2017.03.05
喜樂液態(tài)藥膳
04-22086766
營業(yè)時間
AM10:00 ~ PM9:00
(每週二公休)
臺中市北區(qū)學(xué)士路236巷6號
訂購買6瓶即可外送，限臺中市區(qū)5公里內(nèi)
喜樂藥膳的店門口是以白色為主，看起來非常的舒服
走到裡面，環(huán)境明亮、簡單又舒適，以綠色搭配，綠色讓人第一視覺感受就是健康的代表
使用天然的食材，將飲品分為五種 金、木、水、火、土 類型
喜樂藥膳有專業(yè)的中醫(yī)師團(tuán)隊(duì)與廚師團(tuán)隊(duì)將這些食材做完美的搭配
比較喝不到傳統(tǒng)的中藥的藥味，喝起來會和蔬果汁一樣好喝
( 雖說是這樣，但是...暖燄還是讓我覺得中藥味超重呀>< )
喜樂藥膳是一種果療並不是藥療
果療是我們吃下什麼，身體就被什麼構(gòu)成，吃下健康的食物就會有個健康的身體
但這是需要時間去改善的喔!
menu
肝木巽青 ( 綠色蔬果有生機(jī) )，春波、句芒、王者、盼歸
心火離赤 ( 紅色蔬果粉嫩肌 )，獨(dú)醉、華陽、鳳舞、暖燄
脾土艮黃 ( 黃色蔬果好脾氣 )，洪荒、后土、長夏、迦南
肺金兌白 ( 白色蔬果深呼吸 )，白首、玉顏、天衢、人生
腎水坎黑 ( 黑色蔬果強(qiáng)毅力 )，墨玉、封侯、既濟(jì)、觴幻
以上價(jià)格都一樣，自備環(huán)保杯來店外帶均享環(huán)保價(jià)$99元，容量為480ml
上面還將每道飲品都標(biāo)示了甜度的多寡，真是太貼心了
針對五行的綠、紅、黃、白、黑分別對應(yīng)到人體的肝、心、脾、肺、腎
需要那種就針對那種下去做選擇，可以請店家做介紹，因?yàn)檫@些實(shí)在是太奧妙了
專業(yè)的人介紹，會比較容易做選擇喔!
每個系列的1號餐，皆為 代餐 ，像是春波、獨(dú)醉、洪荒、白首和墨玉
都有加進(jìn)不同的中草藥以及燕麥和抗性澱粉
喝下去會有比較有飽足感，可以讓我們的血糖波動變低，可以瘦)))可以瘦)))可以瘦)))
點(diǎn)飲品流程
決定要內(nèi)用、外帶，再選擇飲品種類
接著選擇容器，看是要自備容器、輕巧瓶還是玻璃瓶
若需要提袋，可以選擇塑膠袋或者是五行提袋，這都是要另外加錢的喔
之後再選擇是要一般消費(fèi)還是要用五行喜樂卡消費(fèi)
外帶需要瓶裝的話，輕巧瓶+10元、玻璃瓶+100元
購買玻離瓶的同時可以升等為貴賓，第二次來可享環(huán)保價(jià)再減10元
最右邊的五行袋，若有買飲品另加150元
2/14 ~ 3/14 白色情人節(jié)優(yōu)惠
心火2號[華陽]+肺金2號[玉顏]，喜樂瓶(玻璃)瓶裝，甜蜜價(jià)$299元
喜樂希望大家可以用的很自然、輕鬆的獲得健康，在製作過程都比較複雜
使用的是在地小農(nóng)的產(chǎn)品，利用紫外燈照射殺菌，達(dá)到熟成作用進(jìn)行冷凍保存
以冷凍方式保存水果最熟、最新鮮的狀態(tài)，減少蔬果營養(yǎng)的流失，達(dá)到水果真正對人體的意義
這面牆上，擺了好多書呀!
黃帝內(nèi)經(jīng)、醫(yī)宗金鑑等等，看起來就是專業(yè)來滴
這應(yīng)該就是純麥威士忌，因?yàn)槲也惶染扑圆惶?/span>
香草莢，產(chǎn)地 馬達(dá)加斯加
這我就知道啦，哈哈哈，之前做布丁、奶酪都有用到，味道很香喔
喜樂藥膳飲品裡的糖，皆以蜂蜜調(diào)製，堅(jiān)持不加人工果糖
蜂蜜裡又泡了香草莢，選用的是馬達(dá)加斯加的品種，會有淡淡的甜味
喝下去的風(fēng)味會很不錯，又不會有很高的熱量->重點(diǎn)在這啦，哈
立體糖: 蜂蜜、轉(zhuǎn)化糖、黑糖、香草莢
將蔗糖熬煮成糖液，蔗糖液會轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖
可以在相同的甜度下降低熱量的攝取達(dá)到健康少糖的目的
也就是我們現(xiàn)在常聽到的 低gi，但 低gi 又並非等於低熱量喔!
