近年來(lái)蒸氣火鍋好夯，每間生意都很好，今天沙拉要和大家分享的是位在內(nèi)湖的"蒸霸王"雖然才開(kāi)幕二個(gè)月就吸引許多饕客來(lái)訪，到了用餐時(shí)間人潮滿滿，就快來(lái)看看我們今晚的餐點(diǎn)吧
『蒸霸王』位在捷運(yùn)葫洲站步行1分鐘可到達(dá)，店家還有特約停車場(chǎng)，交通一點(diǎn)都沒(méi)問(wèn)題
營(yíng)業(yè)空間有兩層樓，兩層都滿到?jīng)]位置，用餐前還是先訂個(gè)位比較保險(xiǎn)
門(mén)口有生猛海鮮活體水族箱，裡面還養(yǎng)了一條鯊魚(yú)，離開(kāi)時(shí)老闆還上演餵食秀呢
這就是待會(huì)我們會(huì)吃到的加拿大黃金蟹
自助式沾醬區(qū)，沙拉喜歡他的泰式酸辣醬，還有一旁的特製辣椒，兩者加再一起真是夠味啊
雖然天氣很冷但吃火鍋還是要喝飲料的
先來(lái)一鍋蔬果高湯當(dāng)?shù)祝纫幌掳咽巢亩集B在上面菁華就會(huì)從蒸盤(pán)滴下全部收集在這鍋裡面啦!!
今天體驗(yàn)的就是六人豪華套餐4980元
還有什麼想吃的可以單點(diǎn)
綜合蛤盤(pán)
裡面有鳳螺、蛤蜊、赤嘴蛤、海瓜子
每一顆都閃閃發(fā)光看起來(lái)好漂亮喔
這盤(pán)也是綜合的
中卷、小卷、軟絲
活蹦亂跳的活蝦
才偷偷掀開(kāi)蓋子活蝦就跳出來(lái)了抓回蒸盤(pán)關(guān)上
咕嚕咕嚕蒸氣海鮮塔的蒸氣一直冒出讓人好期待也好溫暖喔
不一會(huì)蝦子就蒸熟囉!!
活蝦就不用問(wèn)我新鮮嗎，肯定新鮮，肉質(zhì)鮮甜啊~
這可沒(méi)有被偷吃喔
這些軟趴趴的生物實(shí)在是太會(huì)縮了
我喜歡吃腳，比較有嚼勁
剛剛閃閃發(fā)光的貝類也蒸熟囉
赤嘴貝其實(shí)鮮味比較重，口感也比較札實(shí)
鳳螺沾個(gè)醬也是一個(gè)很棒的下酒菜
加拿大黃金蟹蟹腳很飽滿，口感很Q彈，大家都讚不絕口呢
肉質(zhì)細(xì)緻，著重在蟹肉勝過(guò)膏
波士頓龍蝦
晶瑩剔透的龍蝦肉看起來(lái)超誘人
肉質(zhì)飽滿鮮甜彈牙
整個(gè)螯都可以完整取出，沙拉平常覺(jué)得波士頓龍蝦很好吃了
但今天因?yàn)槌缘郊幽么簏S金蟹就覺(jué)得波士頓龍蝦略遜一籌
龍蝦螯吃起來(lái)比較札實(shí)
龍膽石斑
QQ的肉質(zhì)豐富的膠質(zhì)，吃完嘴唇都有點(diǎn)黏住了
生食海蝦
粉嫩嫩的海鮮吃起來(lái)超滑溜
一整桌的好料讓我們大呼過(guò)癮
等到上面的生猛海鮮都吃完後，我們把底下的海鮮高湯精華拿來(lái)煮火鍋料
這裡使用的火鍋料都是手工製作的
有魚(yú)餃、燕餃、豆皮、芋頭...等
芋頭真的很香很好吃
綜合有機(jī)蔬菜盤(pán)
冬天就想吃點(diǎn)茼蒿
手工魚(yú)漿
看起來(lái)很像鮮肉醬，原來(lái)裡面加的不少料讓魚(yú)漿吃起來(lái)有豐富的口感
雪花牛
雪花牛油花較多，吃起來(lái)比較軟嫩
梅花豬
還不錯(cuò)喔!除了沒(méi)有豬腥味外，還蠻有彈性的
這種天氣吃火鍋就對(duì)了
把吃東西全部都吃完後別浪費(fèi)這鍋高湯，在煮個(gè)粥就很完美了
我們真的一滴都沒(méi)有浪費(fèi)喔吃光光
坐在電腦前的你們是不是在流口水，把口水擦乾後趕緊起身來(lái)『蒸霸王蒸氣海鮮塔』用餐吧
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)康寧路三段13號(hào)
電話：02-2631-0025
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00、17:00~22:00
粉絲團(tuán)：『蒸霸王蒸氣海鮮塔』
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