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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

肥仔港式茶餐廳

phone02-2978-3100
place新北市三重區重新路三段6號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

 
[茶餐廳/新北三重]

位於三重菜寮站附近的肥仔港式茶餐廳,引進平價的香港口味,
各式港點風味道地,又有多樣化的港式飲品,
以及干炒牛河等可填飽肚子的餐點,是年輕人的最愛!
尤以自製菠蘿包夾上冰涼新鮮奶油而成冰火菠蘿油,更是來店必點!

喜歡不拘束茶餐廳感覺的,文末快推推按個讚喔!


#港式 #菠蘿油 #茶餐廳 #港點 #三重 #菜寮

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳
 

前一陣子才介紹過港式餐廳大致分為傳統飲茶和較新式的茶餐廳
飲茶介紹完,緊接著就要來介紹茶餐廳啦!

茶餐廳是香港相當常見的飲食型態,
和長輩們習慣沏上一壺熱茶再配上點心的傳統飲茶方式不同,
新式的茶餐廳提供多種不同的涼飲,
加上提供像是干炒牛河、公仔麵等多款在市井小民間相當受到歡迎的人氣餐點,
也可以輕鬆飽餐,吸引年輕人聚集。

而其餐點多樣化、快速、平價、隨性、營業時間長……等等特性,
也成了觀光客來港必吃的道地料理。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳
肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

這一回,希沙良與娘親趁著探訪朋友的機會,
來到了新北三重知名的肥仔港式茶餐廳

餐廳的位置在捷運菜寮站和臺北橋站之間的重新路上,
距離天臺廣場、運動公園和區公所均不遠,
三重蘆洲地區比較少見的道地港式茶餐廳。

※其他希沙良寫過的港式餐廳與三重蘆洲美食請參見下方連結。
 

還沒走入店內,店門口大大的藍色標記指示著抵港(入店)、離港(離店)的方向,
招牌上的Q版形象人物肥仔,胖胖的,看起來就很討喜。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

店家帶位入座之後,
娘親立刻為桌上的滿版菜單所震撼,都快要不知從何點起了!
這個也是香港的一項特色,
擁擠而豐富,琳瑯滿目,震撼視覺。

娘親第一個看上的當然就是全天優惠不分時段
冰火菠蘿油(組合餐,NT$88),
這個也是店家大推的必點第一名超人氣美食。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

除了含有一個美味的冰火菠蘿油之外,
搭配的飲品建議有西冷檸檬茶、港式絲襪奶茶(加NT$10 ),以及港式特調鴛鴦(加NT$10),
希沙良點選的是冷熱皆宜的特調鴛鴦。
另外,我們又加點了兩個主餐以及一些港式點心,
準備好好來享受一下香港的美食小點。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

首先送上的當然是飲品,還有娘親滿心期待,
而且迅速就可以完成的冰火菠蘿油

毎日限量的冰火菠蘿油
是以店家自製的菠蘿麵包,再夾上一塊冰涼的新鮮奶油而成。
上面一層烤到酥脆的厚實菠蘿皮,
絶對不是市面上平常可買到的菠蘿麵包可以比擬,

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

熱騰騰的菠蘿麵包與融化的冰冷奶油在嘴裡交雜,
這不是美味,什麼才是美味呢!
莫怪會成為最能代表香港茶餐廳文化的食物,點單率可説是百分之百啊!

娘親的飲品是店家推薦必點的潤肺杏仁露(NT$70 )
熱騰騰的杏仁露香濃又甜美,
沒有坊間一些杏仁露聞起來會嗆鼻嗆喉的感覺,喝來十分順口,
被希沙良笑説還沒上幾道菜就快被娘親給喝光光。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳 肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳 肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

港式鴛鴦是由奶茶以及咖啡所調和的飲品,始創於香港的蘭芳園,
能夠同時享受咖啡的香醇,以及奶茶的香滑。
這可是希沙良最愛的飲品之一,不單單來到茶餐廳必點,
有時候自己在家裡也會泡來喝,
只要沖入奶水或者是淡奶,就能夠做出類似與香港的好味道。
 

接下來上桌的是第一道主餐干炒牛河(NT$150 )
干炒牛河就是乾炒牛肉河粉的簡稱,
是以醃製過的半熟牛肉和韭黃、河粉等一同放入鍋中翻炒而成。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳
肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

