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歐妮 Ouni

發表篇數:94篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家:

樂日鯛魚燒

phone0966-625707
place臺中市北區太平路22-6號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

02

現點現烤  剛出爐的最好吃 !!!

大約等6-7分鐘哦~~~

好吃!!! 值得等待它好好烘培~~

??? 檸檬卡士達 ???

帶有獨特清香的檸檬卡士達

搭配酥脆外皮

更顯內餡的鬆軟口感

適合呼朋引伴

分享下午茶點心的好選擇!!! 一中商圈尊賢街?樂日鯛魚燒?熱呼呼的咬一口!無敵好吃~
 

03

? 樂日鯛魚燒 ?

鯛魚燒在日本象徵吉祥

[樂日] 正是出自希望與人分享幸福滋味的初心

透過庶民美食

傳達日日是好日的樂觀態度

讓人在平凡的點心中

感受樂於生活、樂在吃的滋味

 

? 樂日鯛魚燒 ? 

烘培過程實況轉播  一起來瞧瞧吧!!

04

麵糊淋在鐵板模型上

 

05

均勻地填滿每個角落

 

06

手工自製餡料

吃得到新鮮食材

鋪上餡料之後

再次淋上麵糊

由左而右內餡分別為

#起士玉米燒  #蜂蜜蘋果派

#雲朵巧克力  #金時地瓜燒  #檸檬卡士達

寫到這兒  又流口水啦!!!

 

07

好好的蓋上厚實的上蓋

開始靜置等待啦~~~

 

DSC00613

剩下等待的時間就不到4分鐘了

就是要這麼堅持火侯的掌控

送到人客的手裡

吃上一口滿足的表情

等待是值得的!!!

 

09

如果趕時間  又想品嘗的話

老闆也是有現做各個口味  各一個保溫

讓人客像進入得來速車道一樣

方便滿足饕客~

 

10

嘿嘿!!! 出爐啦!!!

鯛魚燒排成一列似的

耍萌樣~

 

11

上桌了

阿姆阿姆~ 快來吃我!!!

 

12

入袋啦!!!

到手的魚兒~ 哪兒跑?!

(感覺鯛魚燒也三條線啦! 哈)

 

13

??? 雲朵巧克力 ???

雲朵融化變成焦糖

餡料融化流到尾巴的部分

甜甜巧克力醬

跟餅皮也是超搭的!!

 

14

麵糊使用牛奶調製

不加一滴水

麵糊跟餡料都是當天製作的~

 

15

待魚兒上岸之際

清潔鐵板是必要的!!!

 

16

? 樂日鯛魚燒 ?

小餐車固定每週二店休日

從臺中科技大學正門口

走出來約三分鐘,在左手邊就會看到啦!!

 

17

鯛魚燒小老闆 Anny

專注於內餡的擺放~


妳也想試試嗎??  目前有在徵人喔!!!

 

18

餐車上就有價目牌喔~

 

19

每一種口味的詳細介紹

也是品名的由來

 

20

? 樂日鯛魚燒 ? 

名片設計也好貼切整個店鋪的精神

就像一份 御守(お守り) 

贈與人客的一份祝福

讓人將幸福帶回家

 

01

Anny自己也常常

拿起鯛魚燒  就吃起下午茶來著

 

另外雖然目前人手不足

無法外送  但可以提前預訂

待魚兒出爐  再請您過來取餐哦!

【訂購專線】0966625707

 

樂日鯛魚燒 | Facebook

臺中市北區育才街8-3號

營業時間:13:30~19:30  ( 或售完為止 )

每週二為店休日

 

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