好開(kāi)心三重又有優(yōu)質(zhì)的早午餐專賣店囉!全天候供應(yīng),不管是哪個(gè)時(shí)段都可以吃得到呦!
這間忠孝路上的「醬好」,是間開(kāi)幕約莫六個(gè)多月的手作創(chuàng)意料理,裡面所有的餐點(diǎn),全來(lái)自於老闆娘的好手藝,這可不是一般僅使用料理包的餐廳可以比擬的,菜色選擇豐富,光是早午餐部份就足足有7~8道這麼多:)
醬好手作創(chuàng)意料理 | FB
電話:02-89883623
店址:新北市三重區(qū)忠孝路一段77號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM 10:30 ~ PM 20:30、AM 9:00 ~ PM 22:00(週一公休)
噹噹噹!抽獎(jiǎng)時(shí)間到~(得獎(jiǎng)?wù)呖色@免費(fèi)醬好手作提供的公主夢(mèng)幻雞肉飯、咖哩雞寶貝球雙人套餐,共兩個(gè)名額)
時(shí)間:即日起至3.26(日) 晚上 21:30止
公佈:3.26(日) 晚上
活動(dòng)辦法:
1、到 蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse 按讚加入粉絲團(tuán)
2、公開(kāi)分享此篇貼文 https://www.facebook.com/fairylolita/posts/430985323906717 於你的臉書(shū)個(gè)人頁(yè)面,並在上述連結(jié)留言且tag二位朋友 ex:@謝蘿莉 @洪小騰 跟我一起到「醬好手作創(chuàng)意料理」吃好料約會(huì)吧!)
對(duì)「醬好」其實(shí)蠻有印象的,之前騎車經(jīng)過(guò),就有被它亮黃的看板顏色給吸引,那時(shí)候我還跟洪先生說(shuō),你看!這邊有一間新餐廳耶!只能說(shuō)鮮豔的招牌色澤,總是能引起路人的注目眼光:)
之前主打創(chuàng)意式的主餐,2/18開(kāi)始推出早午餐部份,而且沒(méi)有供應(yīng)的時(shí)間限制,從開(kāi)店到休息,通通都可以吃到得!
早午餐向來(lái)都是我的心頭好,這次來(lái),也是專程為了 Brunch,而喜歡手拍漢堡排的朋友也有口福,它們家的漢堡排可是備受歡迎的一道餐點(diǎn)呢!
我自己非常喜歡它裡面環(huán)境的佈置,同樣以鮮豔的亮黃為主軸,配色看起來(lái)十分活潑,用了乾燥花點(diǎn)綴,在你一走進(jìn)店內(nèi),就能聞到那撲鼻而來(lái)的香氣,再加上從整片落地窗灑進(jìn)來(lái)的明亮光線,第一眼就給足了我們極佳的好印象。
倚窗的位置依舊是我的最愛(ài),天氣好的時(shí)候,還可以感受一下陽(yáng)光帶來(lái)的溫煦:)
手繪黑板上有一些醬好主打的人氣菜,像是招牌蕃茄燉牛肋、公主夢(mèng)幻雞肉飯、法式香草雞腿排、和風(fēng)豆腐豚肉漢堡排,也有限量總是殘酷的巨無(wú)霸水餃,初來(lái)乍到的朋友如果不曉得從哪一道下手,不妨也可以參考一下這個(gè)排行榜呦!
亮黃帶來(lái)活潑感,也有一種滿滿的溫暖,整體環(huán)境佈置得也很溫馨,常常可以見(jiàn)到一些可愛(ài)小公仔裝飾綴點(diǎn)著,也能感受到店家在佈置上的巧思及用心。
半自助式DIY區(qū),不收服務(wù)費(fèi),所以像開(kāi)水、餐巾、餐具,客人們都可以依需求自行取用。
Menu 提供的餐點(diǎn)算豐富,從早午餐、主食、特餐,連兒童餐也都準(zhǔn)備了,聽(tīng)店家說(shuō),這邊的兒童餐是很受歡迎的,不僅份量多,用來(lái)盛裝的餐盤還是貓頭鷹造型,看起來(lái)超可愛(ài)的說(shuō),價(jià)格不算昂貴,最便宜只要170元就可以吃得很滿足。
菜單另一面則是各式各樣的飲料,像果汁、咖啡、茶飲、冰沙,還有一些炸物小點(diǎn)心。
造訪前我們已經(jīng)先訂好位置,瞧瞧這個(gè)預(yù)約席的標(biāo)誌,做得也太精緻了吧!在醬好,你真的處處都能感受到店家的用心。
而帶小朋友的爸媽也不用煩惱小朋友該坐哪裡,這邊也有兒童專屬的椅子呦!
