店家資訊：

電話： 02 2883 2419

住址：  111臺北市士林區(qū)中正路185號(近士林捷運(yùn)站1號出口)

營業(yè)時(shí)間：11:30 - 14:30&17:00 - 21:00

交通推薦：士林捷運(yùn)站1號出口，屈臣氏右轉(zhuǎn)直走約200公尺即可看到店家位於看倌的右手邊。

Water哥要介紹超值大份的澳洲和牛丼飯-山丼

這家丼飯主要結(jié)合了西式與日式料理呈現(xiàn)的一家丼飯。今天嘗試的是位在士林捷運(yùn)站1號出口附近的分店。

點(diǎn)菜的方式，去過日本的看倌們應(yīng)該都不陌生，就是餐卷販賣機(jī)。

先選擇你所需要的餐點(diǎn)，再放入現(xiàn)金，對！沒錯(cuò)！這家店不能刷卡！

買好餐卷後交給服務(wù)生就可以被帶位啦！不過整家店的格局有點(diǎn)小。

因?yàn)閽褡灾c(diǎn)餐方式，所以桌上已經(jīng)備好開水跟杯子。

今天點(diǎn)了 玫瑰和牛丼（大）與巖石牛排丼（大）。

玫瑰和牛丼 (大)附味增湯-360元

旁邊是酸奶，配上捲成花瓣?duì)畹谋∑团＃厦娴纳包S戳破後流下的畫面真的讓人口水直流(看起來??)

巖石牛肉丼 (大)附味增湯-360元

同樣上面放了顆蛋，但這碗的蛋是溫泉蛋，跟剛剛玫瑰和牛的單顆蛋黃不同。

以味道來說，。因?yàn)榕渖狭说包S，有減少了食材本身的鹹味。這樣的條件下，玫瑰和牛丼的味道相對來說就不夠重，加上上面臨了酸奶配上淋了肉汁的飯，整體來說吃起來有點(diǎn)膩口。

以肉質(zhì)來說，玫瑰和牛丼的肉片比較鮮嫩，而巖石牛排丼的肉塊油脂比較多，但相對肉質(zhì)部份也很軟。

以份量來說，大份看起來跟小份的碗差不多，根據(jù)觀察，大小的差別應(yīng)該在於飯量。

總體來說，覺得推薦小碗即可，玫瑰牛肉丼上的蛋黃加上肉片都是冷食，放在熱騰騰的飯，整個(gè)口感有點(diǎn)怪怪的，但最重要的還是味道太淡，吃起來真的有點(diǎn)膩口，無法吞下這麼多飯。

而巖石牛排丼雖然味道較重，但沒有肉類碳烤的香味，以忙了一整天都沒進(jìn)食的Water哥來說真的有點(diǎn)小失望。不過比較起來，我比較喜歡巖石牛排丼。牛肉塊部分烤得時(shí)候就已經(jīng)用鹽巴調(diào)味過，所以味道稍重。不過稍鹹的肉塊配上蛋黃後，整體味道剛剛好。

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士林捷運(yùn)站, 山丼, 玫瑰和牛丼飯, 和牛, 丼飯