Item: 一點工夫
Rating: 3.55
Author: 迷你拿鐵小站

拿鐵這個禮拜返家探親時，因為老家公寓重新整修的事情，拿鐵與老爸媽來到了中華五路上的IKEA來看家具，順便來看看有沒有什麼擺設(shè)裝潢的想法；逛到中午時，本來想要在這裡的餐廳吃飯；不過老爸媽似乎對只供應(yīng)排餐以及西式餐點的餐廳不是很有興趣，所以三個人遂走到隔壁家樂福去看看有什麼好吃的。

拿鐵從沒逛過中華五路上的家樂福，第一個印象就是比起拿鐵家附近的家樂福，這邊多了好幾間餐廳在這裡駐點；就這樣在家樂福一樓晃了一下就看到了這一間"一點工夫"，老爸湊到餐廳牆邊去看菜單，看到老爸這個動作，拿鐵心裡思索著老拿鐵爸應(yīng)該對這間餐廳的餐點有興趣，反正拿鐵老爸媽和拿鐵平常也顯少有機會吃港式料理，今天既然心血來潮，不如就順水推舟的去嚐鮮看看。

對於拿鐵來說，港式料理拿鐵有吃過臺南的大大茶樓，它是一道料理一個價錢的點菜方式；另外拿鐵也吃過高雄夢時代的大八潮坊自助百匯，大八潮坊的消費是吃到飽的方式；而一點工夫呢?它基本上它是單點計價的方式，另外它還有提供像速食餐廳"套餐"搭配的方式，提供客人可以吃的更多元；像拿鐵今日單點一個飯又加價100元點了C套餐，這個套餐拿鐵點了一杯鴛鴦奶茶以及四色燒賣(有魚翅餃、蟹黃燒賣、蟹味燒賣以及珍珠鮮燒賣)，光這樣拿鐵自己覺得就吃的滿開心的，因為一口氣拿鐵可以吃到飯類、港式點心以及自己想喝的奶茶。

拿鐵想要跟各位捧油分享拿鐵自己個人的感覺，假如要以一些知名的港式飲茶餐廳如添好運或是大大茶樓的菜色來跟一點工夫相比的話，拿鐵覺得就以菜色的多元化度以及精緻度來說，知名的港式飲茶餐廳感覺還是略勝一籌，像是想要吃避風(fēng)塘炒蟹這樣的料理，就真的就要到比較高級或傳統(tǒng)的港式料理餐廳；拿鐵自己覺得一點工夫比較像一般常見港式料理的平價版，比較適合不想花太多錢或是沒有太多預(yù)算但是想要吃好一點點的捧油，因為拿鐵自己覺得有些港式料理價位還真的不便宜；或者就只是想吃一般常見的港式料理、點心等的人，那麼拿鐵覺得倒可以來試試一點功夫的港式餐點。

至於一點工夫成功店的菜單，拿鐵當天看到有飯類、麵類、港式點心、小食以及飲料類等餐點；拿鐵當天用完餐的第一印象就是它們家的港式點心以及飲料還不錯，至於拿鐵還沒吃到的品項就留給有興趣的捧油去拜訪看看啦!

拿鐵當天點的"滿飯"

甚麼是滿飯呢?其實在菜單上它就有寫給客人知道，它就是有著鳳爪、臘腸以及排骨等主食的飯食；由於它這個滿飯應(yīng)該是用蒸的蒸好的，所以初上桌時前幾口感覺還滿燙的，米飯上有淋上一些湯汁所以吃起來口感並不會因為蒸過而感覺有點乾，但是米飯可能就沒有那麼Q，另外拿鐵對於滿飯的主食最有印象的是黑嚕嚕的臘腸，它吃起來帶著淡淡的鹹味，但是程度上是拿鐵可以接受的；另外除了鳳爪以及排骨外，拿鐵還看到應(yīng)該是香腸的主食。

水晶蝦餃皇

黃金流沙包

搭配C套餐的港式點心有魚翅餃、蟹黃燒賣、蟹味燒賣以及珍珠鮮燒賣

韭菜花枝煎餅

在港式點心方面，一點功夫的單點港式點心都是三顆或是三個一籠，蒸好後會馬上上桌給客人，所以一上桌時都是熱騰騰的；拿鐵當天最喜歡的是黃金流沙包，就如同拿鐵吃過的其他港式料理餐廳的流沙包，都是紮實的鹹蛋黃味道，雖然一點工夫當天拿鐵吃到的不一定每一顆都會有爆漿的情形，但是熱騰騰的鹹蛋黃味道就是好香又好吃。再來拿鐵喜歡的是水晶蝦餃皇，拿鐵覺得這一個港式點心的特點就是它的外皮很薄，拿鐵當天看到的這一個點心作工是很細緻的，薄到你透過光線下可以看到它內(nèi)餡裡那一點一點的碧綠；再來拿鐵喜歡的是韭菜花枝煎餅，拿鐵第一眼看到時感覺好像是小型的水煎包，它的表皮你會發(fā)現(xiàn)煎的有點焦黃焦黃的感覺，另外它的內(nèi)餡韭菜的部分，它切的非常的細，所以它這一道的口感是很不同的，外表吃起來帶點粗糙的焦黃表皮但是入口的內(nèi)餡又是如此的細緻，拿鐵覺得是一道出色的港式點心。

牛蒡燉雞湯

老拿鐵媽點的，拿鐵自己覺得味道似乎淡了些

另外值得一提的是客人用餐的餐具，一點工夫它不是放在醬料區(qū)的公共區(qū)域，它是放在每一桌客人用餐的餐桌側(cè)面抽屜，紙巾也是放在該處。

拿鐵在飲料的部分點了一杯冰的絲襪奶茶來喝，在一點功夫它的飲料甜度似乎是調(diào)好的，本來拿鐵想要喝半糖的口味，也只能請服務(wù)人員幫拿鐵多放點冰塊，除了甜度不能調(diào)這一點之外，拿鐵覺得它的絲襪奶茶茶味夠厚，而且又大杯，拿鐵相當?shù)南矚g。

不過拿鐵覺得比較可惜的一點就是一點工夫似乎在港式飲茶餐廳常見的熱茶如香片、烏龍等等的熱茶飲料，菜單上沒看到這樣的品項；假如飲料上能多一些這樣熱茶的選擇，應(yīng)該可以吸引到多一點不同的客層來用餐看看。

而在一點工夫的整體環(huán)境來說可能受限於它位於量販店內(nèi)的關(guān)係，並沒有做太多的裝飾或是裝潢；但是整體的環(huán)境就是簡潔大方，座位數(shù)算是不少，而且座位區(qū)中有不少是設(shè)置沙發(fā)椅，逛街逛累了坐在沙發(fā)靠在椅背上用餐其實還是相當舒服的。