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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

川賀燒烤居酒屋

phone02-2516-9957
place臺(tái)北市中山區(qū)合江街92號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【川賀 燒烤居酒屋】

地址:臺(tái)北市中山區(qū)合江街92號(hào)(民生東路合江街口)

電話:02-2516-9957

粉專(zhuān):https://www.facebook.com/kawagaizakaya

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周六18:00 - 1:00(最後出菜時(shí)間為23:30),週日公休

交通方式:行天宮站2號(hào)出口(往民生東路方向走,步行約10-15分鐘)

               公車(chē)可搭277.505.518.612.643.680.943.945至合江街口下車(chē),步行約2分鐘

 

 

夜晚,大大的紅燈籠顯眼的在巷道中閃耀著紅光

儘管還沒(méi)到六點(diǎn)營(yíng)業(yè)時(shí)間,門(mén)口卻已經(jīng)有不少下班後的上班族在等候著

旁邊不遠(yuǎn)處有停車(chē)格,所以停機(jī)車(chē)還蠻方便的喔

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一入內(nèi),馬上可以感受到濃濃的日式居酒屋風(fēng)格 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

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尤其我們被安排在吧檯區(qū)

看著吧檯上陳列的一瓶瓶日本酒,我跟阿啾超興奮的,因?yàn)槲覀儍蓚€(gè)平常逛超市都很喜歡去看漂亮酒瓶XDDD

而且除了擺了很多可愛(ài)公仔,另外很特別的,是利用喝完酒瓶上的標(biāo)籤來(lái)當(dāng)作布置的一部分,超好看的啊!!!

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來(lái)看一下菜單部分 (sorry有些我拍糊了拉 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 )

很貼心的在每道菜名上都印製了菜色照片

因此即使是第一次來(lái)感受居酒屋的朋友,也能輕鬆的挑選想吃的品項(xiàng) 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

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吧檯上方也有用黑板寫(xiě)著的一些不一樣的菜色供挑選

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提供了多種酒類(lèi)以及無(wú)酒精飲料

這天也有很多上班族朋友是下班後來(lái)這裡小酌一番呢

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一開(kāi)始老闆娘會(huì)逐桌送上當(dāng)日的招待小菜】

必須說(shuō),超~喜歡老闆娘的 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味  溫暖親切又開(kāi)朗的笑容,怎麼可以不喜歡她 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

這天的小菜是帶著辣味的涼拌大頭菜

辣辣又超脆口,太下酒了啊~~~會(huì)忍不住一口接一口

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【羊肉串】

很神奇的,是羊肉串竟然完全沒(méi)有灑孜然粉唷!

因?yàn)檠蛉鈮蛐迈r,所以才不會(huì)有可怕的騷味,可以直接享用的羊肉的原味

而且一咬下口,是軟嫩口感喔 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

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【鹽烤雞肉串】

帶了皮的雞肉串,皮烤的微焦~吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩,反而多了油香

只撒了少許的鹽來(lái)提味,好嫩 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

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【烤山藥】

請(qǐng)請(qǐng)請(qǐng)一定要點(diǎn)這道來(lái)吃吃!!太讓人驚艷了

其實(shí)我是不敢吃山藥的唷>< 可是我這道自己吃光光了 XD

先將山藥稍微蒸熟之後再烤過(guò),可以避免一直讓我很害怕的那種黏稠感

吃起來(lái)口感有點(diǎn)像馬鈴薯唷!熱呼呼的好鬆軟~

搭配上層淋上的香滑又濃郁的明太子醬

太好吃了 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

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【松阪豬佐胡麻醬】

嫩口!吃進(jìn)嘴裡滿嘴豬肉香

單吃可以直接品嘗松阪豬的原味

搭配香濃的胡麻醬又是另一種層次的美味

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【日本干貝】

超大顆又超厚實(shí)的無(wú)敵日本干貝

簡(jiǎn)單沾上海鹽直接吃,是滿嘴的鮮味

太奢侈的幸福啊 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

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【安格斯黑牛】

體貼的使用了溫肉的盤(pán)子來(lái)盛盤(pán),因此維持著牛排的溫度

調(diào)味部分只簡(jiǎn)單的撒上了些許海鹽,為的是可以直接品嘗好品質(zhì)牛排的原味

使用了肋眼部分,口感紮實(shí),帶有些許的嚼勁卻不老韌

外層煎的微焦,裡頭的牛肉仍帶著鮮紅

這是最好吃的熟度了>///<

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【烤飯糰】

飯糰表面塗上醬料,烤的焦香且?guī)в写喽?/span>

自己用海苔隨意的包裹住飯糰,大口咬下

裡頭包著的是鹹香的鮭魚(yú)漬 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 飽足感滿分

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【午仔魚(yú)】

超 ~~~~~嫩的 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

光是用筷子輕輕一夾就可以明顯感受到

魚(yú)皮也不會(huì)硬梆梆唷!輕鬆撥開(kāi)烤的香脆的魚(yú)皮

裡頭是超軟嫩又鮮美的午仔魚(yú)肉~好鮮好肥嫩

老闆娘說(shuō)這可是他們每天早上去市場(chǎng)買(mǎi)的,所以新鮮度滿分唷 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

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【雞軟骨】

直接撒上七味粉一起吃

吼~超適合一口啤酒一口雞軟骨啊

炸的香酥~裡頭的雞軟骨咬起來(lái)咖滋咖滋的,好過(guò)癮

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【蛤蜊絲瓜】

只有鮮甜兩個(gè)字可以形容

絲瓜新鮮,蛤蜊又大又肥嫩,香菇也大塊厚實(shí)

阿啾明明飽到要飛天了,還是默默把這鍋全部吃光,可見(jiàn)有多好吃 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

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再來(lái)是今天的飲品部分

來(lái)到居酒屋,如果可以喝酒,其實(shí)真的推薦可以喝喝看道地的日本酒

像這天我喝的是老闆娘推薦的【紅茶梅酒】

好喜歡啊!好喝到一直想知道哪裡可以買(mǎi)到這支酒XD

端起酒杯,阿薩姆紅茶的香味撲鼻而來(lái)

喝起來(lái)一點(diǎn)也不烈口,是溫醇的酒香 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

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【麝香哈密瓜汽水】也非常討喜

帶有濃濃的哈密瓜香氣,汽水只有淡淡的甜

吸上一大口,順口爽快!!

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這是老闆娘跟我們聊天時(shí)介紹的【伊三郎番薯汽水】

光看名稱(chēng)裡的番薯兩個(gè)字,就直讓人好奇啊

一靠近聞,嗯,有番薯的味道

再喝上一口...............GOD真的是番薯啦哈哈哈哈

真的會(huì)讓人喝完馬上噴笑 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

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網(wǎng)路上只有滿滿好評(píng)的【 川賀 燒烤居酒屋 】

真的可以直接明白為什麼可以得到這麼多好評(píng)

正統(tǒng)又經(jīng)典的一道道日式居酒屋料理,每道都是師傅的真功夫

笑容滿面又元?dú)鉂M滿的漂亮老闆娘,更是讓人感受到滿滿活力

下班後想要小酌一杯放鬆一下、休假時(shí)想要和朋友享受美食好好聊上一輪

極力推薦給你們 食記°臺(tái)北中山 -【 川賀 燒烤居酒屋 】激推 / 美味滿分居酒屋料理 / 放鬆自在感受道地日本味 

 

 

 

 

 

 

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