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蝦米龍

發表篇數:160篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 南區

place臺南市南區新興路238號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

新興路 無名 虱目魚-07.jpg

【店家資訊】

營業地址:臺南市南區新興路238號 (三官大帝廟旁)  

營業時間:06:00 - 11:00 (賣完為止) (星期日公休)

網誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/340473846

蝦來來分享自己很喜歡的一間早餐店

賣的是大家孰悉的屬於臺南人的特有早餐 - 鹹粥、虱目魚粥

位在南區新興路,三官大帝廟旁邊

但是稍微一個不注意就會忽略它的存在

觀光客都喜歡往阿X、阿X跑,這裡來吃的都是臺南的在地鄉親

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到了之後趕緊先找座位坐下,然後再去點餐

老闆雖然年紀稍大,但是記憶力可是不輸給阿明的唷

客人雖多,也不會搞亂出菜順序

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完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

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等待粥的時候還有小花貓作陪 XD

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魚肚粥 $90 (無刺)

魚肚主角幾乎佔滿了一整個碗

鮮甜肥嫩,鮮嫩有彈性,很喜歡一半肉一半油脂混合的送入嘴裡咀嚼的口感

油蔥酥、香菜、薑絲、芹菜很稱職地做好自己提香的角色

整個湯頭只有鮮甜沒有腥味

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魚粥 $55

把魚肚主角,換成了份量不少的魚肉

還搭配著一些滿滿海味的蚵仔

涼爽的早晨,來一碗虱目魚粥,一整天都會活力充沛的

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這裡常常也是人滿為患

但是不若觀光客店排隊排的誇張

在等待鹹粥上桌的空檔,偶爾還會有小花貓陪坐服務唷

湯鮮味美,帶點古早味的味道

這裡味道可是一點也不會輸給阿X、阿X的

 

【延伸閱讀】

【臺南】北區 ★ 傳統飯糰特製蛋餅專賣店(臺南-長北店) - 一整天的活力來源,外脆內軟的特製蛋餅、蘿蔔糕搭配蒜頭醬油真的好讚

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【臺南】中西區 ★ 拾穀古早粥 So Good - 不走華麗路線,只有滿滿的古早味

 

 

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