果亞烘焙 Goa Bakery
電話： 02 2998 8575
地址： 新北市新莊區(qū)中平路292巷1弄3號
FB粉絲團:果亞烘焙 GoA Bakery
果亞烘焙手作麵包位在新莊中平路上,主打的是手作麵包早午餐、三明治和漢堡、燉飯等餐點,一樓是麵包店二樓是用餐區(qū),挑高明亮空間讓人感覺好舒適,這天約下午2點半抵達,架上麵包都被附近住戶訂購所剩不多,店內麵包每天都會固定出臺式吐司,法式、歐式 每天都會稍有變化,因為來購買的大都是附近住戶,為了讓顧客每天吃到不一樣的口味都有所變化~
店家的品質堅持
櫃臺
二樓用餐空間小巧溫馨,約有18席位,樓中樓的設計,我超喜歡~
從二樓往下看還能看到香噴噴誘人的麵包耶!
果亞茶水及調味品都採自助式,餐後要自行將空盤拿到回收臺放唷!
果亞烘焙菜單(MENU)
每人最低消$150元,客滿時用餐時間為90分鐘,凡於店內消費早午餐系列餐點,當日麵包區(qū)消費享有9折優(yōu)惠~
果亞家族申請辦法,只要麵包區(qū)消費200元往後消費都有折扣感覺很劃算
我們點套餐均有附飲品(紅茶or綠茶or美式咖啡),如果想換飲品可折抵50元
榛果拿鐵$120元、桂花鳳蘋果釀茶$100元
榛果拿鐵上面還有拉花看起來超可愛,超大一杯,咖啡喝起來香醇順口~
桂花鳳蘋果釀茶是店家自己煮的,裡面還有鳳梨及蘋果丁,喝起來酸V酸V,酸酸甜甜蠻好喝的~
韓式歐霸豬帕里尼$180元(以下餐點含薯條及飲品)
韓式歐霸豬帕里尼還用鐵盤裝盛感覺美味更提升
拖鞋麵包中間夾著韓式豬肉泡菜、生菜、蕃茄、小黃瓜,咬一口麵包發(fā)出卡滋酥脆的聲音,內餡包著韓式豬肉泡菜,嚐起來清爽帶些許微辣滋味,味道多元不膩口,完美的風味在唇齒綻放,每一口都是幸福的滋味~
熱騰騰美式薯條在跟朋友打屁聊天拿來配話還不賴~
鐵板野菇雞腿嫩蛋$260元(以下餐點含迷你土司+湯品+飲品)
哇!早午餐也能吃到那麼膨派,小鐵盤內裝著去骨雞腿、嫩蛋、野菇、蔬菜,一旁還附上蘑菇濃湯及一大條土司麵包,我不得不說店家好大器,不是二片麵包而是一整條土司,真的誠意十足~
去骨雞腿是主廚自己醃漬,不假於他人之手,腿肉吃起來相當嫩口,口味屬於較清淡,可搭配一旁野菇及蔬菜、嫩蛋口口都是營養(yǎng)滿分又美味~
濃湯我朋友喝的啦!看起來濃稠度掌握還不錯, 應該很順口好喝!
迷你吐司就是一般的白吐司,用手撥開即可感受鬆軟的質地,簡單而樸實的滋味,如果重口味的朋友可塗上奶油,美味更提升~
餐點的最後由店家招待的香橙蛋糕和焦糖布丁,不是只有我們有連隔壁來用餐的顧客都有,感覺老闆真的不怕人吃~(哈)
金黃色澤香橙蛋糕,口感吃起來鬆軟細膩 ,甜而不膩搭上一杯咖啡超絕配~
焦糖布丁上面的焦糖看起來非常誘人,滑嫩Q彈的口感,每一口都是幸福的延伸~
果亞烘焙讓我很喜歡的原因,主要是店內的經營理念及老闆很樸實,這天用餐後跟年輕老闆小聊一下,原來老板之前跟朋友合資輕食咖啡廳,後來因朋友要出國加上自己結婚...這段時間老闆都會進修烘焙,加上老闆娘有西式主廚的底子,也曾帶表臺灣去參賽(義.法料理)獲得冠軍,因老闆娘是新莊人,就選擇在新莊開店,兩夫妻也是屬一步一腳印,對於食材都有自己的堅持,最 最 最讓我窩心的是老闆愛心不落人後,店內麵包都不放置隔夜,都會有法鼓山的師兄來店將麵包分送給需要的獨居老人或孤兒院,下次如果有來到新莊可過來吃早午餐或喝咖啡,來感受有溫度的店~