公主御用皇家夢(mèng)幻雞肉飯(NT.130元)
這個(gè)雞肉飯的名字也取得太夢(mèng)幻了吧!根本完全是我的菜嘛!光是聽(tīng)它的名字,就會(huì)有一種衝動(dòng)想點(diǎn)來(lái)吃吃看,沒(méi)辦法!我就是那麼外貌協(xié)會(huì)的膚淺人XD
雞肉飯做成漸層模樣,由白飯、滷汁飯依續(xù)堆疊,上頭再覆蓋著一層雞肉,如果不說(shuō),外型其實(shí)還蠻像個(gè)小蛋糕,做得真的很精緻!突然想到最近緯來(lái)在播的日劇「女王的營(yíng)養(yǎng)午餐」,裡面就有一道是像這樣的創(chuàng)意料理呢!
套餐另附一小盅肉燥滷汁,淋上之後顏色會(huì)變得更豐富,其實(shí)我覺(jué)得它蠻像雞魯飯的,味道不錯(cuò),口感較偏清爽,吃來(lái)也較無(wú)太大的負(fù)擔(dān)感,只是把平常的雞肉飯做成這樣模樣,還真的多增添了一股夢(mèng)幻感覺(jué)。
整個(gè)套餐包含雞肉飯、時(shí)蔬配菜,還有一碗特製的主廚濃湯,而小菜、例湯,都會(huì)依每天食材而有所不同,所以也不用擔(dān)心常常來(lái)會(huì)吃到相同的菜色。
咖哩雞寶貝球(NT.170元)
這個(gè)寶貝球也是店家蠻主打的早午餐,這樣一盤只要170大洋,而且隨餐還附有一杯紅茶,價(jià)格還真是挺有佛心的。
照片也許不那麼明顯,但寶貝球的份量其實(shí)並不小,這樣一個(gè)吃進(jìn)肚子就很有飽足感了。
內(nèi)餡夾著特調(diào)的咖哩雞肉,外層再用烤箱焗上一層乳酪絲,一拉起來(lái)還有迷人又邪惡的牽絲,香氣也很誘人呦!
剛開(kāi)始我還以為裡面裝的是濃湯,後來(lái)服務(wù)先生特地來(lái)介紹它的吃法,首先先把寶貝球切成四等份,然後再夾著內(nèi)餡一塊吃,邊吃還邊能感受那拉絲的樂(lè)趣,咖哩味很濃,但吃來(lái)不嗆辣、口味也不會(huì)顯得太厚重,卻還是能保有那咖哩特有的香氣,就算是給小朋友吃,也不會(huì)感覺(jué)負(fù)擔(dān)太重,這個(gè)自己私心很推薦。
配料有薯?xiàng)l、佐上帶點(diǎn)柑橘清香的油醋醬,還有一小盅加上黑糖與堅(jiān)果的優(yōu)格,滿滿一盤,別說(shuō)視覺(jué)效果豐富,連吃起來(lái)也超過(guò)癮。
法式玉米濃湯也是早午餐附贈(zèng)的配餐,質(zhì)地濃稠馥郁,嚐一口就能感覺(jué)它紮實(shí)的用料。
精力草莓香蕉牛奶、爸比的自製鹹檸檬七喜
只要有點(diǎn)套餐,果汁部份只要另加50大洋就可以換購(gòu),而且草莓香蕉牛奶還是電泡造型的杯子,還記得這個(gè)剛在臺(tái)灣推出時(shí),可是造成一股搶購(gòu)熱潮,喜歡那果汁很天然的清新,香蕉比例略高,其中還交織著一股奶香味,而鹹檸檬七喜就是很港式的表現(xiàn),它們家的鹹檸檬是自己做的,酸與鹹組合得頗為恰到好處,是夏日很適合的沁涼滋味。
可可歐蕾
茶飲部份是換購(gòu)價(jià)60大洋,冬天我比較少喝冰飲,所以特別點(diǎn)了一杯可可來(lái)暖暖胃,甜度不會(huì)太高,口感挺柔順的,表現(xiàn)還不錯(cuò),而且上頭還有一隻可愛(ài)的動(dòng)物拉花:)
黃金焗烤金元寶特餐(NT.130元)
