?用餐日期：2017年2月?
新化和平街的日式宿舍群建於1920年代，至今已將近百年歷史
原本為新化群役所的宿舍，群役所就是日治時(shí)期行政辦公場(chǎng)所
在2015年修復(fù)完成，除由政府規(guī)劃成大目降故事館外
還委託民間經(jīng)營(yíng)管理，開(kāi)發(fā)許多文創(chuàng)空間
這天要來(lái)的找春文創(chuàng)食堂也是其中委外經(jīng)營(yíng)的團(tuán)隊(duì)之一
每個(gè)人來(lái)到找春，一定都是被新聞上介紹的漱口水特色飲料給吸引的啊!!
當(dāng)然，建築活化的古蹟也是大家很愛(ài)懷舊拍照的~
光是這濃濃日式風(fēng)情的房子外觀，就讓人喜歡的不得了
由杉木跟檜木打造的建築體，進(jìn)屋就能感受其涼爽
門(mén)上掛著X番X番的布簾，應(yīng)該是幾號(hào)宿舍的意思吧(?)
門(mén)口上的木牌就掛著當(dāng)日招牌飲品的口味
沒(méi)有明顯的櫃檯處，想買(mǎi)的話記得搖一下"幸福鈴"
只是我還沒(méi)搖，店員就咚咚咚的跑出來(lái)了XD
地上的無(wú)臉男也太可愛(ài)
店員詢問(wèn)是要內(nèi)用還是要選購(gòu)飲料
我們是要來(lái)吃午餐的，所以店員帶領(lǐng)我們前往左手邊的用餐區(qū)域
拉開(kāi)木隔扇門(mén)，用餐區(qū)是木製地板和室，還有小小的和室桌，旁邊放了可愛(ài)的小坐墊
用餐區(qū)只有少少的7張兩人桌
不過(guò)假日的午餐居然只有我們來(lái)用餐，感覺(jué)大家都只是來(lái)買(mǎi)飲料的而已
這裡的鹹食餐點(diǎn)選擇性不多
不知道是不是常常會(huì)更換，我們這天就是四樣種類(lèi)可選
日式薑燒豬肉定食(260元)
每個(gè)鍋碗都大大的欸，份量蠻多的感覺(jué)很實(shí)在
有一種日式中又帶點(diǎn)臺(tái)式風(fēng)味的fu
白飯旁邊圍著水煮的青花菜跟玉米筍，看起來(lái)有點(diǎn)可愛(ài)
鹹鹹甜甜的薑汁豬肉非常下飯，吃起來(lái)不會(huì)太鹹
洋蔥讓湯汁吃起來(lái)有甜味
豬肉片不會(huì)柴柴的，微微有嚼勁
生菜沙拉淋的是蔓越莓醬，酸酸甜甜的很開(kāi)胃
特別的是還放了找春的招牌珍珠
就是人氣飲品內(nèi)放的那種珍珠，搭配的是櫻桃口味的
咬下去會(huì)啵一下的口感，很有趣
翡翠野菇鮭魚(yú)定食(270元)
翡翠是青醬口味，吃起來(lái)十分濃郁，份量給的也多
鮭魚(yú)切塊與青醬拌煮，味道好吃，跟薑汁豬肉一樣都很下飯
我們把定食附的茶加價(jià)升級(jí)成人氣漱口水飲料
來(lái)這哩，當(dāng)然是要點(diǎn)這個(gè)飲料阿，誰(shuí)跟你喝茶阿~~
很ㄍㄟ掰還拿到外面拍照，陽(yáng)光下的漸層飲料真的很美欸
櫻桃爆紅(原價(jià)120元/點(diǎn)餐折30元)
喝起來(lái)就是檸檬紅茶，只是說(shuō)漸層的顏色非常漂亮
珍珠是櫻桃口味的，吃起來(lái)真的是頗櫻桃
那啵啵啵的口感很像在吃鮭魚(yú)卵的感覺(jué)
海底珍珠(原價(jià)120元/點(diǎn)餐折30元)
真的是最美的一款～
用七喜做成的氣泡飲料，看起來(lái)真的很像漱口水
漂亮的淺藍(lán)透明漸層顏色，底層是一顆顆純白的珍珠
珍珠是優(yōu)格口味的，一樣會(huì)有啵啵啵的口感
還蠻好喝的欸，我覺(jué)得味道比上面那款櫻桃爆紅好喝
吃完了午餐，可以到旁邊的大目降故事館走走拍拍
然後，找春的正對(duì)面還有以前留下來(lái)的新化防空洞
原本面臨被拆除的命運(yùn)，後來(lái)經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào)後將防空洞留了下來(lái)
畢竟這也是有二戰(zhàn)歷史價(jià)值存在的意義
經(jīng)過(guò)美化再加上一點(diǎn)公共藝術(shù)裝置，讓大家都能入內(nèi)參觀
是真的可以走進(jìn)去的~會(huì)從另一頭出來(lái)
? 小評(píng)論 ?
走走拍拍咻一下的時(shí)間就過(guò)了
這附近真的非常非常好拍照，也很適合帶小孩來(lái)玩
附近還有新化老街可以逛
到找春一定要來(lái)喝喝這上過(guò)許多報(bào)導(dǎo)的特色人氣飲料
旁邊的大目降故事館那還有一間也是超人氣的乳液奶茶噢～
?店家資訊 ?
地址：臺(tái)南市新化區(qū)和平街45巷1號(hào)
電話：0971-255331
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:59-18:00 (週二公休)
網(wǎng)址：找春文創(chuàng)食堂
