有看過Ivy分享過臺中團(tuán)購美食的一定知道

我超愛臺中的美食啊！！

加上寶弟的乾爹乾媽就住在臺中，

所以每次只要去一趟臺中，寶弟乾爹就會帶我們?nèi)コ院枚嗟碾[藏版美食

（每次去臺中一定就是馬不停蹄的從早吃到晚的肥胖之旅）

這篇分享其實(shí)是去年12月去臺中時(shí)吃到的，

對....就是隔了將近4個(gè)月才想要照片拍了，但還沒有記錄下來~~

金魚記憶的媽咪真的完全忘了這回事～直到上星期寶弟乾爹又傳了新的口袋名單，

誘惑我們再下去臺中玩，我才想起這件事！！！

是不是很過份啊～～拍那麼多美食的照片誘惑遠(yuǎn)在臺北的我們　（握拳）

這間位在臺中大里的烤肉，我覺得真的很特別～

怎麼說呢？　因?yàn)樗麤]有招牌／沒特別的門面，僅有一個(gè)小攤位

如果要說有什麼明顯的標(biāo)誌就是對面的7-11了，位在大馬路旁邊外地人的我完全不會注意到啊！！

但是這間朋友跟我們說，一定要在老板一開始營業(yè)七點(diǎn)左右就去點(diǎn)，

否則晚去的話，等上一個(gè)小時(shí)只是基本的而己。

朋友開到了門口要我們下車先去點(diǎn)烤肉，一下車真的被這簡單的門面驚訝到

鐵皮屋搭建的小店，還有擺放幾張桌子可以讓客人內(nèi)用

烤肉必搭配的酒＆茶飲

這２段文字好有趣，老板應(yīng)該是位很幽默的人

【冰能接麥卵屁】-翻成臺語，【檳榔汁不要亂吐】。

【婚逃麥卵蛋】-翻成臺語，【菸蒂不要亂丟】。

怎麼可以那麼的有趣！哈哈哈～～

價(jià)目表

價(jià)格其實(shí)沒有想像中的便宜，但是其實(shí)每份的份量都蠻多的

而且相信我，你吃完之後會覺得物超所值～

會讓人懷念的烤肉我想非南門香烤肉莫屬了！

這雞翅光是看就覺得超美味的，

營業(yè)時(shí)間從晚上七點(diǎn)～凌晨一點(diǎn)，

我們是大約七點(diǎn)十五分到的，結(jié)果還是排到了第三位

沒錯(cuò)～～第一排那個(gè)疉２層的就是我們的哦（而且我們還是吃完晚餐了哦ＸＤ）

這位客人很帥氣～

單點(diǎn)了十隻雞屁股　（到底是有多美味啊～～笑）

這間南門香烤肉只有老板跟老板娘，全程４０分鐘的等待

老板娘都一直在忙進(jìn)忙出的補(bǔ)貨還有處理打電話訂購的客人，

老板呢～～則是一直都忙碌的在烤爐邊烤著客人的食物。

為什麼這間烤肉要等那麼久，但是客人們都很心干情願的等侍呢，

重點(diǎn)就在於

老闆很堅(jiān)持用炭火烤，一次只烤一個(gè)人所點(diǎn)的，所以速度不快

他們的獨(dú)門醬料，是烤肉的精隨，添增很多風(fēng)味。

還有一味是檸檬，利用檸檬酸甜的滋味，讓烤肉吃起來多了一份清爽

別小看烤肉這看似簡單的事情哦，

有烤過肉的應(yīng)該能夠體會，烤肉並不是把所有的食物放上去烤網(wǎng)就好，

老板還會依據(jù)每種食材所需碳烤的時(shí)間去放置。

很用心的烤著每位客人所點(diǎn)的，即使要等待很長時(shí)間但卻超級值得

相信大家都有自己烤過肉吧，要注意火候又要即時(shí)翻面

很多一個(gè)不留神就會造成燒焦的悲劇，

而且全程用碳火烤，這是一件很需要花時(shí)間的事。

還記得我們八點(diǎn)要離開前，還聽到老板娘在接打電話來的訂單，

老板請他們十點(diǎn)再過來取～～～

不過看著桌上那滿滿的食材要烤，也難怪要二小時(shí)後才能吃到了

我想這就是為什麼

店內(nèi)沒什麼人，但桌上早已擺滿許多盤食材等著老闆烤，

原來在地人都是直接打電話來訂購啊～

等待40分鐘的烤肉終於吃到囉～

烤肉香噴噴的，每一塊食材上頭都沾上老板的獨(dú)門烤肉醬汁，

烤出來的香味及美味度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝出很多烤肉是採用先炸過再烤那樣的口感

貢九$15(串)／魚板$15(串)／培根串燒$30(串)／甜不辣$20(串)／豆干$15(串)

雞心$ 20/七里香-雞屁股$35 /雞皮$15 /米血(豬血)糕$15

單看價(jià)格可能覺得沒有到很平價(jià)，但是與實(shí)品的份量搭配起來，

而且以這樣碳火烤的功夫～其實(shí)真的是很超值又劃算

檸檬酸甜的滋味能夠除去烤肉的油膩感，

難怪在地人大推必吃的宵夜之一啊！（因?yàn)槌酝晖聿腿ビ喌娇竞贸哉娴囊膊畈欢嘁?點(diǎn)。10點(diǎn)了)

雞腿$75(隻)

推薦給大家，有機(jī)會想吃消夜可以去嚐嚐

【店家資訊】

店名：南門香烤肉

地址：臺中市大里區(qū)中興路二段844號(7-11對面)

電話：0930-807455

營業(yè)時(shí)間：19:00-01:00

公休日：禮拜日

最後～真的要來大推一下臺中的美食＆環(huán)境啊～

尤其是公園好多，超適合小孩盡情的奔跑。玩樂

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