這個(gè)就是店家很受歡迎的超級(jí)巨無(wú)霸水餃,再覆蓋上一層金黃的焗烤層,長(zhǎng)相感覺(jué)也太迷人!如果想吃單純一點(diǎn)的朋友也還有不添加的水餃套餐,價(jià)錢也會(huì)比這個(gè)來(lái)得更小資一些。
隨餐附有辣椒醬油,及一個(gè)自己醃漬的小黃瓜。
如果你愛(ài)吃焗烤,那麼一定會(huì)滿意它的表現(xiàn),因?yàn)榈昙医o的焗烤份量可是相當(dāng)大器。
剛看還不曉得水餃的威力,一直到拉起來(lái)才發(fā)現(xiàn),天阿!這水餃也太太太~大顆了吧!難怪店家會(huì)用「巨無(wú)霸」三個(gè)字來(lái)形容,一顆都可以抵一般正常的三、四個(gè)水餃了!XD
皮薄內(nèi)餡多,高麗菜、豬肉、青蔥及香菇,滿滿地塞飽整顆水餃,大口咬下,有一種超飽嘴的滿足感,其實(shí)像這麼大的水餃多少會(huì)有個(gè)讓人覺(jué)得膩的缺點(diǎn),不過(guò)醬好的卻完全不會(huì),我覺(jué)得跟它內(nèi)餡那大量又爽脆的蔬菜有關(guān)係,不僅不會(huì)膩?zhàn)欤炊苓^(guò)癮,而它本身就很有味道,就算沒(méi)有沾醬單吃就很夠味囉!
除了是限量款,也需要先預(yù)約,如果想吃的朋友,別忘了先打個(gè)電話或從粉絲團(tuán)預(yù)定:)
媽咪的招牌蕃茄燉牛肋(NT.290元)
來(lái)到醬好,我非常推薦你可以試試這一道早午餐,這也是我今天吃到的餐點(diǎn)中,自己非常喜歡的一款。
蕃茄燉牛肋是這盤的主角,光是熬煮的時(shí)間就足足花了三個(gè)半小時(shí),慢工出細(xì)活,好滋味自然也不在話下,而配菜還有軟法麵包、油醋沙拉、薯?xiàng)l、雞塊,及草莓醬優(yōu)格。
牛肋加了蕃茄、紅酒、白蘿蔔、洋蔥及紅蘿蔔一塊燉煮,花大量時(shí)間,牛肋可是煮得好軟又好綿,光是把紅蔔蔔抿在嘴裡,就立馬化開(kāi)來(lái),它的鹹香味表現(xiàn)得頗為到位,雖然加了紅酒,但酒味其實(shí)並不明顯,反而顯得較為含蓄,除了單吃,也可以把軟法拿來(lái)沾著一塊享用。
沙拉佐油醋、炸薯?xiàng)l、雞塊,而這個(gè)搭配是草莓醬優(yōu)格,對(duì)我來(lái)說(shuō)是有點(diǎn)過(guò)於甜膩,個(gè)人比較偏好黑糖堅(jiān)果的口味。
軟法相當(dāng)好吃,烤上帕瑪森之後,起司的香味更是加倍濃郁。
餐點(diǎn)的甜點(diǎn)也有奶酪可以選擇,甜甜的,不用加甜醬還是其它配料就挺好吃的呦!
評(píng)語(yǔ)時(shí)間:醬好給我的感覺(jué)很溫馨,也許不是那種五星級(jí)奢侈華麗的料理,但卻有家常手作的溫暖感覺(jué),滿滿盡是療癒人心的魔力,在價(jià)格上還算平實(shí),最便宜只要170元就能吃到一頓手作的創(chuàng)意美食,而且味道也都相當(dāng)不錯(cuò),今天最喜歡咖哩寶貝球及招牌蕃茄燉牛肋,而巨無(wú)霸水餃可是店家超受歡迎的人氣產(chǎn)品呦!
(此篇為與 醬好手作創(chuàng)意料理 合作邀約,內(nèi)容為真實(shí)感受,請(qǐng)安心服用!)
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