[泰式料理／桃園桃園區(qū)]

桃園武陵高中旁愛買園區(qū)範(fàn)圍內(nèi)的泰味館桃園店，
是一間現(xiàn)點現(xiàn)做吃到飽的泰式料理餐廳，
嚴(yán)選上等新鮮食材結(jié)合天然香料，
讓大家以平價吃到飽的價位，在一如泰國皇宮般的寬廣空間裡頭，
品嘗涼拌、酥炸、牛豬雞、海鮮等各式各樣泰國的好口味。

喜愛泰式料理和美味吃到飽的，文末快按讚喔！

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當(dāng)親戚好友眾人歡聚在一起的時候，
要到哪裡用餐才能夠皆大歡喜，
總是相當(dāng)困難的選擇，讓人傷透腦筋。

有人喜歡吃肉、有人喜歡吃海鮮；
有的人食量大，有的人食量比較小；
有的人喜歡熱騰騰的料理，也有的人貓舌頭，喜歡冷涼的料理多一些…
這時候，可以吃到飽的餐廳，
讓人愛吃多少就吃多少，
甚至可以挑選各式各樣自己所喜愛的料理品項，
自然比較令人滿足！




要是菜色的滋味可以再更豐富一點，甚至還帶點異國風(fēng)情，
像是令人開胃下飯的東南亞風(fēng)格料理，更是加不少分，
接下來要介紹的泰味館泰式料理，就是這樣的一個好選擇。

前些日子，
希沙良與好友Steven，還有桃園的幾位好友一同歡聚，
就約在泰味館的桃園店。
我們在桃園火車站前集合，驅(qū)車前往。

  
  

泰味館桃園店就位在量販店愛買桃園店的園區(qū)範(fàn)圍之內(nèi)，
停車場廣大，簡單就能夠找到位子。
園區(qū)裡頭用餐的選擇不少，用完餐後還可以逛逛街買買東西，
不管是購買家用品、食材、修繕用具，或者是逛逛百元店，這兒都有。

這兒距離國道二號桃園外環(huán)道的交流道也不遠，除了自行開車之外，
因為就在桃園中壢之間縱貫公路一省道上，交通要道的旁邊，
搭乘桃園客運1號公車，也可以在園區(qū)門前下車，
車班不少，算是非常便利。



泰味館的本身是一棟獨立的建築，
外觀充滿民族風(fēng)情，裝飾富麗堂皇有如泰國宮廷，
從玄關(guān)歩入，除了會有泰式餐廳常見的公主女神雕像出迎，
另一側(cè)還有可愛的貓兒木雕，
再加上中間活潑跳躍歌唱的鳥兒，用餐一開始就讓人有了好心情。




餐廳的占地不小，普吉島、PP島…
靠窗一排有眾多的包廂區(qū)，都是以泰國知名的度假島嶼來命名，
大圓桌適合多人用餐；
我們這回一共六人同行，則是在開放式的曼谷區(qū)落座，
這個地方除了座位一樣寬敞，而且也有沙龍布縵等作為區(qū)分，
軟座加上沙發(fā)上的靠墊，整個空間相當(dāng)舒適。


 

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點菜的方式是在點單上畫記，餐點菜色均為現(xiàn)點現(xiàn)做，
不過其實從點餐到上菜，速度並不慢，
為了避免桌面被塞得滿滿，店家建議一次最好以八道菜為限。

菜色依料理方式分為酥炸料理、涼拌料理、雞肉、豬肉、牛肉與主食料理，
也有海鮮料理、蔬菜料理，以及湯類料理等，點單上亦有相互對應(yīng)。
MENU上有列上人氣以及幾根辣椒的辣度標(biāo)示，
也有原本單點的價位，大家可以依照自己的喜好來點選。



椒麻鶏和各式咖哩均是店內(nèi)人氣菜色

這也是吃到飽餐廳最棒的地方，愛吃什麼就點什麼。
如果因為菜色過於眾多而難以決定，不知道要從何點起的話，
店家也有主廚推薦最受歡迎的人氣料理TOP 10，
方便第一次來店的人參考點用。