過多的熱量攝取仍會造成血糖上升、體重增加，所以剛剛好就好
有單賣瓶子
玻璃喜樂瓶，一瓶$150元
塑膠輕巧瓶，一瓶$15元
五行健康袋，一個$199元
五行喜樂卡
預(yù)先買10杯儲值會多送2杯，等於10杯的價(jià)錢可以喝到12杯的量，大約打了83折
就像是儲值卡的概念
內(nèi)用的餐具容器，點(diǎn)飲品內(nèi)用價(jià)格為$129元
店內(nèi)的用餐環(huán)境坐位
每一杯飲品的名稱同時也是每首詩的詩名
每杯飲品都有一首詩、一幅畫和創(chuàng)作的背景，每瓶都有不同的故事、涵意喔!
春波、句芒、王者、盼歸、獨(dú)醉、華陽、鳳舞、暖燄、洪荒、后土、長夏、迦南
白首、玉顏、天衢、人生、墨玉、封侯、既濟(jì)、觴幻
以下為店長講故事時間....
盼歸，就是讓你瘦
女生當(dāng)然最希望的就是你的男朋友、老公可以回到身邊
當(dāng)男朋友、老公回到身邊後，女生的身材可以變的比較好
句芒
東方木神，意思是春天的時候生機(jī)蓬勃
喝完了這杯可以讓體內(nèi)的生機(jī)萌發(fā)，利用這些豐富的不飽合脂肪酸帶走體內(nèi)的雜質(zhì)
春波
利用玫瑰花瓣、上頭灑上抹茶粉，就好像綠色的湖泊上有花朵飄落，很輕鬆悠閒
若對這些詩的背後意思有興趣的，也可找個時間來這多多了解喔
脾土艮黃
脾土1號 - [ 洪荒 ]
南瓜、紅蘿蔔、枸杞、鮮奶、純可可
以黃色的南瓜牛奶為基底，上頭灑上可可粉
初次看到這名字，我腦袋中頓時出現(xiàn)了這句 [ 我使出了洪荒之力 ]，哈
這杯是我們這次體驗(yàn)的幾種裡面，最濃稠的一道
因?yàn)槭谴停鄬Φ模部梢匀〈徊退璧姆萘?/span>
喝下去真的會有飽足感，我好像才喝一半就覺得開始有飽了
附上一盤臺灣原生種黑豆，比一般的黑豆小一號
營養(yǎng)價(jià)值比較高，用竹鹽炒過
這黑豆可以單吃，吃下去有點(diǎn)硬度，咬下口後，有股香氣竄出，像是炭香
可以先將黑豆倒進(jìn)附上的熱開水裡，建議水要熱熱的再倒進(jìn)黑豆比較好
等到這碗洪荒喝完之後，就可以喝這杯黑豆水，黑豆也因泡在熱水裡脹大了一些，也可以吃
黑豆對男生而言，可以補(bǔ)腎，使身體強(qiáng)壯有力抗衰老
黑豆對女生而言，可以滋潤皮膚，含有花青素和維他命E，可以抗老化還有消水腫喔
之前有一陣子瘋狂的上網(wǎng)查黑豆水的作用，所以才知道這些的
所以我跟同行的男同學(xué)說，這個對男生好，要多喝，哈
喝下去的味道是，濃郁且濃稠的紅蘿蔔牛奶
我對蔬菜算是敏感的，從小就愛挑食呀!