肥仔的干炒牛河炒到整盤粉條均勻收汁,醬色均勻,
口感Q彈的粉條配上鮮嫩的牛肉與清脆的韭黃,絶對是粵菜中不可缺少的美食。
這個主餐也是店內人氣第四名的料理,
另外還可以更改為叉燒或者是蝦仁炒河粉(叉燒河/蝦仁河),也各有不同的好味道。

再來送上的就是各式各樣的人氣港點
包括香煎蘿蔔糕( NT$60 )、脆皮雞中翅(NT$90 )、
鮮蝦腐皮卷(NT$100 ) 、黃金流沙包(NT$90 )等
這些全都是店家的推薦或者是必點。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳
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上/多款港式點心風味道地;下/店內充滿港式風情

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
 


蘿蔔糕煎到表皮略帶焦香,內裡則保持軟嫩,
不但吃得到絲絲蘿蔔,
而且和臺式的注重米香和Q度蘿蔔糕口感不同,屬於入口即化的那種軟綿,
讓希沙良從小就很愛這一道港點,這也是店內的人氣第二名。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳
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雞翅炸到外表金黃脆酥,咬下去還有聲響,
熱騰騰的吃起來就是好味,是店裡的人氣第六名。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

鮮蝦腐皮卷也是希沙良後來長大後很愛的一品,
以薄薄的豆腐皮包上含有蝦仁的蝦漿,捲起之後再下鍋油炸而成。
外皮吃起來薄脆又吃得到多層次的口感,裡頭就是香Q有彈性。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳
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黃金流沙包可是近幾年來相當流行的港式蒸點,
一口咬下,裡頭的蛋黃流沙立刻爆漿,
甜中又帶有些許的鴨蛋鹹香,讓味道更有深度,
是店內的人氣第九名。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳
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另外一道主菜娘親點選的是XO醬豬扒公仔麵(NT$150 )

拿XO醬來炒公仔麵,裡頭再拌上鮮脆的豆芽菜和韭黃,兼具口感以及風味。
上桌前再於上頭鋪上幾片豬排肉片,
整體更顯豐盛無比,也是店內的必點料理。

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小小知識
XO醬與公仔麵


XO醬是以新鮮的干貝、金華火腿、蝦米、蒜末、朝天椒等等食材,利用爆香,拌炒等烹調方式加以長時間提煉而成,味道香濃,適合多種料理;
而號稱3分鐘就可以煮熟的即食麵或者方便麵(以及我們臺灣常見的快煮麵),其中的公仔麵這一品牌因為麵體口感特別,最是受到香港人喜愛,因此幾乎也成了即食麵的代表。



肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

些微的辣度讓希沙良覺得相當開胃,
只是點了這道菜的娘親因為比較怕辣,在吃了一碗之後就開始吐舌頭,
叫哥趕緊再幫她加點甜品。

肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳

最後點選的是熱的祕製芝麻糊(NT$60)
送上的芝麻糊充滿芝麻的芳醇,
裡頭還藏有香甜的花生粒,不但添香,而且多了一份咀嚼感,
最適合在冬天點來暖身兼養生,
要不是本人大喊湯匙下留情,
大概連最後一口都品嘗不到就被喜好甜品的娘親給喀光光。

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沒想到這天居然臨時在三重發現到如此好味的一間茶餐廳
後來詢問之下才知道,
和香港頗有淵源的老闆娘就是鑒於三重地區沒有什麼像樣的港式茶餐廳,才特別來此開業,
希望能夠引進道地的港式口味,
今日一嘗果真道道美味,
莫怪用餐時刻人潮不斷,詢問度頗高。
還有人等不及位置寧可外帶回家享用!
在此當然也推薦給大家。


肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳
肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20170103 肥仔港式茶餐廳》 
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑

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肥仔港式茶餐廳

新北市三重區重新路三段6號
02-2978-3100
11:30~22:00
周四休

FB→肥仔港式茶餐廳

※臺北捷運中和新蘆線(MRT橘線)菜寮站,3號出口,徒歩約5分;
公車可搭至大同路口


肥仔港式茶餐廳:菜寮港式飲茶.年輕人最愛的道地平價港式口味──肥仔港式茶餐廳
 

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