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芯小天

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東山區

造訪商家:

籃記東山鴨頭

place臺南市東山區中興路11號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

還記得上一次的臺南行

我們特地特地繞道去東山買鴨頭

因為很多人都說還是創始店的好吃

當然也要來朝聖一下囉!

CIMG5725-1.JPG  

聽說現在已經傳入第三代了!

小小的攤車

長長的隊伍

這小攤車主要販售鴨頭脖子

再不遠處還另外開了一間比較大的店面

提供周邊商品 像是米血 甜不辣等等

CIMG5724.JPG

於是我們買完鴨頭後就走到另一間

一樣滿滿的人潮

CIMG5725.JPG

發現這裡除了豆干 甜不辣外

其實也可以直接買鴨頭

因為剛剛不知道所以就跑了兩個地方

不過在攤車買個單純鴨頭不需要等很久啦!

小東西比較耗時一些些

CIMG5726.JPG

買好的鴨頭看起來還不小顆

但我有恐懼癥

都只敢吃鴨脖子

但L先生說很好吃

鴨嘴很脆鴨頭很甜

CIMG5727.JPG

這一袋鴨頭一上車香到不行

直接在停車場先嗑起來

CIMG5728.JPG

鴨肉熱熱吃時很軟

冷卻後比較Q彈

濃郁的滷汁香完全滲進鴨肉裡

還有外面那層焦糖色

吃起來甜鹹甜鹹

太唰嘴了

CIMG5731.JPG

甜不辣 豆干 米血 鳥蛋也都不差

不過我覺得桃園龍潭那間也超強

論鴨頭來說創始店真的很厲害

若不想跑太遠的朋友

可以去龍潭那間吃吃看

也能吃到數一數二的好口味

CIMG5729.JPG   

店名:籃記東山鴨頭

電話:06-6802856

地址:臺南市東山區中興路11號

營業時間:13:00~18:00(賣完就沒了) 

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