燒鳥串道提供幾十種的雞、牛、豬、海鮮及蔬菜的串燒,搭配新穎美味的叻沙鍋物。
最重要的是只要店內消費$70以上,就享有店內柴魚拌飯及茶泡飯無限吃到飽!
誰說串燒吃不飽?來燒鳥串道不但吃飽也吃巧,難怪會這麼受歡迎了!
【邀約】燒鳥串道吉林店,從捷運行天宮站4號出口只要走路5分鐘即可抵達。
繽紛多彩的招牌及紅色燈籠,就算下雨天來訪,都顯得特別耀眼。
詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場
燒鳥串道從中壢中原大學旁發跡,以多元化的串燒,價格親民取得大學生的認同。
將成功的模式複製,目前全省分店已有十多家,吉林店已開幕八個多月了!
店門口有三分之二的空間是留給這備開放式的大冰櫃,好多客人在此挑選食材。
將處理過並串好的食材,整齊地排放在冰櫃中,每樣食材烤料看起來都相當地新鮮!
對於有選擇障礙的艾方妮而言,只能把點菜這艱難任務交給友人處理XDD
春天腳步已到,卻天氣相當不穩定,臺北總是在濕濕冷冷的天氣渡過。
就算來吃串燒,還能喝個熱湯暖胃就太幸福了!因此這天的目標少不了一個鍋呢!
跟著艾方妮的腳步,通過這充滿濃濃日本味的走道,來燒鳥串道大快朵頤吧!
店內呈長條形,右邊是半開放式的廚房,座位分別在左側及後方。
沒想到平日晚上,而且雨下不停的天氣裡,燒鳥串道的客人還真不少呢!
廚房後方的座位區很明亮,可容納的客人還真不少。
這一區經巧手裝潢,感覺更是別有風情。
來吃串燒,總是少不了酒精來搭配。
<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>
除了韓國燒酒之外,引進許多口碑很好的日本酒。
<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>
左邊那兩瓶日本酒瓶子好可愛喔!
<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>
海鮮單價本來就高一些,但其他單品幾乎都是銅板價。
肉品也幾乎都在百元以內,這樣很容易失心瘋點一堆欸!哈哈!
若真不知怎麼點餐,建議就從這個人氣商品下手就對了!
燒鳥串道最為人津津樂道的,正是這柴魚拌飯及茶泡茶無限吃到飽了!
做了大型的海報來告訴大家製作順序,非常地簡單明瞭!
最重要的配料都整齊地擺在一旁,根本就是讓人吃<免驚>,完全不怕客人吃啊!
自己做的柴魚拌飯,料要多少自己放,柴魚片及蔥絲都快滿出來了!
醬汁我們覺得按兩下就剛剛好,若飯量多一點或是重口味的人就可再多加一下。
茶泡飯連哇沙米都可以自己拿,太道地了!
若跟柴魚拌飯來比,這道茶泡飯清爽很多!
有了這免費又好吃的飯可吃,吃串燒怎可能會吃不飽?
每桌都會招待一盤小菜,這毛豆正好拿來配飯剛剛好!
在吃飯的當下,餐點一瞬間佔滿了整個桌子,怎麼有種提早過中秋節的港覺XDD
明太子雞翅 $160
來吃串燒很少被忽略的選項-明太子雞翅,其上還有柴魚片及海苔絲飛舞著。
飽滿微辣的明太子,令雞翅多了鹹香滋味,令人吮指回味啊!
培根麻糬捲 $50/串
在QQ的長型麻糬外面,裹上了整條培根,那培根的油脂及香氣全烤進了麻糬中。
非常有嚼勁的麻糬,邊嚼邊有著豬肉的油香,卻不會過鹹,好好吃!
巖鹽鮭魚肚 $85
這平常生魚片很受歡迎的肥美鮭魚肚,利用高溫降低了油膩感,每一口都是魚香。
其實若將這鮭魚腹分成一小塊一小塊的,放入茶泡飯中,就變成高級的鮭魚茶泡飯了!
這整個跟一般居酒屋比,可是省下不少錢欸!這樣會不會被討厭啊?哈哈!
玉米筍 $65
吃串燒總少不了這一味蔬菜來均衡一下,玉米筍吃都吃不膩。
椒鹽雞軟骨 $39/串
本來就愛吃雞軟骨,尤其是這軟骨還帶點骨邊肉,烤過後焦香脆口,下酒剛剛好。
松阪豬 $180
每每想要大口吃豬肉時,就會想要吃松阪豬肉,脆口度及香氣都棒極了!
