沙鹿肉圓仔

地址:臺中市沙鹿區文昌街71號

電話:04-2662 1078

營業時間:7:00~17:00

公休日:星期二

 

上次介紹文昌街肉圓仔已經是9年前的文章

不變的是，沙鹿肉圓仔生意依舊很好

在地老店小吃真的是經個起歲月耶，很多新店或是咖啡館，幾年就不見了

傳承了幾代的鹹湯圓，也傳承了沙鹿的歷史

肉圓仔不是肉圓，是鹹湯圓的意思，來到沙鹿不只肉圓，還滿推薦吃一下湯圓的 

桌數不多，用餐時間很容易坐滿

不過大家也習慣併桌吃

小菜自取

滿多人喜歡乾麵加上辣椒醬的

乾麵$30

滿滿的肉燥，肥瘦都有

吃來不會很油膩，底下還有豆芽菜和韭菜

麵的份量滿多的，可以飽的

餛飩麵$45

愛吃餛飩的人，直接點了餛飩麵

餛飩皮薄肉餡恰到好處~

豆干

海帶

紅油炒手$35

第一次點紅油炒手來吃看看

這裡的紅油炒手跟我想像中的不太一樣

他不會辣內，有點在吃水餃的概念，也可以加在湯裡面變餛飩湯  

肉圓仔湯$40

主角來囉!沙鹿的鹹湯圓各有擁護者，各有特色

7顆湯圓，簡單芹菜末和蔥油提味

我喜歡純糯米做的這種外皮，QQ不黏牙

吃過市區的有外皮是比較有黏性的，一點點牽絲的，皮很黏Q的

糯米香氣和鮮肉香甜，這就是沙鹿的肉圓仔~

粉腸湯$35

粉腸很多，幾乎都我吃的

我個人喜歡王牌筒仔米糕家的粉腸湯多一點

 

藍色起士IG:blue19cheese

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