng)過料理後仍保持著多汁的雞肉,
搭配上醬料真的是一口接一口。
一旁的年糕有別於辣炒的風(fēng)味,
醬汁雖然小小的偏甜,
但真的很好吃喔!

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部隊(duì)鍋($178)+牛肉($10)+韓式拉麵($20)
可愛的小小泡麵鍋登場~
之前吃韓鍋人會很驚艷是因?yàn)槠匠6即蟠箦伒牟筷?duì)鍋,
可以單人享受一鍋,
但配料的部分卻沒有因?yàn)樽兂蓡稳隋伓鴨握{(diào)喔!

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紅通通的泡菜湯底,
酸酸微辣辣的很開胃~

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部落鍋的靈魂配料QQ的韓國年糕和大塊火腿片一樣都沒有少~

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德國香腸的片數(shù)也不少,
小小一鍋卻讓人吃起來很滿足。

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牛肉的份量頗多的,
牛肉吸附著泡菜的湯汁,
吃起來更是美味。

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沒吃到他就不像吃韓國料理的韓式拉麵,
更是讓整體美味度更上一層樓的重點(diǎn)之一啊。

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豆腐鍋-起司豬肉($158)+韓國拉麵($20)
有一個已經(jīng)點(diǎn)了起司年糕後還要點(diǎn)起司豬肉鍋的人兒就是Sean,
因?yàn)樗X得起司跟韓國拉麵根本是絕配啊。

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豆腐鍋的料也頗多的,
主角大塊的嫩豆腐和新鮮的蛤蠣加上其他的配料,
吃起來很豐富。

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當(dāng)起司完整的融化在韓國拉麵上頭,
整個麵條除了多了香氣味,
那種入口的滑順感更是讓人覺得銷魂。
拉麵又吸附了湯底的美味,
整體味道真的是超加分的~
唯一要注意的就是~小心燙?。。?!

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豬肉的部分大塊,
但厚薄適中,
給的份量也不少。
肉吸附了湯汁,
直接吃就很美味了,
不過最近火鍋吃得比較多,
會有點(diǎn)想拿來沾沙茶的感覺阿(被毆)

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期盼來臺中開店的平價美食終於等到了,
一人獨(dú)享部隊(duì)鍋的美味,
再搭配上韓式炸雞、炸竹輪這類可口的小菜,
真的是大大的滿足啊~
可是...東海也太遙遠(yuǎn)了吧!(淚目)

《韓鍋人-東海店》
營業(yè)時間: 11:00-14:00;17:00 ~21:00 
電話:04-26319666
地址:臺中市龍井區(qū)新興路53-8號
粉絲團(tuán):韓鍋人-東海店

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