【店家資訊】
營業時間：11:30 - 14:00 & 17:30 - 21:00
營業電話：0975 197 113
臉書：一汁三菜 定食本舖
網誌：http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/340459308
文化中心這兒新開的一間一汁三菜 定食本舖
到底什麼是一汁三菜呢 ? 白話一點就是三菜一湯的日式定食啦
但是也是有一點點學問在裡面
定食餐點裡面會有一道以肉魚蛋豆為主的主菜
一道以蔬菜或是海藻為主的副菜，以及一道以蔬菜為主並佐以醬汁的副副菜
還會附上一小碟沒有列入菜餚裡面的醬菜
簡約裝飾，開放式的廚房，就是這裡的的風格
簡單也是一種幸福
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準
或許有些人已經吃過，會覺得有些湯較鹹 ?
古時候日本鹽巴不易取得，是富有的象徵，跟臺南的食物都甜甜的是不是有一點相似呢 ?
餐點都吃不飽 ? 因為日本人喜歡吃八分飽
但是入境隨俗，店家提供可以免費續飯續湯一次唷
蝦米大胃王上班體力消耗太多，肚子餓餓又累累，不小心連小跟班續的飯都吃掉了 XD
馬鈴薯燉肉定食 $320
右上是拿來淋在生菜上的酸甜開胃和風醬，主食部分燉的鹹甜入味，馬鈴薯綿密口感又入味，滿棒的
米飯部分同桌友人一致認為好吃
小鳥胃的友人也不小心多吃了一碗
這裡的白飯 & 湯可以免費續一次唷~~~
龍田揚炸機塊定食 $280
吃起來果然如菜單上所述，皮酥肉嫩
肉有醃製過，直接吃很揪C很好吃
玉子燒的部分跟印象中的不太一樣，或許是受到這陣子禽流感的關係
口感有稍微偏硬
蝦米覺得這裡的餐點，最喜歡的就是這個龍田揚炸雞塊定食
喜歡檸檬香氣的小跟班跟檸檬拚了，硬是要榨到最後一滴 XD
和風牛排定食 $350
牛小排該有的香氣嫩度都具備了
特製鮭魚料理 $320
鮭魚表現上鹹香不乾硬，還算不錯
冷泡原萃茶 $120
在這裡店家端出來的冷泡茶，用的杯子是高腳杯，還滿特別的
原來喝冷泡茶也可以很優雅 XD
整體上吃起來味道還不錯
蝦米如果還有回訪的話，會點的餐點就是...龍田揚炸雞塊定食了 XD
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你的一個讚，是蝦米寫作的動力^^
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