-
-
位於天母忠義街上的楓格蛋糕
創(chuàng)立於民國(guó)86年，以自然、頂級(jí)的食材
堅(jiān)持傳統(tǒng)美味，保持自然原味的精神，在蛋糕界屹立不搖了20年
-
-
明亮的門面，店內(nèi)裝潢非常簡(jiǎn)單乾淨(jìng)
進(jìn)門後左側(cè)放置著蛋糕櫥窗，櫥窗裡擺滿了各式種類的蛋糕
有圓形生日蛋糕／長(zhǎng)型蛋糕／瑞士捲／切片蛋糕／泡芙等等
蛋糕不走花俏路線，但卻都是以最天然的食材製作而成
讓蛋糕吃起來(lái)更健康哦～
右邊則擺設(shè)著幾張桌椅，最裡面還有個(gè)小庭院
可供消費(fèi)者在店內(nèi)享用
今天慈慈拎回家的是兩條長(zhǎng)條蛋糕
分別是：歐培拉條及摩卡巧克力蛋糕
歐培拉條 ＄３５０
歐培拉opear cake是經(jīng)典法式糕點(diǎn)，在法式糕點(diǎn)中屬於中高難度
在臺(tái)灣翻譯名甚多，歌劇蛋糕／法國(guó)歌劇蛋糕／歌劇蛋糕等等
講究層次分明卻又融合的蛋糕，蛋糕體綿密濕潤(rùn)
富含誘人的濃郁巧克力，中間夾層的招牌鮮奶油甜而不膩
巧妙搭配平衡口感，喜愛(ài)巧克力的朋友絕對(duì)別錯(cuò)過(guò)它
很適合當(dāng)下午茶甜點(diǎn)享用
摩卡巧克力蛋糕 ＄３５０
摩卡巧克力蛋糕比起前一款歐培拉條口感更綿密鬆軟
上層的小小裝飾，增添了蛋糕的幾分童趣
雖然這款蛋糕乍看之下鮮奶油顯得很多
但老闆選用純正鮮奶油，甜而不膩的鮮奶油和綿密的巧克力蛋糕完美結(jié)合
讓愛(ài)吃甜點(diǎn)蛋糕的媽媽讚譽(yù)有加！
兩款蛋糕相比，我比較喜歡歐培拉條
媽媽則偏好摩卡巧克力蛋糕
回家搜尋一下，發(fā)現(xiàn)原來(lái)?xiàng)鞲竦案夂椭鸛葉蛋糕系出同門
聽(tīng)說(shuō)楓格蛋糕的黑森林蛋糕很有名，下回再來(lái)品嘗看看吧～
（為了確保品質(zhì)，蛋糕記得冷藏保存，２~3天內(nèi)要吃完哦）
蛋糕延伸閱讀
延伸閱讀：【大直．慈】超銷魂的五星級(jí)甜點(diǎn)?ISAAC CAFE 撒子咖啡．甜點(diǎn)(2016.09更新)
延伸閱讀：【永和．慈】少女最愛(ài)的可愛(ài)甜點(diǎn)?海是甜的 Honey Ocean
延伸閱讀：【古亭．慈】每一口都能感受到甜點(diǎn)的最佳狀態(tài)?Doly 朵莉(古亭站甜點(diǎn))
延伸閱讀：【中山國(guó)中．慈】真?zhèn)黛度毡菊y(tǒng)的好味道?CHIFFON 日式手工蛋糕店
更多即時(shí)分享都在粉絲專頁(yè)哦~
楓格蛋糕(天母店)
電話：02-2833-9667
地址：臺(tái)北市士林區(qū)忠義街130號(hào)(捷運(yùn)芝山站步行約1.5公里)
官網(wǎng)：http://www.fonger-cake.com.tw/
粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/fongercake/
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週一至週日 10:00-20:00
楓格蛋糕(三重店)
電話：02-2985-3399
地址：新北市三重區(qū)正義北路315號(hào)(捷運(yùn)三重國(guó)小站步行400公尺)
粉絲專頁(yè)：https://goo.gl/9WnuCT
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週一至週日 10:00-20:00
