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魚(yú)仔吃喝隨行記

發(fā)表篇數(shù):120篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

phone04-2301-0322
place臺(tái)中市西區(qū)華美街244號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【臺(tái)中.西區(qū)】鄉(xiāng)親俱樂(lè)部 FolkHall 。環(huán)境怎麼拍都好看,IG熱點(diǎn)拍照打卡口袋餅、貝果早午餐老宅改建新店

年紀(jì)越長(zhǎng)接觸養(yǎng)生相關(guān)的資訊也逐漸變多
喜愛(ài)外食的現(xiàn)代人對(duì)於計(jì)入口中的食材供給也開(kāi)始挑剔

有人疑惑,既然花了大把銀兩裝潢店面,為什麼餐點(diǎn)卻都是用冷凍、加工食品??
說(shuō)真的,海派、豐富的餐點(diǎn)若是有炸物和冷凍食品類(lèi)的出現(xiàn)我也會(huì)感覺(jué)...
雖然炸物是多麼讓人又愛(ài)又恨,可是能不吃我就盡量不吃
如果真的碰到了吃個(gè)幾個(gè)在所難免...((幾個(gè)??不是不吃完死不罷休55))

不小心偶遇的 鄉(xiāng)親俱樂(lè)部 早午餐可是讓我用餐用的很歡喜【臺(tái)中.西區(qū)】鄉(xiāng)親俱樂(lè)部 FolkHall 。環(huán)境怎麼拍都好看,IG熱點(diǎn)拍照打卡口袋餅、貝果早午餐老宅改建新店

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鄉(xiāng)親俱樂(lè)部 就在 Machiya 町家咖啡 的正對(duì)面
只是晃過(guò)菜市場(chǎng)無(wú)意中發(fā)現(xiàn)立牌中的餐點(diǎn)然後就這麼默默走進(jìn)去了
無(wú)疑不就是 經(jīng)過(guò)、路過(guò)、不要錯(cuò)過(guò)最好的表現(xiàn)嗎58

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鄉(xiāng)親俱樂(lè)部 由會(huì)攝影、會(huì)寫(xiě)劇本、會(huì)木工、會(huì)油漆的幾個(gè)年輕人共同創(chuàng)造
((這些資訊從官網(wǎng)中了解))

夢(mèng)想融合興趣然後夥同志同道合的夥伴一起實(shí)現(xiàn)...熱血呀!!!!!!

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深邃木頭色吧檯和店內(nèi)各角落的木頭裝飾,帶出日式的味道...

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整棟1、2樓的用餐空間保留老宅原始樣貌進(jìn)而翻修改造
加入年輕人新穎的想法創(chuàng)意,我覺(jué)得偏日式但又嗅到西式的氛圍

每區(qū)位置都很獨(dú)特!!!

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關(guān)於電影裡面時(shí)常出的區(qū)域看官網(wǎng)說(shuō)好像是二樓靠窗的這位置??

((我不懂,別問(wèn)我...))

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試營(yíng)運(yùn)中的菜單,看上面的價(jià)格還有塗改過(guò),參考用!!

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1、2樓皆有設(shè)置自行取用的餐具和茶水

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thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G   巴薩米克  野菇 貝果   thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G

NT$180元

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藍(lán)莓貝果、太陽(yáng)蛋、清炒菇類(lèi)、烤洋蔥、鮮蔬沙拉、地瓜
每一次的踩新店和點(diǎn)餐都是一種賭注,餐點(diǎn)送上的那刻也是決定這家在自個(gè)心底的生或死...

當(dāng)嘴角露出一抹淺淺微笑,想當(dāng)然爾第一關(guān)卡自然是過(guò)關(guān)...

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鮮蔬生菜還有放些堅(jiān)果、鼓粉
沙拉醬出自店家自行調(diào)製,口味有點(diǎn)特別但好吃!!

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料理後的洋蔥簡(jiǎn)單撒上些黑胡椒粒
不辛嗆、水分充沛、十足天然甜味~

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料理油清炒菇類(lèi),保留食材最真的滋味
菇菇本身的脆口不斷挑逗口中的味蕾...越吃越刷嘴...

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主廚煎蛋功夫一流!!!我覺(jué)得這太陽(yáng)蛋煎的超成功
((說(shuō)笑...煎蛋不成功怎麼掌控廚房大、小爐火32))

貝果不知道是不是也出在店裡自行烘焙?
口感有嚼勁,淡淡麵粉香伴著莓果酸甜味於咀嚼中溢出...

多樣化的食材一字排開(kāi)吃一輪下來(lái)可也是非常有飽足感溜~

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thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G   酥嫩唐揚(yáng)雞  夾進(jìn)去PITA餅   thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G

NT$270元

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唐揚(yáng)雞、口袋餅、鮮蔬沙拉
這餐點(diǎn)可以感受到食材和擺盤(pán)的用心...

一直覺(jué)得餐點(diǎn)日式味很濃厚,店家說(shuō)是中、西、日合併這樣...哈哈哈!!!

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唐揚(yáng)雞肉塊外皮很薄且不油膩,醬料略帶芥末的嗆感,我很喜歡這樣的搭配,很美味!!!

((說(shuō)的不喜歡"炸"指的是附餐最常出現(xiàn)的薯?xiàng)l啦~炸雞肉另當(dāng)別論))

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本以為口袋餅就是如照片中看到,放、插、塞滿了很多的生菜
實(shí)際上並不是想像中的簡(jiǎn)單...在怎樣簡(jiǎn)單也還有地瓜,光是這個(gè)東西也有加分的效果

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口袋餅裏頭不僅僅有滿載的鮮蔬和地瓜,豐富的配菜底下居然還有白飯
外皮酥薄的唐揚(yáng)雞肉塊單吃或是夾進(jìn)口袋餅中一起吃都好好吃~

口袋餅塞白飯和些許鰹魚(yú)為基底調(diào)製的醬料,就連小捧友自己都可以完食!!

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thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G   冰紅茶   thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G

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餐點(diǎn)均附紅茶,其他飲品可折抵30元補(bǔ)差價(jià)

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不經(jīng)意碰到試營(yíng)運(yùn)的新店,食材料理上很用心
或許一陣子後還得調(diào)整,但是我真的覺(jué)得您們很不錯(cuò)!!!

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鄉(xiāng)親俱樂(lè)部

【店家資訊】

電話:04-2301-0322
地址:臺(tái)中市西  區(qū)華美街244號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~17:00
公休日:星期一(店家公告為主)

◎免收取服務(wù)費(fèi)◎

IG:folkhall244

官方臉書(shū):鄉(xiāng)親俱樂(lè)部FolkHall


魚(yú)仔の漫活人蔘
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