午後團購甜點，杏芳乳酪球是蠻有知名度的人氣甜點之一啊
雖然已到草莓季尾聲，不過來自桃園大溪的杏芳食品，在研發多年後
真草莓乳酪球閃亮登場了，不過是有期間限定！
愛日本的只要看到限定，應該跟我們一樣就會跟著失心瘋了吧ＸＤＤＤ

這次體驗的商品是期間限定的真草莓乳酪球與經典原味乳酪球
使用圓扁盒裝著乳酪球，一盒有32入，光看著草莓跟原味的乳酪球外觀顏色上就蠻有差異性的

宅配盒子中附有復古牛皮紙袋的提袋跟彩色ＤＭ，有很多團購分享組合可以參考

圓盒旁有著有效期限的貼紙，冷凍保存可放7天

期間限定-真草莓乳酪球
顏色偏咖啡色，參雜著草莓莓果的粉紅餡
真草莓的草莓餡是採用大湖草莓乾燥草莓乾&比利時草莓果餡

從冷凍取出的乳酪球顆顆分明，而最佳口感就是退冰後3-5分鐘

可以看到乳酪球就是像一個三明治的概念，有著上層的草莓乳酪蛋糕及下層的乳酪餅乾（似蛋糕口感）
整體的真草莓乳酪球的口感是微甜微酸，沒有滿滿的甜氣，帶著草莓的一點點酸（仔細吃只會有一點點酸）
但是可以咀嚼時可以咬到草莓果乾，整個嘴內乳酪跟草莓味都很濃郁喔

經典中的經典-原味乳酪球，使用進口乳酪製成
看到黃澄澄的乳酪球，就很想一顆接著一顆的放入口中品嚐，從冷凍庫取出的乳酪球讓塑膠蓋都起霧拉

超喜歡這烘烤成黃澄澄的乳酪球顏色，每一顆顏色都均勻

原味的乳酪球依舊紮實，入口的口感有些冰涼，濃濃的乳酪味飄散出來
經典原味乳酪球帶著一點樸實，吃下又有大大的滿足感，咬著咬著～還會咬到杏仁顆粒呦！

杏芳乳酪球是手工打造，手工製作需耗時跟人力，但口感是堅持出來的
每顆的乳酪球需要兩次的作工，第一次在機器中擠入乳酪餅乾塊，第二次則擠入乳酪蛋糕
用心的是送到我們手中乳酪球，是每天製作每天配送的喔！

小小比較一下這兩款乳酪球，草莓乳酪球真的多了一些色彩感

不過原味乳酪球比較蓬鬆，相較於下，草莓乳酪球口感確實較紮實些

整體來說兩種乳酪球的特色鮮明，草莓乳酪球確實在口感上很不錯，選擇了些微酸的成分，造就多吃也不膩的好味道

總結
帶著草莓果乾的真草莓乳酪球，草莓味與乳酪並肩的口感，很搭
而原味的乳酪球，乳酪濃郁的香氣跟剛好特製的一口可以一顆的大小，會讓人難以控制一口接一口的吃
手工特製，無特殊參雜添加物，各年齡層都很適合吃，當個下午茶點～好看又好吃

『杏芳乳酪球』
真草莓乳酪球和原味乳酪球的組合商品，購買連結於此呦：https://goo.gl/Qt0zfW
更多杏芳食品的樂天賣場：http://www.rakuten.com.tw/shop/chaomama/