所以這紅蘿蔔味道我覺得很重喔，但是還蠻好喝的
店家推薦這款喝冷飲比較好喝，所以我們享用去冰的洪荒
這道店家有說，很適合男生喝喔
因?yàn)檫@碗我實(shí)在是喝不完，所以有請張同學(xué)幫忙喝
體驗(yàn)完的張同學(xué)說 :
喝完會有飽足感，喝的口感像是紅蘿蔔牛奶的感覺，吃的到紅蘿蔔的纖維，沒有南瓜跟枸杞的味道
比較適合女生當(dāng)代餐用
喜樂藥膳的飲品皆可做溫果飲，除了春波、獨(dú)醉、長夏、白首和觴幻只能作冷飲
溫果飲會控制在40~50度之間，可以暖胃還可以促進(jìn)腸胃蠕動，體質(zhì)虛寒的人也可以在冬天喝
肺金兌白
左邊 : 肺金4號- [ 人生 ]，人蔘、金桔、蜂蜜、香檬
右邊 : 肺金3號- [ 天衢 ]，蘋果、焦糖、肉桂粉、鮮奶
肺金4號- [ 人生 ]，人蔘、金桔、蜂蜜、香檬
主要是處理肺氣，裡面有陳皮、人蔘粉、金桔檸檬
對於抽完煙的人可能會覺得有點(diǎn)不舒服，但喝了幾次之後會覺得痰的狀況變少
但這味道會因每個人不同的身體狀態(tài)而有所改變
這款我和劉同學(xué)喝，都覺得是苦苦的，原來是整顆金桔下去打成汁
我覺得人蔘味道不重，感受不太到那人蔘的味道喔!
因?yàn)橹坝袉闻葸^人蔘茶來喝，說真的人蔘的氣味我還是有點(diǎn)無法接受
像是張同學(xué)，他有抽煙，他喝下去說，好酸又好苦呀!
但我和劉同學(xué)真的沒有感覺到酸耶，哈
體驗(yàn)這瓶的張同學(xué)說 :
感覺特別酸，陳皮跟檸檬的味道很重，有點(diǎn)淡淡苦味，不是特別好喝，是大人的味道，不適合小朋友
肺金3號- [ 天衢 ]，蘋果、焦糖、肉桂粉、鮮奶
除了這些裡面還加了燕麥，在中醫(yī)、飲食文化裡，醫(yī)食是同源的
蘋果在傳統(tǒng)古代裡也是一樣非常好的中藥材，只要經(jīng)過處理後都對人體相當(dāng)?shù)牟诲e
這瓶是今日最好評，鮮奶和香草莢的香氣，喝下去超順口的，但甜度也是最高的一瓶
體驗(yàn)這瓶的劉同學(xué)說 :
屬於偏甜的飲品，蘋果攪碎後的纖維使得飲品偏濃稠，但鮮奶的滑順卻又帶動順口的口感
加上肉桂粉的添加使得香味四溢，因此算是藥膳飲品裡最基本的入門款，相當(dāng)容易受到大眾接受。
這次體驗(yàn)的飲品每個人每種口味的有試喝
體驗(yàn)完的張同學(xué)說 :
喝起來像濃度高的高蛋白加鮮奶，喝起來很滑順，有香草奶昔的感覺，適合小朋友
心火離赤
心火4號 - [ 暖燄 ]，紫山藥、甜菜根、桑椹、香檸
對女生來說都是補(bǔ)血的，裡面又有加了當(dāng)歸、枸杞、黃耆可以補(bǔ)氣
(屬溫補(bǔ)，所以經(jīng)期來期間建議喝冰的，不要喝熱的)
真的是很對不起呀!這瓶一打開我就聞到超級熟識的氣味
就是那從小老媽一直叮嚀要喝的四物的味道，但.....我真的很怕這中藥味
所以我只試喝了一些些，喝下去帶點(diǎn)纖維感
其他全交給同學(xué)們分喝掉，哈，他們喝完也跟我感覺一樣，好中藥味呀
原本在來之前，看到是藥膳，還特地確認(rèn)是否會有中藥味，因?yàn)槲覍δ俏兜缹?shí)在是怕怕
這天我們試了四種藥膳飲品，就唯獨(dú)暖燄這瓶，讓我深深感受到中藥的味道
喜歡的人，會覺得這味道很香
這瓶，對女生是相當(dāng)好的，可以養(yǎng)顏美容，女孩們可以試試看喔
另外三種飲品，卻真的也有出乎我意料之外的，感受不到中藥的味道
另外店家很推薦 觴幻，這藥膳飲品比較特別，上層是冰的下層是熱的
這瓶我聽了還蠻有興趣的，有機(jī)會再去喝喝看
非常感謝店家的招待，讓我們可以體驗(yàn)到不一樣的飲品
也對飲食文化和健康的概念多了更深一層的認(rèn)識與了解
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