午仔魚一夜干 $250
這午仔魚一夜干表現很優異呢!魚肉超細緻,油脂也很濕潤,這一人吃一條,我可以!
海陸鮮蝦串 $88
這道蝦是非常費工的,先是剝去蝦殼,留下蝦頭及蝦尾,在蝦身上裹上一條培根。
烤得香酥脆的口感真的很棒,既能吃到培根的油香及蝦肉的香甜,很讚的創意料理。
柳葉魚 $80
飽滿的魚卵充滿了顆粒感,令口中瞬間很熱鬧呢!
嗆辣蝦 $110
本來以為這嗆辣蝦,不過就是灑了些辣椒粉的辣,沒想到暗藏哇~沙~米啊!
這個連蝦殼都烤到香酥,加上微辣微嗆的滋味,卻令人一隻接一隻往嘴裡送呢!
由左至右:牛肋條$43,上選牛五花 $35,羊肋條 $55
這三款基本款表現都不錯,羊肋條加上孜然提香,因此羊味不是很明顯。
最喜歡的是五花肉,那烤到油脂全逼出,焦脆又香得不得了,真好吃!
洋蔥丁佐翼板牛 $66
鮮嫩多汁的翼板牛肉,搭配鹹甜交織的洋蔥丁,有解油去膩的效果,好吃無誤!
牛肉剝皮捲 $88
牛肉薄片捲入了剝皮辣椒,不會太辣,口感還有點脆度,與牛肉的搭配很不錯。
去骨雞腿肉 $48
這雞腿肉非常地軟嫩,濕潤的口感也吃得到雞肉本身的鮮甜美味。
溏心豬肉捲 $55
在溏心蛋外包覆了海苔及培根,因此咬著濃郁的蛋黃,會有海苔的脆度及培根的香氣。
令本來沒什麼調味的溏心蛋,多了鹹香滋味,還有豐富的口感,相當討喜的料理。
洋蔥棒棒糖 $35
將洋蔥切成一個大薄片,果然真的像棒棒糖一般一圈一圈的呢!
在烤出香甜的滋味後,加上起司的乳化感,這洋蔥就多了乳香氣呢!
起司牛奶馬鈴薯 $75
把一整顆馬鈴薯挖空後,放入了起司牛奶醬,另外一旁也是放了整顆烤過的馬鈴薯。
這馬鈴薯烤過的香氣自是不在話下,再沾那個起司牛奶醬,沒錯,相當地邪惡!
但是非常好吃,這就算是熱量破表,也一定要點來吃的美味!
叻沙雞柳串串鍋 $380
由於艾方妮很愛叻沙濃厚的香氣,所以想都沒想就選了這個鍋物。
很像韓式的乳溝鍋的鍋具中,其外是放了沙叻醬,其內則是可以煮湯的深鍋。
這鍋裡放上了生食的雞肉串,利用加溫的同時把雞肉湯熟。
另外附上一包蔬菜盒,等雞肉燙熟後,就可以把蔬菜放下去煮。
燙好的雞肉就可以像沙嗲那樣的沾上叻沙醬來食用。
雞肉非常軟嫩,沾滿了香濃馥郁的叻沙醬,有一秒到南洋的感覺,真是太有趣了!
雖說是叻沙醬,但是咖哩味道重了些,感覺上那叻沙醬拿來淋在白飯上也不錯!
接著在中間那鍋放入了蔬菜,那盒蔬菜還蠻多的,種類也有十種以上,吃肉也吃菜啊!
那盒的蔬菜量,至少是上面的量兩倍左右,最後吃菜吃得超開心的!
原本以為是自來高湯,沒想到是大骨湯,煮了蔬菜後,更是鮮甜極了!
在這濕冷的夜裡,喝到這湯真的好舒服,這湯激推啊!大家一定要試試!
日式烤麻糬 $66
吃串燒也要以甜點來結束嘛,是不是?
燒鳥串道的麻糬烤得恰到好處,加上甜蜜的煉乳,這是最好的餐後結局了!
這天首訪燒鳥串道,才得知原來他們真的名不虛傳呢!
銅板價的串燒,吃到飽的柴魚拌飯及茶泡飯,令人大口吃肉也不擔心荷包!
這天最驚豔的叻沙雞柳串串鍋,讓人就算吃串燒肉也能有熱湯暖胃,超大心!
~店家資訊~
地址:臺北市中山區吉林路167號
電話:02 2542 8651
營業時間:17:30~02:00
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