當(dāng)然，介紹我們同來的，
可是在地的知名部落客東蛙，並不是第一次到店，
不過因為像我們其他人可是第一回前來，乾脆偷懶一下，
第一輪就依照這人氣料理表來點餐，
全部通通先來一盤就對啦！

  
左／十大主廚推薦菜色；中／公共區(qū)有多種飲料可自行取用；
右／泰式料理的白飯通常都會以錫製容器裝盛

在等待上菜前，也可以到餐廳入口處後方，
也就是中央挑高的公共區(qū)拿取飲料和前菜等等。

自助式的生菜沙拉提供包括石蓮花在內(nèi)的各種生菜，
客人可以自行搭配，淋上喜愛的沙拉醬汁，
再撒上一些玉米、鳳梨、葡萄乾等搭配，就是第一道清爽的菜色。




希沙良本來想保留胃口在熱炒菜色上，而沒有特別拿去沙拉，
不過Steven倒是拿了一大盤，
鮮脆的蔬菜搭配泰式沙拉醬，微酸帶辣，
經(jīng)過調(diào)和後呈現(xiàn)的口感卻又溫和滑順，是比較少常吃到的風(fēng)味。
另外當(dāng)然也有常見的千島醬可供選擇。



公共區(qū)除了生菜沙拉之外，還有水果、冰淇淋，以及各式飲品。
除了知名品牌的可樂、汽水、冰咖啡、水果茶等之外，
也有店家自製的泰式奶茶。

希沙良非常喜歡喝泰式奶茶，就算自己在家裡也會沖泡，
不過搭配泰式料理當(dāng)然還是這一味最對味，所以幾乎都是以這項飲品為主，
拿來搭配各式泰味菜色，都非常合宜。



涼拌海鮮與涼拌青木瓜

像是涼拌青木瓜、涼拌海鮮等涼菜；
黃金咖哩雞、泰式咖哩海鮮等以泰國各色咖哩為主的菜色，
還有像是打拋豬、辣炒牛肉、椒麻雞等重口味的料理，
帶有甜香的泰式奶茶都很適合。



咖哩雞和打拋豬超級下飯

當(dāng)然，
來到泰式料理一定要點的，還有放在頁首的這道月亮蝦餅，
就算在泰國未必吃得到這道菜色，不過在經(jīng)過臺灣人改良之後，
原本來自於泰國傳統(tǒng)的金錢蝦餅變得更為大塊，
分切而成的月亮蝦餅脆酥的外衣加上裡頭豐富的蝦肉，
輕沾一點所附酸甜醬汁，就成了老少咸宜的好口味。



清蒸檸檬魚也相當(dāng)推薦，
清爽口感的清蒸魚加上各種辛香料，
再搭上檸檬的香氣，既可去腥又兼解膩。

還有一定也別忘了蝦醬空心菜，
看似平凡的炒青菜，在加入了泰國的傳統(tǒng)風(fēng)味的蝦醬之後，
整體的味覺層次立刻豐富起來。



 

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因為前面的咖哩十分美味，因此我們第二輪又加點了綠咖哩椰汁牛，
這樣紅黃綠咖哩，還有雞肉海鮮牛肉才通通齊全。
綠咖哩微帶辣度，湯汁拿來澆飯最是好味。
不過當(dāng)然還是沒有剛才的辣炒牛肉那麼厲害，
這一道可是好幾個朋友都在叫辣，很是夠勁。



綠咖哩椰汁牛與當(dāng)日我們最感到辣度的辣炒牛肉

涼拌料理方面，我們加點的是酸辣生蝦和泰北大薄片，
使用片薄的豬頭皮料理而成的大薄片具有清脆的嚼勁，也相當(dāng)受到歡迎；
酸辣生蝦雖然部分不敢吃生鮮料理的朋友們會有一點不敢下手，
不過，卻是希沙良和Steven大推的菜色，
還記得以前在臺北另一家吃到飽的泰國料理餐廳裡頭，
幾名喜愛蝦子的友人可是直接一人點一盤，吃到不亦樂乎呢！




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