宅配美食 / 團(tuán)購美食 / 益康泡菜 / 黃金泡菜 / 黃金海帶絲
「益康泡菜」受千萬網(wǎng)友肯定的外，實(shí)質(zhì)上也獲得 2016 年桃園好禮 的獎項(xiàng)
參加「網(wǎng)路人氣美食展」在食材醬料組中，連續(xù)三年榮獲第一名 ( 2013 至 2015年 )
讓愛吃泡菜的 La si Do 心癢癢牙癢癢 ! 馬上按下訂購 ! 宅配低溫配送到家！
千萬網(wǎng)友肯定的冠軍泡菜 + 超夯的團(tuán)購美食，果然一吃就上癮 
★各大媒體報(bào)導(dǎo)★
2.華視新聞雜誌
3.TVBS-來怡客
4.臺灣的故事
▲ 益康黃金泡菜 500g / $ 170
那我們先來打開 黃金泡菜 吧 !
黃金泡菜顧名思義和臺式泡菜、韓式泡菜略為不同
▲ 蓋子轉(zhuǎn)開後，還有層獨(dú)家專利封膜的巧思，可避免醬汁流出
▲ 橘奶色的獨(dú)特醬汁是以蔬菜入醬，不添加色素以及味精
哈哈哈哈哈哈拍照前已先被愛吃的 Dodo 先偷吃了幾口
沒辦法 ! 看起來太可口了
▲ 益康的黃金泡菜是以起死回生工法研製的泡菜，口感爽脆
所以，夾起時不是那種軟趴趴的感覺
讓泡菜回復(fù)田野現(xiàn)採爽脆口感，讓死掉的泡菜重新活過來
起死回生獨(dú)門小秘訣
日骰萎凋2公分，活水還原5公分，含氧活水激沖3-5小時過濾雜質(zhì)
去除農(nóng)藥殘留，把田野新鮮與健康找回來
▲ 黃金泡菜口感鮮脆輕辣酸甜
搭配上以蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁製成的黃金醬汁，清甜開胃
濃郁的黃金醬汁，微辣中帶著酸甜
深厚的回甜口感，濃得從入口到入喉，香氣不停歇
黃金泡菜要怎麼搭呢 ? ( 也有詳細(xì)食譜可參考益康泡菜部落格 )
1. 炒 : 黃金泡菜炒豬肉、黃金泡菜炒飯
2. 蛋 : 黃金泡菜蛋餅
3. 創(chuàng)意料理 : 黃金泡菜蔥肉捲、泡菜煎餅、黃金泡菜焗烤飯
因黃金泡菜味道較清淡，不適合煮湯 !
但本身 Dodo 喜愛清淡口味 !
所以也有主泡菜火鍋 ~~~~~
料理方式就視個人口味而定喔
因不添加防腐劑、味精，建議在開封後2星期內(nèi)食用完畢，風(fēng)味最佳 !
黃金海帶絲
▲ 益康黃金海帶絲 500g / $ 170
▲ 轉(zhuǎn)開蓋子後，一樣有獨(dú)家封口膜的專利，讓人感到安心 !
有了這個封口膜，不用怕在宅配運(yùn)送的過程中醬汁溢出來喔
▲ 店家也是很實(shí)在，料是滿滿的 ~~~~~ ( 黃金泡菜打開時也是這種情景 )
這海帶絲也是奶味族群的
用新鮮的海帶用大火川燙後，立即以冷水冰鎮(zhèn)
讓海帶絲吸附飽滿醬汁，猶如吸飽高湯的粉絲，滑嫩順口
▲ 絲長 3 公分 ? 舌長 3 公尺，切越細(xì)表面積大，越沾醬汁
刀刀細(xì)緻，細(xì)如粉絲 ~~
絲絲入扣工法保留住 Q 脆感，咬下的每一絲海帶絲都吸飽黃金醬汁 !
細(xì)細(xì)海絲舞者，身穿黃金衣，在舌尖齒間漫舞，交織細(xì)絲舞曲
▲ 瓶蓋上印有有效日期，保存期限為二個月
轉(zhuǎn)開瓶蓋還得先通過封條這一關(guān)
上面寫著 : 選擇益康，有益健康
沿著鋸齒線壓開就可以開封啦 !
因不添加防腐劑、味精，建議在開封後2星期內(nèi)食用完畢，風(fēng)味最佳 !
▲ 海帶絲經(jīng)過清洗 4 次、經(jīng)歷 4 小時，川燙急速降溫，把黃金醬味鎖住 !
海中珍品，川燙後冰鎮(zhèn)，濃郁金醬與舌共舞
不乾不柴，冰鎮(zhèn)夾醬汁，猶如粉絲吸飽高湯，彈跳入口
上選食材堅(jiān)持現(xiàn)做
沖 ─ 大塊切，活水激沖 3~4 小時，沖去多餘鹽分，回復(fù)菜葉田野現(xiàn)摘口感
脫 ─ 滾水川燙脫乾，急速冰鎮(zhèn)添爽脆，所以清脆
泡 ─ 獨(dú)門黃金熔巖醬，每口都是火山爆發(fā)，口香繚繞腦門
蓋 ─ 專利密實(shí)封蓋技術(shù)，標(biāo)示賞味期，衛(wèi)生且安心
送 ─ 低溫配送，各式付款方式，最貼心，所以衛(wèi)生
黃金海帶絲要怎麼搭呢 ?
當(dāng)小菜來配或是拌飯、拌麵都還不錯
非常的 ㄙㄨㄚˋ 嘴 ~~~~
比起一般的臺/韓式泡菜，La si Do 較愛這種黃金泡菜
除了本身不敢吃辣，這辣可以接受之外
奶味讓人超想一口接一口
La si Do 有好幾晚下班回家懶得煮菜時
都直接煮白飯配益康黃金泡菜+黃金海帶絲
推薦給大家摟， La si Do 要快點(diǎn)趁下雨前回家了掰掰
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益康泡菜
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益康部落格 ( 內(nèi)有黃金泡菜料理教學(xué)喔 )
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