COFFEE FLAIR 冀望在品嘗咖啡的同時(shí)，也能以嗅覺去感受。
像是立體三角錐形的LOGO，其實(shí)有趣的代表著鼻子與流動(dòng)的一切。
目前還在試營運(yùn)的咖啡甜點(diǎn)店 COFFEE FLAIR，低調(diào)的外觀，看起來相當(dāng)神秘，
我們沿路由中山國小站走過來，巷子口有著香氣四起的麻油雞店，而知名的晴光市場(chǎng)也就在附近，
小社區(qū)因?yàn)?span style="color:#000000; font-size:12pt">COFFEE FLAIR 開啟了不一樣的咖啡日常。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
推開門走進(jìn)去，感受到燈光有些許的昏暗，與輕輕的音樂在空間裡。
我們習(xí)慣性地選了落地窗前的座位，看好了菜單上今天想點(diǎn)的，便到櫃檯點(diǎn)餐。
這裡和明亮清新的咖啡館不太一樣，即便有著一整面的落地窗設(shè)計(jì)，陽光也只能依稀地灑入。
個(gè)性粗曠同時(shí)感受細(xì)膩的工業(yè)風(fēng)空間裡，木頭層櫃上放著 COFFEE FLAIR店內(nèi)使用的器皿杯具，
其中熱咖啡使用的釉瓷土馬克杯 ，則來自臺(tái)灣品牌「路力家器具」。
特別喜歡這裡上頭有著昏黃燈泡的兩人靠牆座位設(shè)計(jì)，像是裝飾，卻也寫意。
抹茶提拉米蘇$180 / 原價(jià)$210，搭配飲品折抵$30
使用丸久小山園 五十鈴抹茶粉
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COFFEE FLAIR 抹茶提拉米蘇，看起來個(gè)性也有點(diǎn)可愛，我用叉子切上大大一口，
Mascarpone起士餡與手指餅乾融合在一起，濕潤度剛剛好，有著我喜歡的淡淡果甜酒香，不過J認(rèn)為味道太淡。
整體清爽的抹茶滋味，適口的甜度再配上一杯單品咖啡，超級(jí)迷人。
▼黑糖牛奶 Brown Sugar Milk $150H/ 160Ice
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COFFEE FLAIR使用光泉牛奶，再灑上黑糖粉，甜而不膩口，表現(xiàn)中規(guī)中矩。
中深烘焙 巴西 去果皮日曬 皇后 $180 H / $200 ICE
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COFFEE FLAIR的黑咖啡使用聰明濾杯，以浸泡後過慮的方式萃取。
今天點(diǎn)了一杯平時(shí)較少喝的中深烘焙豆咖啡，一入口有著淡淡溫和的苦中帶甜，層次豐富且相當(dāng)順口。
COFFEE FLAIR以質(zhì)感皮件搭配玻璃杯具，美觀外，也似乎能防止倒咖啡時(shí)燙手。
後記
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別於近期相當(dāng)受歡迎的文青與清新風(fēng)格，COFFEE FLAIR 則是臺(tái)北較少見的黑色沉穩(wěn)funky氛圍。
主理人是一對(duì)姊弟，兩人分工合作，姐姐負(fù)責(zé)咖啡手作甜點(diǎn)，弟弟幫忙外場(chǎng)等事務(wù)，
牆上掛著 COFFEE FLAIR 黑暗裡的霓虹燈，是時(shí)髦裝飾，更是種精神喊話。有機(jī)會(huì)來到這裡的話，
試試他們的抹茶提拉米蘇，份量可以兩個(gè)人一起分食，再點(diǎn)上不同風(fēng)味咖啡，暫時(shí)只與你身邊的事物作伴。
INFO
COFFEE FLAIR
地址 :臺(tái)北市中山區(qū)雙城街13巷11-1號(hào)
(中山國小站1號(hào)出口5分鐘)
營業(yè)時(shí)間 : 週二公休 / 週一 ~ 週日 : 12:30 ~ 21:30
電話 : 02 2598 3707
FB : COFFEE FLAIR
插座少 / 無收取服務(wù)費(fèi) /
每人低消ㄧ杯飲品/ 個(gè)人飲品續(xù)杯折價(jià)$50元
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